Instruction Manual

• 特別是用較少水量烹調時，請採用小火。
• 不要用鍋勺或其他廚具敲擊鍋沿。
• 沒有塑膠部件的鍋子和鍋蓋也可以用於烤箱
（ 見 下 表 ）。
• 請注意手柄可能變燙。請使用鍋墊。
• 如果鍋子的手柄鬆脫，請使用一般家用螺絲
起子旋緊手柄上的螺絲。轉緊把手之前不能
使用鍋 子。
• 因處理不當而損壞的塑膠手柄以及玻璃蓋，可
以在 WMF 專業經銷商處進行更換。
• 請在玻璃蓋溫度較高時避免溫差衝擊。
• 在冷卻的時候，鍋蓋可能會因為所產生的真
空 被 吸 住。可 再 次 略 微 加 熱 鍋 具，然 後 取 下
鍋 蓋。
使用烤箱時的溫度規定
加熱的最高温度依鍋具配件能承受的耐熱溫度
而 定 ( 手 把、鍋 蓋 或 鍋 身 等 )。
使用烤箱的燒烤功能時，請勿使用玻璃蓋。
清潔和保養指南
• 使用後儘快用熱水沖洗。
• 黏在鍋上的剩菜先用水泡軟，再用海綿或刷子
小 心 去 除。
• 如果鍋具上的食物殘渣難以去除，可加入少許
水 和 保 養 劑 煮 沸。
• 請 勿 使 用 鋼 刷 或 含有 磨 砂 的 去 污劑。
（ 鍋 蓋 和 鍋 體 的 ）鍋 柄 溫度耐受性
塑膠/矽膠 70°C (用於保溫)
不鏽鋼 250°C
鍋蓋
玻璃 180°C
玻 璃 ，含 不 鏽 鋼 鑲 邊 180°C
不鏽鋼 250°C
含塑膠件 70°C
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