Operation Manual

29
PI-003_v02
Mонтаж и подсоединение индукционной
варочной панели к питающей электросети
Moнтаж варочной панели (Рис. A.)
ВНИМАНИЕ: Moнтаж индукционной варочной
панели могут выполнять только квалифициро-
ванные специалисты, имеющие соответствую-
щие допуски.
На рисунке показаны необходимые размеры и способ
установки варочной панели.
1
Вырежьте в столешнице отверстие соответствую-
щего размера.
2
Вставьте варочную панель в отверстие и прикрепите
снизу к столешнице при помощи скоб и болтов.
Не устанавливайте индукционную варочную панель
●
вблизи источников тепла. При установке варочной
панели над встроенной духовкой духовка должна
быть оснащена соответствующей вентиляцией.
Не устанавливайте индукицонную варочную панель
●
вблизи устройств или предметов, генерирующих маг-
нитное поле (напр., радиоприемников, телевизоров
и т.п.).
Убедитесь, что столешница изготовлена из термо-
●
стойкого материала, который не деформируется под
воздействием высоких температур.
По окончании монтажа убедитесь, что варочная
●
панель хорошо вентилируется, а вход и выход воз-
духа не заблокированы.
Подсоединение к питающей электросети (Рис. B.)
ВНИМАНИЕ: Подсоединение индукционной вароч-
ной панели к питающей электросети могут
выполнять только квалифицированные специа-
листы, имеющие соответствующие допуски.
Прежде чем начать подсоединение индукционной
варочной панели к питающей электросети, необ-
ходимо ознакомиться с параметрами на заводском
щитке и схемой подсоединения прибора.
Всегда подключайте варочную панель к электросети,
●
имеющей соответствующее заземление.
Дополнительно в питающей электросети должен
●
быть установлен соответствующий аварийный
выключатель, который в критических ситуациях авто-
матически отсоединит подачу тока.
Не укорачивайте подсоединительный электропровод.
●
ВНИМАНИЕ: Специалист-установщик должен
заполнить гарантийный талон, который явля-
ется основанием для предоставления гарантии.
Техническая характеристика
Технические параметры указаны на заводском щитке
прибора.
Индукционная варочная панель имеет I класс изоляции.
Питающий электропровод и вилка имеют заземление.
Индукционная варочная панель отвечает требованиям
действующих норм.
Прибор отвечает требованиям директив:
Директива по низковольтному оборудованию (LVD) –
– 2006/95/EC.
Директива по электромагнитной совместимости (EMC) –
– 2004/108/EC.
Прибор маркирован знаком соответствия СЕ.
Oписание индукционной варочной панели
Индукционная варочная панель предназначена исключи-
тельно для домашнего пользования. В случае ее исполь-
зования в профессиональном гастрономическом бизнесе
условия гарантии изменяются.
Индукционная варочная панель Zelmer предназначена
для приготовления и разогрева готовых блюд. Действие
индукционной варочной панели основано на принципе
электромагнитной индукции. Электромагнитное поле,
свободно проходящее через керамическую поверхность,
образует в дне посуды
вихревой ток, сопровождающийся
выделением большого количества тепла, которое разо-
гревает находящиеся внутри посуды продукты.
На индукционной варочной панели можно приготов-
лять пищу исключительно в кастрюлях и сковоро-
дах, предназначенных для индукционных варочных
панелей.
Генерирование магнитного поля зависит от материала,
из которого изготовлено дно посуды.
Выбирая посуду, которая имеет на
упаковке или на дне данный символ,
Вы можете быть уверены в том, что данная посуда пред-
назначена для приготовления именно на индукционной
варочной панели.
Рекомендуем использовать кастрюли и сковороды
марки Zelmer, предназначенные для приготовления
на индукционной варочной панели.
Преимущества индукции:
Очень короткое время нагрева. При снятии посуды
●
с поверхности панели нагрев моментально прекра-
щается.
Если поставить посуду снова на варочную панель
●
в течение минуты, то нагрев возобновится автоматиче-
ски в соответствии с ранее заданными настройками.
Отсутствие инерции при изменении мощности нагрева.
●
Отсутствие открытого огня и нагревающихся элемен-
●
тов значительно снижает риск возникновения пожара.
Тепло генерируется непосредственно в дне посуды,
●
вследствие чего вся энергия расходуется только на
разогрев пищи.
Значительная экономия энергии.
●
Сокращенное время приготовления.
●