Instruction Manual
• Apoye la batería de cocina caliente solamente
sobre superficies resistentes al calor (nunca
sobre plástico).
• No toque la superficie de la cocina inmediata-
mente después de cocinar. Lo mismo rige para
las cocinas de inducción. La zona de cocción se
calienta a través de la recuperación de calor del
fondo de la batería de cocina.
• Si la grasa empieza a arder, nunca extinga el
fuego con agua. Utilice una manta o un extintor.
Indicaciones de uso
• Antes del primer uso, retire los posibles adhesi-
vos que hubiera en el producto.
• Llene la batería de cocina con 2/3 de agua,
añada 2-3 cucharadas soperas de vinagre de
mesa y hierva el agua con vinagre durante 5-10
minutos.
• A continuación enjuague a fondo todas las
piezas y seque bien la batería de cocina.
• Utilice la temperatura máxima solo para calen-
tar y seguidamente bájela a temperatura media
para cocer el alimento.
• No caliente nunca sin contenido y procure que
el líquido de cocción no se evapore del todo
en ningún caso. Si no se tiene esto en cuenta,
la comida se puede quemar y la olla se puede
estropear, e incluso la fuente de calor podría
verse afectada.
• Utilice temperaturas más bajas sobre todo al
cocer con poco líquido.
• No golpee el cucharón ni otros utensilios de
cocina contra el borde vertedor.
• Las cacerolas y las tapas sin piezas de plástico
también son aptas para el horno (véase la tabla
a continuación).
• No olvide que las asas pueden calentarse. Utilice
manoplas.
• Si se ha aflojado el asa de su cacerola, simple-
mente apriete el tornillo del asa con un destor-
nillador doméstico común. No utilice la cacerola
antes de hacerlo.
• Las asas de plástico que se hayan dañado por un
manejo inadecuado y las tapas de cristal daña-
das pueden ser sustituidas por su distribuidor
especializado WMF.
• Evite someter las tapas de cristal calientes a
cambios bruscos de temperatura.
• Al enfriarse puede suceder que la tapa se adhie-
ra por succión a causa del vacío producido. En
ese caso, vuelva a calentar un poco la cacerola y
retire la tapa.
Indicaciones de temperatura para la utilización
en el horno
El aporte máximo de calor depende de las piezas
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