Operation Manual
Table Of Contents
- Inhaltsverzeichnis
- 1 Sicherheit
- 2 Vorstellung
- 3 Bedienen
- 3.1 Sicherheitshinweise Bedienen
- 3.2 Kaffeemaschine einschalten
- 3.3 Milch oder Milchschaum (optional)
- 3.4 Getränkeausgabe
- 3.5 Vorwahlfelder (optional)
- 3.6 Sondertasten (optional)
- 3.7 Heißwasserausgabe
- 3.8 Basic Steam (optional)
- 3.9 Höheneinstellung Kombiauslauf
- 3.10 Bohnenbehälter / Pulverbehälter
- 3.11 Handeinwurf (optional)/Tabletteneinwurf
- 3.12 Satzbehälter
- 3.13 Theken-Satzdurchwurf (optional)
- 3.14 Tropfschale
- 3.15 Kaffeemaschine ausschalten
- 4 Software
- 5 Sonstige Einstellungen
- 6 Pflege
- 6.1 Sicherheitshinweise Pflege
- 6.2 Übersicht Reinigungsintervalle
- 6.3 Reinigungsprogramme
- 6.4 Entkalkung
- 6.5 Manuelle Reinigungen
- 6.5.1 Bedienblende reinigen (CleanLock)
- 6.5.2 Satzbehälter reinigen (Satzrutsche, optional)
- 6.5.3 Brüheinheit reinigen
- 6.5.4 Wassertank reinigen
- 6.5.5 Tropfschale reinigen
- 6.5.6 Gehäuse reinigen
- 6.5.7 Milchsystem manuell reinigen (Basic Milk / Easy Milk)
- 6.5.8 Kombiauslauf manuell reinigen (Dynamic Milk)
- 6.5.9 Mixer reinigen
- 6.5.10 Bohnenbehälter reinigen
- 6.5.11 Pulverbehälter reinigen
- 7 HACCP-Reinigungskonzept
- 8 Wartung und Entkalkung
- 9 Meldungen und Hinweise
- 10 Sicherheit und Gewährleistung
- Anhang: Technische Daten
- Anhang: Zubehör und Ersatzteile
- Index

68
Betriebsanleitung WMF1500 S
Pflege | Entkalkung
• WMFPflegemittel sind auf die Materialien
abgestimmt und getestet. Ein anderes
Entkalkungsmittel könnte zu Schäden an der
Kaffeemaschine führen.
> Für die Entkalkung ausschließlich
WMFEntkalkungsmittel verwenden.
Für Schäden durch die Verwendung eines
anderen Entkalkungsmittels wird keine Haftung
übernommen, Gewährleistungsansprüche
entfallen.
Die Wasserhärte, der Wasserdurchsatz und ob ein
Wasserfilter eingesetzt wird, bestimmen den Zeitpunkt
einer Entkalkung. Dieser Zeitpunkt wird von der
WMF1500 S berechnet und angezeigt.
Die Entkalkung besteht aus vier Abschnitten.
• Abkühlroutine (bei aufgeheizter Maschine)
• Vorbereitung
• Entkalkung
• Spülung
Folgendes wird für die Entkalkung benötigt:
• 2 Flaschen WMFFlüssigentkalker (je 0,75l)
• 3 Flaschen warmes Wasser (gesamt 2,25l)
• 5 Liter Auffangbehälter
Die Displaymeldungen führen Schritt für Schritt
durch das Programm. Mit dem Start beginnt
eine Abfolge, die eingehalten werden muss.
Die Meldungen befolgen.
Programm Entkalkung aufrufen
Das Pflegemenü aufrufen
Auf Entkalkung tippen
Weiter mit 6.4.1 bzw. mit 6.4.2
Den Displaymeldungen folgen
WICHTIG
Kapitel Gewährleistung beachten
w ab Seite 97
Gesamtdauer der Entkalkung
ca.80Minuten.
Der Ablauf darf an keiner Stelle
unterbrochen werden.
WICHTIG
w Hauptmenü
w Pflege
w Entkalkung