Operation Manual

Artikel 50501

Bedienungsanleitung

Schokoladenbrunnen

4. Anleitung

Der Schokoladenbrunnen ist leicht zu bedienen, beachten Sie nur die folgenden einfachen

Hinweise.

Ihr Schokoladenbrunnen benötigt nur geringen Montageaufwand. Basisschüssel mit feuchtem

Tuch auswischen und trocknen. Die Auger-Welle und den Turm in warmen Spülwasser spülen,

dann abtrocknen.

Nach dem Reinigen die Auger-Welle unter Beachtung der Rillen bei ausgeschaltetem Motor auf

die Motorachse stecken, Turm darüber schieben und in die 3 Halterungen einstecken.

5. Benutzung des Schokoladenbrunnen

Auf einen festen, ebenen Untergrund nahe einer Steckdose stellen. In Waage stellen!

Die richtige Schokolade wählen. Das Gerät arbeitet mit jeder Schokolade. Am besten jedoch

benutzt man Schokolade mit hohen Kakaobutteranteilen, die speziell für Schokoladen-Fondues

hergestellt sind.

Zum Glück kann man aber auch die Schokolade aus Ihrem Schrank oder vom Händler um die

Ecke nehmen, z.B. Kuvertüre.

Achtung! Motor erst einschalten, wenn die gesamte Schokolade flüssig ist!

Nun beginnen Sie mit den Vorbereitungen:

1. Gerät in Waage aufstellen, damit später ein gleichmäßiger Schokoladenschleier erzeugt

wird.

2. Stecker einstecken und Motor einschalten, um zu prüfen, dass die Auger-Welle und der

Turm richtig montiert sind.

3. Motor ausschalten, Heizung (heater) einschalten.

4. Die Schokolade entweder in einem speziellen Schokolade-Schmelz-Gerät verflüssigen

oder in kleinen Stücken in die Schüssel geben. Die Schokolade kann zur Not auch kurz in

der Mikrowelle verflüssigt werden. Schüssel bis zum Rand auffüllen.

Wenn die Kakaobuttergehalte etwas niedrig sind, bleibt der Schüsselinhalt zäh. Hier hilft

es, eine kleine Portion Öl zuzugeben, bis die warme Schokolade so flüssig ist, dass sie ale

geschlossener Vorhang über den Turm läuft. Am besten verwenden Sie Schokolade mit

mindestens 60 % Kakao.

5. Nach kurzer Laufzeit (2 Minuten) etwa 1 Minute ausschalten, damit eventuell vorhandene

Luft aus dem Turm entweicht. Motor einschalten.