User manual
Materiał, z którego wykonane są naczynia
• odpowiedni: żeliwo, stal, stal emaliowana, stal nie-
rdzewna, dno wielowarstwowe (odpowiednio ozna-
czone przez producenta).
• nieodpowiedni: aluminium, miedź, mosiądz, szkło,
ceramika, porcelana.
Naczynie nadaje się do stosowania na płycie
indukcyjnej, jeżeli:
• ... można szybko zagotować niewielką ilości wody w
naczyniu postawionym na polu grzejnym ustawio-
nym na maksymalną moc.
• ... magnes przywiera do dna naczynia.
Dno naczynia powinno być możliwie jak najbar-
dziej grube i płaskie.
Wymiary naczyń: indukcyjne pola grzejne w pewnym
stopniu dopasowują się automatycznie do średnicy dna
naczyń.
Odgłosy podczas ogrzewania
Jeżeli słychać
• odgłos trzaskania: naczynie jest wykonane z różnych
materiałów (konstrukcja wielowarstwowa).
• odgłos gwizdania: jedno lub więcej pól grzejnych jest
ustawione na wysoką moc grzania, a naczynia są
wykonane z różnych materiałów (konstrukcja wielo-
warstwowa).
• odgłos brz
ęczenia: ustawiona jest wysoka moc grza-
nia.
• odgłos klikania: następuje przełączanie elektryczne.
•odgłos syczenia, brzęczenia: uruchomiony jest wen-
tylator.
Odgłosy te są normalnym zjawiskiem i nie świadczą
o usterce urządzenia.
Oszczędzanie energii
Jak oszczędzać energię
•W miarę możliwości należy zawsze przykrywać na-
czynia pokrywką.
• Naczynie do gotowania należy postawić na polu
grzejnym przed jego włączeniem.
•Ciepło resztkowe można wykorzystać do podtrzymy-
wania ciepła potraw lub roztapiania składników.
Sprawność pola grzejnego
Sprawność pola grzejnego zależy od średnicy dna na-
czynia. Naczynie o średnicy dna mniejszej niż minimal-
na pochłania tylko część energii generowanej przez po-
le grzejne. Informacje dotyczące minimalnej średnicy
dna naczyń znajdują się w rozdziale „Dane techniczne”.
Przykłady zastosowań
Zależność mi
ędzy ustawieniem mocy grzania a pobo-
rem mocy przez pole grzejne nie jest liniowa.
Zwiększenie mocy grzania nie powoduje proporcjonal-
nego zwiększenia poboru mocy przez pole grzejne.
Oznacza to, że przy ustawieniu średniej mocy grzania
pole grzejne wykorzystuje mniej niż połowę swojej mo-
cy.
Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie cha-
rakter orientacyjny.
Us-
ta-
wie-
nie
mo-
cy
grza-
nia
Zastosowanie: Czas Wskazówki Wykorzystanie
mocy znamio-
nowej
1
Podtrzymywanie ciepła ugoto-
wanej potrawy
zależnie od po-
trzeb
Przykryć naczynie 3 %
1 - 2 Sos holenderski, roztapianie:
masła, czekolady, żelatyny
5-25 min Mieszać od czasu do czasu 3 – 5 %
1 - 2 Ścinanie: puszystych omletów,
smażonych jajek
10-40 min Gotować pod przykryciem 3 – 5 %
9