Use & Care Guide

12 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Modos de cocción
MODO INDICADOR RANGO SONDA USOS
Hornear 90–570°F
(30–300°C)
• El espacio de cocción se calienta con los elementos superiores e infe-
riores. Modo de funcionamiento normal de cocción y horneado en una
sola rejilla.
Convección 90–530°F
(30–275°C)
• El espacio de cocción se calienta con un elemento de la pared posterior
y el calor circula por toda la cavidad con el ventilador de convección.
Use para cocinar y hornear alimentos en varias rejillas.
Hornear por
convección
90–480°F
(30–250°C)
• El espacio de cocción se calienta con el elemento inferior y el calor
circula por toda la cavidad con el ventilador de convección.
Asar 1–5 El espacio de cocción se calienta con el accesorio para asar.
Asar por convección 90–480°F
(30–250°C)
El espacio de cocción se calienta con el elemento de asado y el calor
circula por toda la cavidad con el ventilador de convección.
Hornear en húmedo 90–480°F
(30–250°C)
• El espacio de cocción se calienta con los elementos superiores e inferi-
ores. El vapor producido durante la cocción se conserva en la cavidad.
Convección
en húmedo
90–480°F
(30–250°C)
• El espacio de cocción se calienta con un elemento de la pared posterior
y el calor circula por toda la cavidad con el ventilador de convección.
El vapor producido durante la cocción se conserva en la cavidad.
Cocción lenta 1–6 • El espacio de cocción se calienta solamente con el elemento inferior.
Funcionamiento del horno