User manual
skaber. Se minimale diametre i kapitlet om tekniske da-
ta.
Eksempler på anvendelse
Forholdet mellem varmeindstilling og kogezonens
strømforbrug er ikke lineært.
Når du øger varmeindstillingen, er det ikke proportionelt
med øgningen af kogezonens strømforbrug.
Dette betyder, at en kogezone med middel varmeind-
stilling bruger under halvdelen af dens effekt.
Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.
Var-
me-
trin
Bruges til: Tid Gode råd Nominelt strøm-
forbrug
1
Hold den tilberedte mad varm Efter behov Læg et låg på kogegrejet 3 %
1 - 2 Hollandaise, smelte: Smør, cho-
kolade, gelatine
5 - 25 min Bland ind imellem 3 – 5 %
1 - 2 Stivne/størkne: Luftige omelet-
ter, bagte æg
10 - 40 min Læg låg på under tilberednin-
gen
3 – 5 %
2 - 3 Videre kogening af ris og mæl-
keretter, opvarmning af færdig-
retter
25 - 50 min Tilsæt mindst dobbelt så me-
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilberednin-
gen
5 – 10 %
3 - 4 Dampning af grøntsager, fisk,
kød
20 - 45 min Tilføj nogle spsk. væske 10 – 15 %
4 - 5 Dampning af kartofler 20 - 60 min Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler
15 – 21 %
4 - 5 Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og supper
60 - 150 min Op til 3 l væske plus ingredi-
enser
15 – 21 %
6 - 7 Nænsom stegning: Schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kotelet-
ter, frikadeller, pølser, lever, æg,
pandekager, æbleskiver, samt
opbagte saucer
efter behov Vendes, når halvdelen af ti-
den er gået
31 – 45 %
7 - 8 Kraftig stegning, hash browns
(rösti), tournedos, steaks
5 - 15 min Vendes, når halvdelen af ti-
den er gået
45 – 64 %
9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pom-
mes frites
100 %
Kogning af større mængder vand. Boosterfunktionen er aktiveret.
Vedligeholdelse og rengøring
Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.
Skrammer eller mørke pletter i glaskeramikken
betyder ikke noget for apparatets funktion.
Sådan fjernes snavs:
1. – Fjern straks:smeltet plastik, plastfolie og suk-
kerholdige madvarer. Ellers kan snavset beska-
dige apparatet. Brug en speciel skraber til glas-
9










