User manual

Strona 6 z 9
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
Zmień czas przygotowania zgodnie z recepturą naciskając przyciski operacyjne (6) «+» (do 19 godzin)
lub «-».
- Ponownie naciśnij przycisk włączania / wyłączania (4), aby rozpocząć proces przygotowania.
- Po uruchomieniu urządzenie odlicza godziny. Pod koniec czasu przygotowania emitowany jest
sygnał dźwiękowy, a urządzenie wyłącza się automatycznie.
- Uwaga: Aby wcześniej wyłączyć ekspres jogurtowy, naciśnij przycisk włączania / wyłączania (4) na
dłużej niż 3 sekundy.
- Ochłódź przygotowany jogurt w lodówce przed zjedzeniem go.
- Przygotowując jogurt owocowy, dodaj owoc do ciepłego jogurtu, a następnie pozwól mu ostygnąć.
- W razie potrzeby można zapisać na powierzchni pokrywy (3)
- Zapisz ostatnią datę przygotowania i rodzaj jogurtu.
- Nie przechowuj przygotowanego jogurtu w lodówce dłużej niż 10 dni.
- Odporny na pęknięcia kubek jogurtowy Tritan® szczególnie dobrze nadaje się do transportu
przygotowanego jogurtu.
Użycie
Maksymalnie trzy jogurty mogą być przygotowane jednocześnie z jogurtem KUCHENminis® firmy
WMF. Dostępny jest również zestaw akcesoriów z dodatkowymi 3 kubkami jogurtu (150 ml).
Kubki z jogurtem mogą być przechowywane w schowku na pokrywie (1) przeznaczonej do tego celu.
Jogurt powstaje w procesie fermentacji z mlekiem. Zasadniczo można stosować dowolny rodzaj
mleka: pełne lub odtłuszczone mleko pasteryzowane, pełne lub odtłuszczone mleko sterylizowane
UHT, surowe mleko, mleko sojowe, mleko migdałowe lub mleko w proszku. Homogenizowane mleko
(mleko UHT) najlepiej nadaje się do procesu fermentacji. Jakikolwiek inny rodzaj mleka powinien
krótko zostać podgrzany do 90 ° C (tuż przed zagotowaniem), a następnie schłodzony do 40 ° C.
Producent jogurtów ma elektronicznie regulowany regulator temperatury, dzięki czemu
proces fermentacji może postępować.
Zalecane czasy przygotowania:
Mleko pełne: 10 lub 12 godzin
Odtłuszczone mleko: 12 godzin
Mleko sojowe: 10 lub 12 godzin
Gotowane surowe mleko: 10 godzin
Te czasy odnoszą się do mleka w temperaturze pokojowej. Im zimniejsze mleko jest na początku, tym
dłuższy czas przygotowania.
Możesz użyć kilku rodzajów produktów fermentacji:
- sucha lub liofilizowana kultura jogurtowa
- naturalny jogurt
- jogurt z poprzedniego cyklu przygotowywania