User manual

Os dados da tabela servem apenas
como referência.
Grau de coze-
dura
Utilize para: Tempo
(min.)
Sugestões
- 1
Manter os alimentos cozinhados
quentes.
con-
forme
neces-
sário
Coloque uma tampa no tacho.
1 - 2 Molho holandês, derreter: manteiga,
chocolate, gelatina.
5 - 25 Misture regularmente.
1 - 2 Solidificar: omeletas fofas, ovos cozi-
dos.
10 - 40 Cozer com a tampa.
2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de leite
em lume brando, aquecer refeições
pré-cozinhadas.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas vezes mais
líquido do que arroz; mexa os pratos
de leite a meio da cozedura.
3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne a vapor. 20 - 45 Adicione algumas colheres de sopa
de líquido.
4 - 5 Cozer batatas a vapor. 20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de água para
750 g de batatas.
4 - 5 Cozer grandes quantidades de alimen-
tos, guisados e sopas.
60 - 150 Até 3 l de líquido mais os ingre-
dientes.
6 - 7 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu
de vitela, costeletas, rissóis, salsichas,
fígado, roux, ovos, panquecas, sonhos.
con-
forme
neces-
sário
Vire a meio do tempo.
7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas, bifes do
lombo, bifes.
5 - 15 Vire a meio do tempo.
9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem fritas.
Ferver grandes quantidades de água. A função Power é activada.
Manutenção e limpeza
ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos
relativos à segurança.
Informações gerais
• Limpe a placa após cada utilização.
• Utilize sempre a placa com a base limpa.
• Riscos ou manchas escuras na superfície não
afectam o funcionamento da placa.
• Utilize um produto de limpeza especial adequado
para a superfície da placa.
• Utilize um raspador especial para limpar o vidro.
Limpeza da placa
• Remova imediatamente: plástico derretido,
película de plástico e alimentos com açúcar. Caso
contrário, a sujidade pode provocar danos na placa.
Coloque o raspador especial sobre a superfície de
vidro em ângulo agudo e desloque a lâmina sobre a
superfície.
• Remova quando a placa tiver arrefecido o
suficiente: manchas de calcário, água ou gordura e
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