User manual

av kokzonen. För minimumdiameter se det Tekniska In-
formationskapitlet.
Exempel på olika typer av tillagning
Relationen mellan värmelägets och kokzonens förbruk-
ning är inte linjär.
När du ökar värmeläget är det inte proportionellt mot att
öka kokzonens effektförbrukning.
Det betyder att kokzonen med medelhögt värmeläge
använder mindre än hälften av sin effekt.
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som
vägledning.
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips Nominell effekt-
förbrukning
1
Håll maten som du tillagat varm efter behov Lägg ett lock på ett kokkärl 3 %
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av:
smör, choklad, gelatin
5 - 25 min Rör om då och då 3 – 5 %
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter,
äggstanning
10 - 40 min Tillaga med lock 3 – 5 %
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter,
värma färdiglagade rätter
25 - 50 min Minst dubbelt så mycket väts-
ka som ris, rör om mjölkbase-
rade rätter under tillagningen
5 – 10 %
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20 - 45 min Tillsätt några matskedar väts-
ka
10 – 15 %
4 - 5 Ångkoka potatis 20 - 60 min Använd max. ¼ liter vatten till
750 g potatis
15 – 21 %
4 - 5 Tillaga större mängder mat,
stuvningar och soppor
60 - 150 min Upp till 3 l vätska plus ingredi-
enser
15 – 21 %
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon
bleu, kotletter, kroketter, korv,
lever, redning, ägg, pannkakor,
munkar
efter behov Vänd efter halva tiden. 31 – 45 %
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroket-
ter, biff
5 - 15 min Vänd efter halva tiden. 45 – 64 %
9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites 100 %
Koka stora mängder vatten. Effektfunktionen är aktiverad.
Underhåll och rengöring
Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Repor eller mörka fläckor på glaskeramiken har
ingen inverkan på hur produkten fungerar.
För att ta bort smuts:
1. – Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie och
mat med socker. Smutsen kan skada produk-
ten om du inte gör detta. Använd en speciell
skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasy-
tan och för bladet över ytan.
9