User manual

•A főzőedény alja legyen minél vastagabb és lapo-
sabb.
• A zománcozott acél-, illetve az alumínium- vagy ré-
zaljú edények az üvegkerámia felület elszíneződését
válthatják ki.
Energiatakarékosság
Hogyan lehet takarékoskodni az energiával
• Lehetőség szerint mindig tegyen fedőt a főzőedény-
re.
•A főzőedényt már elindítás előtt tegye rá a főzőzóná-
ra.
•A főzőzónákat a főzési ciklus befejeződése előtt zár-
ja el, hogy a maradékhőt is fel tudja használni.
• Az edényaljak és a főzőzónák méretének mindig
meg kell egyezniük.
Példák különböző főzési alkalmazásokra
A táblázatban szereplő adatok csak útmutatásul szol-
gálnak.
Hőfok-
beállí-
tás
Használat: Idővezé-
relt szárí-
tás
Tanácsok
1 Tartsa melegen az elkészült ételt szükség
szerint
Tegyen fedőt a főzőedényre
1-2 Hollandi mártás, olvasztás: vaj, csokoládé,
zselatin
5-25 perc Időnként keverje meg
1-2 Keményítés: könnyű omlett, sült tojás 10-40
perc
Fedővel lefedve készítse
2-3 Rizs és tejalapú ételek párolása, készételek
felmelegítése
25-50
perc
A folyadék mennyisége legalább kétsze-
rese legyen a rizsének, a tejet keverges-
se főzés közben
3-4 Zöldségek, hal gőzölése, hús párolása 20-45
perc
Adjon hozzá néhány teáskanál folyadé-
kot
4-5 Burgonya gőzölése 20-60
perc
750 g burgonyához max. ¼ l vizet hasz-
náljon
4-5 Nagyobb mennyiségű étel, raguk és levesek
készítése
60-150
perc
Legfeljebb 3 l folyadék plusz a hozzáva-
lók
6-7 Kímélő sütés: bécsi szelet, borjúhús, cordon
bleu, borda, húspogácsa, kolbász, máj, rán-
tás, tojás, palacsinta, fánk
szükség
szerint
Félidőben fordítsa meg
7-8 Erős sütés, burgonyatallér, bélszín, marha-
szeletek
5-15 perc Félidőben fordítsa meg
9 Nagymennyiségű víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, serpenyős sültek), burgonya
bő olajban sütése
Ápolás és tisztítás
Minden használat után tisztítsa meg a készüléket.
Mindig olyan sütőlapot használjon melyeknek tiszta az
alja.
Az üvegkerámián megjelenő karcolások vagy sö-
tét foltok nem befolyásolják a készülék működé-
sét.
6