E Series Oven Use and Care Guide

Alimentos Rejilla(s) Modos Temp horno Hora Temp sonda Notas
Pechuga de pollo
deshuesada
5 Asar Medio 10-15 min
Voltear a la mitad
del tiempo de
asado.
(aplanada a 1/2" de
grueso)
3
Asar
Conv
350°F (175°C) 15-20 min
Pechuga
165°F (75°C)
Pechuga de pavo
entera
2
Asar
Conv
325°F (165°C) 15-20 min
Pechuga
165°F (75°C)
2 Asar 350°F (175°C) 15-20 min
Pechuga
165°F (75°C)
Carne de
puerco
Chuletas, bistecs
(1/2" de grueso)
5 Asar Alta 5-10 min
Voltear a la mitad
del tiempo de
asado.
3
Asar
Conv
350°F (175°C) 10-15 min
Rostizado lento 2
Hornea
r
300°F (150°C)
Coloque en un
plato cubierto, con
líquido a 1/4 de la
altura de la carne.
Costillas 3
Hornea
r
300°F (150°C)
Coloque en
paquetes con papel
aluminio o en un
plato cubierto, con
líquido a 1/4 de la
altura de la carne.
Lomo 3
Asar
Conv
400°F (205°C) 15–20 min/lb.
Ligeramente
cocida 130°F
(55°C)
Bistec de jamón
(1/2" de grueso)
5 Asar Alta 5-10 min
Voltear a la mitad
del tiempo de
asado.
Bistec de jamón (1"
de grueso)
5 Asar Alta 10-15 min
Voltear a la mitad
del tiempo de
asado.
Jamón entero 2
Hornea
r
335°F (170°C) 10–15 min/lb. 160°F (70°C)
Cubra y deje
reposar durante 15
min.
Carne de
cordero
Chuletas, bistecs
(3/4" de grueso)
5 Asar Alta 5-10 min
Voltear a la mitad
del tiempo de
asado.
Pierna 2
Asar
Conv
425°F (220°C) /
325°F (165°C)
vea nota 145°F (65°C)
Ase durante 30 min
a 425°F, reduzca la
temperatura a 325°F
y cueza a la
temperatura interna
deseada.
Guía de cocina
Guía de cocina de Wolf
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