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对流蒸汽烤箱特点 烤箱操作
准备开始
我们知道您迫不及待地想要动手烹饪，但在开始之前，请花
些时间阅读本使用与保养指南。无论您是临时的还是专业的
厨师，熟悉您的Wolf对流蒸汽烤箱的安全守则、功能、操作
和保养建议都会令您受益匪浅。
为确保获得最佳效果，请查看第8页中的烹饪模式和特殊功能。
对流蒸汽烤箱特点
特点
1
产品铭牌
2
触控屏
3
可调式烤箱架
4
对流风扇
5
温度探头插座
6
LED照明
7
水箱检修门

对流蒸汽烤箱（所示为ICBCSO2450TE/S/TH）
2
4
7
1
3
5
6
每次使用后：
1 触摸并按住 。
2 将箱门开至静止位置，然后冷却。对于无手柄型号，请按
住
。请参见下图。
3 冷却后，擦干烤箱内部。
4 关门。

处于静止位置的烤箱门

使用前
使用前，使用提供的测试条来测定水质硬度。烤箱默认为
硬水。
按照以下步骤，确保完全除去制作过程中的所有残留油渍。
使用前：
1 用热水和温和的清洁剂彻底清洁烤箱。
2 冲洗并用软布擦干。
3 打开烹饪通风系统。有些烟雾和异味是正常的。
4 注满并安装水箱。
5 选择所需的语言、日期、时钟、温度单位、水质硬度、
冲洗水系统，并启动预热程序。该预热过程大约需要
30分钟。