Instruction Manual

Indicazioni per la pulizia e la manutenzione
• Dopo l’impiego, lavare con acqua calda quanto
prima.
• Ammorbidire i residui delle pietanze rimasti
attaccati e rimuoverli con delicatezza con una
spugna o una spazzola.
• In caso di resti di cibo rimasti attaccati, riscalda-
re la pentola con un po’ di acqua e detergente.
• Non utilizzare pagliette in acciaio o prodotti
abrasivi granulosi.
• Le pentole con superficie in Fusiontec possono
essere lavate in lavastoviglie.
Tuttavia ciò potrebbe causare delle variazioni
di colore ai manici in plastica o alle superfici
della pentola. La funzione non viene comunque
influenzata. Si consiglia il lavaggio a mano.
• Conservare la batteria di pentole ben asciutta.
• Impilare le pentole una sull’altra in modo che i
manici poggino sul bordo.
• Possibilmente non conservare il coperchio
direttamente sopra la pentola.
Istruzioni per la preparazione
Cottura in poca acqua
Con questo metodo di cottura delicata, le verdure
e altri alimenti vengono cotti in una pentola chiusa
con pochissima acqua. Durante la cottura il coper-
chio ad incastro non deve essere sollevato, affinché
il vapore non fuoriesca ed il ciclo acqua-vapore
non venga interrotto.
La cottura con poca acqua è particolarmente
indicata per la preparazione di verdure, pesce,
pollame e carne di animali giovani. Con questo tipo
di cottura, le vitamine, i sali minerali e gli oligoe-
Manici (del coperchio
e del corpo)
Resistenza alle
temperature
in plastica/silicone 70°C (per mantenere
caldo)
in acciaio 250°C
Coperchio
in vetro 180°C
In vetro con bordo in
acciaio inossidabile
180°C
in acciaio 250°C
con parti in plastica 70°C
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