User Manual
www.zwilling.com
49
Utilizzo
IT
Come leggere l’indicatore luminoso e il simbolo della batteria
• L’indicatore luminoso lampeggia: processo di sottovuoto in corso
• L’indicatore luminoso resta acceso per 5 secondi e poi si spegne: il
processo di sottovuoto è terminato
• Il simbolo della batteria lampeggia velocemente: la batteria
èscarica
• Il simbolo della batteria lampeggia lentamente: ricarica in corso
• Il simbolo della batteria rimane illuminato: Ricarica completata,
scollegare l’apparecchio
1
Ricarica della pompa per sottovuoto
Per mantenere il funzionamento ottimale della batteria, ricaricar-
la almeno ogni 3–6 mesi.
Caricare completamente la pompa per sottovuoto prima del primo uti-
lizzo. Posizionare la pompa sulla stazione di ricarica Inserire il connetto-
re USB piccolo nella porta della stazione di ricarica. Inserire il connetto-
re USB grande (USB 2.0) in unadattatore e collegarlo a una presa.
È anche possibile collegare il cavo di alimentazione alla porta USB
di un computer. Durante la carica, l’indicatore luminoso lampeggia
lentamente. Quando la pompa è completamente carica, l’indicatore
luminoso rimane illuminato. A seconda della fonte di alimentazione,
laricarica può durare da 2 a 5 ore.
Utilizzo
Congratulazioni per l’acquisto dello starter set per sottovuoto
ZWILLING FRESH & SAVE. Con i prodotti sottovuoto ZWILLING
FRESH & SAVE è possibile mantenere gli alimenti freschi più a
lungo.
Tenere presente che il confezionamento sottovuoto non sosti-
tuisce il corretto congelamento e raffreddamento o la corretta
conservazione degli alimenti. La durata di conservazione degli
alimenti dipende da molti fattori, come ades. il contenuto inizia-
le di germi negli alimenti, l’osservanza delle corrette condizioni
di conservazione e di raffreddamento e l’igiene richiesta durante
la lavorazione e il confezionamento sottovuoto. Mantenere le
consuete procedure di conservazione e di igiene per gli alimenti.
Se possibile, asciugare gli alimenti prima di sottoporli al confe-
zionamento sottovuoto. Attendere sempre che il cibo si raffreddi
a temperatura ambiente prima di procedere con il confeziona-
mento sottovuoto. Alcune verdure emettono gas allo stato crudo,
che possono causare una perdita di vuoto all’interno della
confezione. Queste includono cavoli, fagioli, cipolle eaglio. Per
prevenire la formazione di gas, queste verdure devono essere
sbollentate prima del confezionamento sottovuoto. I formaggi
come il gorgonzola e simili non devono essere conservati sotto-
vuoto, i funghi freschi solo quando sono surgelati.