User manual

Botão de comando
Símbolo Função
0 Posição Off (desligado)
1 - 9 Graus de cozedura
Indicador de calor residual
AVISO! O calor residual pode provocar
queimaduras.
O indicador acende quando uma zona de cozedura está
quente.
Utilização diária
AVISO! Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Grau de cozedura
Para definir ou alterar o grau de cozedura, basta rodar
o botão para o grau de cozedura que desejar. Para
desactivar, rode o botão para a posição Off (desligado).
Sugestões e dicas
AVISO! Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Tachos e panelas
A base do tacho ou panela deve ser o
mais espessa e plana possível.
Os tachos feitos de aço esmaltado ou
que tenham fundos de alumínio ou cobre
poderão causar alterações de cor na
superfície de vitrocerâmica.
Exemplos de modos de cozinhar
Os dados da tabela servem apenas
como referência.
Grau de cozedu-
ra
Utilize para: Tempo
(min.)
Sugestões
1 Manter os alimentos cozinhados quen-
tes.
confor-
me ne-
cessário
Coloque uma tampa no tacho.
1 - 2 Molho holandês, derreter: manteiga,
chocolate, gelatina.
5 - 25 Misture regularmente.
1 - 2 Solidificar: omeletas fofas, ovos cozi-
dos.
10 - 40 Cozer com a tampa.
2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de leite
em lume brando, aquecer refeições
pré-cozinhadas.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas vezes mais
líquido do que arroz; mexa os pratos
de leite a meio da cozedura.
3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne a vapor. 20 - 45 Adicione algumas colheres de sopa
de líquido.
4 - 5 Cozer batatas a vapor. 20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de água para
750 g de batatas.
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