User manual

• Dno nádoby musí být co nejrovnější a nejsilnější.
• Nádoby ze smaltované oceli nebo s hliníkovým či
měděným spodkem mohou na povrchu sklokeramic-
ké desky zanechávat barevné skvrny.
Úspora energie
Jak ušetřit energii
• Je-li to možné, vždy zakrývejte nádoby pokličkami.
• Nádobu postavte na varnou zónu, a teprve potom ji
zapněte.
• Varnou zónu vypněte několik minut před koncem pe-
čení, abyste využili zbytkového tepla.
• Dno nádoby musí být stejně velké jako příslušná var-
ná zóna.
Příklady použití varné desky
Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.
Nasta-
vení te-
ploty
Vhodné pro: Čas Tipy
1 K uchování teploty již připraveného jídla podle
potřeby
Nádobu zakryjte pokličkou
1-2 Holandská omáčka, rozpouštění: másla, čo-
kolády, želatiny
5—25
min.
Čas od času zamíchejte
1-2 Zahuštění: nadýchané omelety, míchaná ve-
jce
10—40
min
Vařte s pokličkou
2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných jídel, ohřívání
hotových jídel
25—50
min
Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než
rýže, mléčná jídla během ohřívání občas
zamíchejte.
3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa 20—45
min
Přidejte několik lžic tekutiny
4-5 Vaření brambor v páře 20—60
min
Použijte max. ¼ l vody na 750 g brambor
4-5 Vaření většího množství jídel, dušeného ma-
sa se zeleninou a polévek
60—150
min
Až 3 l vody a přísady
6-7 Mírné smažení: plátků masa nebo ryb, Cor-
don Bleu z telecího masa, kotlet, masových
kroket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palačinek a
koblih
dle
potřeby
V polovině doby obraťte
7-8 Prudké smažení, pečená bramborová kaše,
silné řízky, steaky
5—15
min
V polovině doby obraťte
9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v hrnci), fritování
hranolků
Čištění a údržba
Spotřebič čistěte po každém použití.
Nádoby používejte vždy s čistou spodní stranou.
Škrábance nebo tmavé skvrny na sklokeramické
desce nemají vliv na její funkci.
Odstranění nečistot:
1. – Okamžitě odstraňte: roztavený plast, plasto-
vou folii nebo jídlo obsahující cukr. Pokud tak
neučiníte, nečistota může spotřebič poškodit.
Použijte speciální škrabku na sklo. Škrabku
15