Operation Manual

MWC291E N
23
Ingrediënten Methode Kookgerei
Victoria Sandwich
175 g (6oz) boter of
margarine
175 g (6oz) basterdsuiker
3 eieren
175 g (6oz) zelfrijzend
bakmeel
1. Klop de boter en suiker tot het licht en luchtig is.
Voeg de eieren beetje voor beetje toe en klop goed
na elke toevoeging.
2. Doe de helft van het bakmeel er snel bij met behulp
van een metalen lepel en doe daarna de rest van het
bakmeel erbij.
3. Schep het deeg in het blik en strijk het glad met
behulp van een mes.
4. Bakken op "CAKE".
5. Wanneer de taart is afgekoeld, horizontaal in tweeën
snijden en op elkaar leggen met room en jam
ertussen en bestuiven met poedersuiker of vul met
een vulling naar keuze.
20 Cm(8”)
taartblik
Laag Rek
Heel Brood
450 g (1lb) volkorenbloem
1 zakje gedroogde gist
5 ml (1 theelepel) zout
15 g (1 eetlepel) vet
300 ml ( 1/2 pt) warm water
1. Combineer in een grote kom de bloem, het gist en het
zout. Wrijf het vet erin.
2. Voeg het warme water toe en meng tot een deeg.
3. Plaats het op een met bloem bestoven oppervlak en kneed
gedurende 10 min. Deel in tweeën en doe in een warm
broodblik tot het deeg op een warme plek of op Convectie
40° C in omvang is verdubbeld. Zie bovenstaande
instructie.
4. Bak op "BREAD".
5. Herhaal met tweede brood.
2X450 g (1lb)
broodblik (of 1 kg
broodblik)
Bakrecepten