Installation Guide

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Asar a la parrilla
Alimentos Posiciones de la parrilla
Carnes, pollo y pescado
asados a la parrilla
6
Carnes para asar a la parrilla/
dorar rápidamente,
hamburguesas y bistecs
6
Baking (Hornear)
Alimentos Posiciones de la parrilla
Grandes asados, carnes
asadas o aves de corral
1 o 2
La mayoría de los alimentos
horneados, estofados
2 o 3
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Para obtener mejores resultados, deje 2" (5 cm) de espacio
alrededor del utensilio para hornear y las paredes del horno.
Utilice la siguiente tabla como guía.
Número de
bandejas
Posición en la parrilla
1 Centro de la parrilla.
2 Lado a lado
3 o 4 Consulte las imágenes de las
posiciones de las parrillas en esta
sección para ver las recomendaciones
de colocación de las bandejas.
NOTA: Los materiales y el color de los utensilios de cocina
pueden afectar a los resultados.Las bandejas oscuras, opacas,
antiadherentes o de vidrio pueden requerir tiempos de horneado
menores. Por el contrario, las bandejas o de acero inoxidable
pueden requerir tiempos de horneado más largos. Respete las
recomendaciones del fabricante de los utensilios para horno.
Hornear y asar
Preheating (Precalentamiento)
Cuando comience un ciclo Bake (Hornear), el horno empezará a
precalentarse después de que se presione START/▷ (Inicio). El
horno tardará aproximadamente de 13 a 19 minutos en alcanzar
los 350 °F (177 °C) con todas las parrillas provistas con su horno
dentro de la cavidad. Cuanto mayor sea la temperatura, más
tiempo tomará precalentar el horno. El ciclo Preheat
(Precalentamiento) aumenta rápidamente la temperatura del
horno. La temperatura real del horno superará la temperatura
fijada para compensar la pérdida de calor cuando se abra la
puerta del horno para introducir los alimentos. Esto asegura que
el horno comience a la temperatura correcta cuando se coloquen
los alimentos en el horno. Introduzca los alimentos cuando suene
el tono de precalentamiento. No abra la puerta durante el
precalentamiento antes de que suene el tono.
Rapid Preheat (Precalentamiento rápido)
Puede usarse Rapid Preheat (precalentamiento rápido) para
acortar el tiempo de precalentamiento. Deberá usarse solamente
una parrilla estándar plana para horno durante Rapid Preheat
(Precalentamiento rápido). Las parrillas adicionales deben
quitarse antes de utilizar Rapid Preheat (Precalentamiento
rápido). El ciclo de precalentamiento debe completarse antes de
introducir los alimentos en el horno. Cuando haya terminado el
ciclo Rapid Preheat (Precalentamiento rápido), el horno pondrá
en marcha un ciclo normal de horneado.
IMPORTANTE: El precalentamiento rápido se debe utilizar
únicamente para hornear con una sola parrilla.
Temperatura del horno
Mientras estén en uso, los elementos del horno se encenderán y
se apagarán según sea necesario para mantener una
temperatura constante, pero es posible que se tornen ligeramente
calientes o fríos a causa del encendido y apagado. Si se abre la
puerta del horno mientras se encuentra en uso, saldrá el aire
caliente y el horno se enfriará, lo que podría afectar el tiempo y el
rendimiento de la cocción. Se recomienda usar la luz del horno
para controlar el progreso de la cocción.
NOTA: En los modelos con convección, el ventilador de
convección puede funcionar en el modo de horneado sin
convección para mejorar el rendimiento del horno.
Asar a la parrilla
Cuando ase a la parrilla, precaliente el horno durante 5 minutos
antes de colocar los alimentos, a menos que se recomiende otra
cosa en la receta. Coloque el alimento sobre la parrilla en una
charola para asar y sitúela en el centro de la parrilla del horno.
Cierre la puerta para asegurar la temperatura adecuada para
asar.
NOTA: Los olores y el humo son normales cuando el horno se
usa las primeras veces o cuando tiene suciedad profunda.
Para obtener un control más preciso al cocinar a la parrilla,
cambie la temperatura mientras esté asando a la parrilla. Cuanto
más bajo sea el ajuste de temperatura, más lenta será la cocción.
Los cortes más gruesos y las piezas de carne, pescado y aves
con forma irregular se pueden cocinar mejor con ajustes para
asar a la parrilla más bajos. Coloque el alimento en el horno
superior o inferior. Consulte la sección “Colocación de las parrillas
y los utensilios para hornear” para obtener más información.
Con los ajustes más bajos, el elemento para asar a la parrilla se
encenderá y se apagará con el fin de mantener la temperatura
adecuada.
� Para obtener resultados óptimos, utilice una charola para asar
y
una parrilla. Está diseñado para drenar los jugos y ayudar a
evitar salpicaduras y humo.
Si desea comprar una charola para asar, puede realizar un
pedido. Consulte la Guía de inicio rápido para ver la
información de contacto.
Keep Warm (Mantener caliente)
IMPORTANTE: Los alimentos deberán estar a la temperatura
para ser servidos antes de colocarlos en el horno calentado. Se
pueden mantener hasta 1 hora; sin embargo, los panes y
estofados se pueden secar mucho si se dejan en el horno con la
función Keep Warm (Mantener caliente). Para obtener resultados
óptimos, cubra los alimentos.
La función Keep Warm (Mantener caliente) permite mantener los
alimentos cocinados a una temperatura lista para servirse.