User Manual

62
Gebruik
NL
Voor marinades en vacuümgaren bevelen wij het gebruik
van het vloeistofbarrière-hulpstuk aan. Bevestig het aan
het ventiel aan de binnenkant van het zakje voordat u het
zakje afsluit. De vloeistofbarrière zorgt ervoor dat er geen
vloeistof wordt opgezogen tijdens het vacuüm afdichten.
Als u merkt dat vloeistoffen in de buurt van de pomp
komen, moet u het vacuümafdichtingsproces onmiddellijk
stopzetten door op de AAN/UIT-knop te drukken.
De glazen ZWILLING FRESH & SAVE-vacuümdozen kunnen in
de oven worden geplaatst zonder het deksel (max. 180°C).
Stel de glazen vacuümdozen niet bloot aan extreme tempera-
tuurschommelingen, bijv. door een vacuümdoos uit de koelkast in
een warme oven te plaatsen.
De opening van het zakje moet volledig schoon en droog zijn.
Zorg dat het ventiel aan de binnenkant van het zakje niet in
aanraking komt met de inhoud.
Alle dozen en zakjes in het starterpack kunnen worden gebruikt
om voedsel op te warmen in de magnetron. Dit geldt zelfs voor
dozen met deksel. Voor olieachtige voedingsmiddelen bevelen
wij het gebruik van de glazen dozen aan.
Controleer voordat u de dozen in de magnetron gebruikt of het
vacuüm is opgeheven en het deksel los op de doos zit.
Bij zachte of vloeibare voedingsmiddelen is het handig
om deze kort in te vriezen vóór het vacuüm verpakken in
zakjes. Voedingsmiddelen met een stevige structuur wordt
bij het vacuüm verpakken namelijk niet platgedrukt, en er
worden geen vloeistoffen in de pomp gezogen. Als alter-
natief zijn de ZWILLING FRESH & SAVE-vacuümdozen
ideaal voor het verpakken van deze voedingsmiddelen.