User manual

Sugestões e dicas
ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Tachos e panelas
Nas zonas de cozedura de indução, o
calor é gerado muito rapidamente nos
tachos por um campo electromagnético
forte.
Utilize as zonas de cozedura de indução
com tachos adequados.
Material do tacho
• correcto: ferro fundido, aço, aço esmaltado, aço
inoxidável, fundo multicamada (com a marca
correcta do fabricante).
• incorrecto: alumínio, cobre, latão, vidro, cerâmica,
porcelana.
Os tachos são adequados para uma placa de
indução se:
• uma pequena quantidade de água ferver muito
rapidamente numa zona de cozedura com o grau de
cozedura mais elevado.
• a base do tacho atrair um íman.
A base do tacho ou panela deve ser o
mais espessa e plana possível.
Dimensões dos tachos
As zonas de cozedura de indução adaptam-se
automaticamente à dimensão da base dos tachos, até
um determinado limite.
A eficiência da zona de cozedura está relacionada com
o diâmetro do tacho. Um tacho que tenha diâmetro
inferior ao mínimo indicado recebe apenas uma parte
da potência gerada pela zona de cozedura.
Consulte o capítulo “Informação técnica”.
Ruídos durante o funcionamento
Se ouvir:
• estalidos: o tacho é feito de diferentes materiais
(construção multicamadas).
• assobio: está a utilizar a zona de cozedura com
níveis elevados de potência e o tacho tem materiais
diferentes (construção multicamadas).
• zumbido: está a utilizar um nível elevado de
potência.
• cliques: sons de comutações eléctricas.
• sibilar, zunir: a ventoinha está a funcionar.
Os ruídos são normais e não são indicadores de
uma avaria na placa.
Exemplos de modos de cozinhar
A relação entre o grau de cozedura e o consumo de
potência da zona de cozedura não é linear. Quando o
grau de cozedura aumenta, o aumento do consumo de
potência da zona de cozedura não é directamente
proporcional. Isto significa que uma zona de cozedura
no grau de cozedura médio consome menos de metade
da sua potência máxima.
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