Use & Care Manual

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Cet appareil est pour UTILISATION DOMESTIQUE SEULEMENT. Il peut être branché dans toute
prise de courant CA (courant domestique ordinaire). Ne l'utilisez pas avec un autre genre de prise
de courant.
CONSEILS DE SÉCURITÉ POUR LE FIL ÉLECTRIQUE
1. Ne jamais tirer sur le fil ou sur l’appareil
2. Pour brancher la fiche : Attraper fermement la fiche et la guider dans la prise.
3. Pour débrancher l’appareil, attraper la fiche et l’enlever de la prise.
4. Avant chaque usage, inspecter le fil électrique pour coupures ou marques d’usure. Si on en
trouve cela indique qu’il faut réparer l’appareil et changer le fil électrique. Retourner
l’appareil au « Service Department » ou à un service de réparations agréé.
5. Ne jamais enrouler le fil trop étroitement autour de l'appareil car cela pourrait exercer trop
de pression sur le fil à l'endroit ou il entre dans l’appareil et pourrait l'effilocher et le
faire casser.
NE PAS UTILISER L’APPAREIL SI LE FIL ÉLECTRIQUE EST ENDOMMAGÉ, SI L’APPAREIL NE
FONCTIONNE QUE DE FAÇON INTERMITTENTE OU S’IL NE FONCTIONNE PLUS DU TOUT.
IMPORTANT
Il est possible que l’on remarque de la fumée et/ou une légère odeur pendant quelques minutes
quand on utilise l’appareil pour la première fois. Cela disparaîtra après qu’il ait été utilisé quelques
fois.
AVANT D’UTILISER
1. Sortir soigneusement la mijoteuse de l’emballage.
2. Laver le pot de cuisson et le couvercle en verre dans de l’eau savonneuse tiède. Bien rincer
et sécher soigneusement.
3. Essuyer les surfaces intérieures et extérieures du socle avec un tissu doux humide pour
enlever les particules de poussière ramassées lors de l’emballage ou de la manutention.
NE JAMAIS IMMERGER LE SOCLE OU SON FIL OU BRANCHER DANS L’EAU OU DANS TOUT
AUTRE LIQUIDE.
4. Il faut faire fonctionner la mijoteuse avant de l’utiliser pour la première fois. Après avoir
nettoyé l’appareil, mettre le pot de cuisson dans le socle. Verser deux tasses d’eau dans le pot
et mettre le couvercle. Brancher la mijoteuse dans la prise électrique et mettre sur HIGH.
Laisser fonctionner pendant environ 20 minutes.
5. Après 20 minutes mettre sur Off et débrancher. Laisser refroidir. Enlever le pot et jeter l’eau.
Rincer le pot, sécher soigneusement et remettre dans le socle.
COMMENT UTILISER UN POT EN GRÈS
Comme toutes les fines céramiques, le pot en grès peut se craqueler ou se casser si l’on ne le
manipule par correctement:
• Ne jamais soumettre le pot à de forts changements de températures. NE JAMAIS le placer là
où il puisse rentrer en contact avec la chaleur directe (par ex: sur la cuisinière ou sous un gril).
NE PAS mettre au congélateur.
• Toujours mettre les aliments dans le pot quand il est à la température de la pièce; puis mettre
le pot dans la base avant de mettre en route.
• NE JAMAIS faire chauffer le pot quand il est vide.
• Pour éviter d’endommager intérieur du pot, toujours utiliser des ustensiles de cuisine en
plastique, caoutchouc, bois ou nylon. NE PAS utiliser d’ustensiles en métal acérés comme
couteaux et fourchettes.
• Le pot peut aller au micro-ondes mais pas le couvercle en verre. Pour éviter la casse ne pas
mettre le couvercle en verre dans un micro-ondes. Ne pas oublier d’utiliser des gants ou un
attrape-plats pour enlever le pot du micro-ondes.
UTILISATION
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• Ne pas utiliser le pot pour faire réchauffer les aliments ou pour les stocker.
• Toujours utiliser un attrape-plat ou des gants pour enlever le pot du socle. Ne pas mettre le pot
directement sur le comptoir ou sur la table, utiliser un dessous de plat.
• Débrancher l’appareil et le laisser se refroidir après utilisation. Ne pas verser d’eau froide dans
un pot chaud.
ENTRETIEN DU COUVERCLE EN VERRE
Pour éviter que le couvercle en verre ne se fêle ou ne se casse, ce qui peut causer des blessures,
il faut faire particulièrement attention au couvercle.
AVERTISSEMENTS: Le couvercle en verre peut voler en morceaux s’il est exposé à la chaleur
directe ou soumis à de forts changements de température. Des ébréchures, des fêlures ou des
éraflures peuvent aussi affaiblir le couvercle.
• ÉLOIGNER LE COUVERCLE du grilloir, du micro-ondes, des plaques de cuisinière chaudes, des
évents de chaleur du four. Si le couvercle a été utilisé dans un de ces emplacements, ne plus
s’en servir, même s’il ne semble pas être endommagé. Commander un couvercle de rechange
immédiatement.
• Ne pas utiliser LE COUVERCLE S’IL EST ÉBRÉCHÉ, FÊLÉ OU ÉRAFLÉ. Le jeter et commander
un couvercle de rechange. Voir le coupon pour détails.
• TOUJOURS LAISSER REFROIDIR SUR LE COUVERCLE une surface sèche qui résiste à la chaleur
avant de le toucher. Ne pas le mettre sur des surfaces mouillées ou froides car cela peut
le faire fêler ou voler en éclats.
POUR COUVERCLES ET POTS DE RECHANGE APPELER LE 1-203-926-3230.
MODE D’EMPLOI
Utiliser une mijoteuse est facile mais diffèrent de la cuisine traditionnelle. Pour aider l’utilisateur,
ce manuel contient plusieurs conseils et recettes pour bien cuisiner. De nombreux livres de
recettes pour mijoteuses sont disponibles dans les librairies et les bibliothèques. Conserver ce
document à portée de la main quand on prépare sa recette favorite ou quand on essaye quelque
chose de nouveau.
La mijoteuse a trois réglages. LOW (BAS) HIGH (HAUT) et AUTO. Utiliser les directives suggérées
dans la recette pour déterminer le temps de cuisson et le réglage de chaleur. On peut préparer
les plats bien à l’avance du repas et on peut régler le temps de cuisson de façon à ce que les
aliments soient prêts à servir au moment voulu. La règle générale pour les plats combinant viande
et légumes dans une mijoteuse est:
Position Temps de cuisson
LOW 8-10 heures
HIGH 4-6 heures
AUTO 5-7 heures
D’autres recettes peuvent être adaptées à la mijoteuse. Tous les temps de cuisson indiqués dans
le tableau suivant sont approximatifs et ne doivent servir que d’indication.
Temps de cuisson normal Temps de cuisson Mijoteuse
LOW HIGH AUTO
30 minutes 6-8 h. 3-4 h. 5-7 h.
35-60 minutes 8-10 h. 5-6 h. 6-8 h.
1-3 heures 10-12 h. 7-8 h. 8-10 h.
1. Préparer la recette suivant les instructions.
2. Mettre les aliments dans le pot et couvrir.
3. Brancher la mijoteuse dans la prise et choisir: LOW, HIGH ou AUTO.
4. Quand les aliments sont prêts à être servis, mettre la mijoteuse sur OFF et débrancher
de la prise.
5. Enlever le couvercle.
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