Instruction for Use

35
Рецепт Функция Алдын
ала
жылыту
сөре
(астынан)
Су
(мл)
Температура
(°C)
Уақыт
(минут)
Қосымша құралдар
Құм печеньесі - 2 100 170 - 180 15-25
Тор сөресі/нан пісіру табадағы
торт қалыбы
Жеміс бәліші
Custom Steam "Low"
(Дәстүрлі бу "Төмен")
- 2 100 170 - 180 40-50
Тор сөресі/нан пісіру табадағы
торт қалыбы
Ашытқы қамырынан
жасалған тоқаштар
Custom Steam "Medium"
(Дәстүрлі бу "Орташа")
- 2 200 170 - 180 45-70 Торлы сөредегі бәліш қалыбы
Sponge Cake (Қопсыма
торт)
Custom Steam "Medium"
(Дәстүрлі бу "Орташа")
- 2 100 170 - 180 30-40 Торлы сөредегі бәліш қалыбы
Focaccia (Фокачча)
Custom Steam "Medium"
(Дәстүрлі бу "Орташа")
- 3 200 200 30-40 Нан пісіру науасы
Bread / Rolls / Loaf (Нан /
Булочка / Бөлке)
Custom Steam "Medium"
(Дәстүрлі бу "Орташа")
- 2 100 170-180 35-85 Нан пісіру науасы
Багета
Custom Steam "Medium"
(Дәстүрлі бу "Орташа")
- 2 200 200 35-40 Нан пісіру науасы
Қуырылған картоптар
Custom Steam "High"
(Дәстүрлі бу "Жоғары")
- 2 250 200 50-70 Нан пісіру науасы
Veal / Beef / Pork 1Kg
(Бұзау еті / Сиыр еті /
Шошқа еті 1кг)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Meat" (Ет)
- 2 100 200 60-70
Тоқаш қалыбы немесе Pyrex
сым текше үстіне қойылады
Veal / Beef / Pork pieces
(Бұзау еті / Сиыр еті /
Шошқа етінің кесектері)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Meat" (Ет)
- 2 200-500 160-180 60-80
Тоқаш қалыбы немесе Pyrex
сым текше үстіне қойылады
Шала қуырылған сиыр
еті 1кг
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Meat" (Ет)
- 2 200 200 40-50
Тоқаш қалыбы немесе Pyrex
сым текше үстіне қойылады
Қуырылған сиыр еті, қою
емес 2 кг
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Meat" (Ет)
- 2 200 200 55-65
Тоқаш қалыбы немесе Pyrex
сым текше үстіне қойылады
Leg of lamb (Қойдың
сирағы)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Meat" (Ет)
- 2 250 180 - 200 65-75
Тоқаш қалыбы немесе Pyrex
сым текше үстіне қойылады
Stewed knuckle of pork
(Шошқаның бұқтырылған
тілерсегі)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Meat" (Ет)
- 2 400 160 - 180 85-100
Тоқаш қалыбы немесе Pyrex
сым текше үстіне қойылады
Chicken / guinea fowl /
duck 1 – 1.5 kg (Тауық
/ қырғауыл / үйрек 1 -
1,5 кг)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Poultry"
(Құс еті)
- 2 100 200 50-70 Тор сөредегі пирекс ыдысы
Chicken / guinea fowl
/ duck pieces (Тауық
/ қырғауыл / үйрек
кесектері)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Poultry"
(Құс еті)
- 3 100 200 55-65 Тор сөредегі пирекс ыдысы
Chicken / turkey / goose 3
Kg (Тауық / күркетауық /
қаз 3 кг)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Poultry"
(Құс еті)
- 2 400 180-200 120-140 Торлы сөредегі бәліш қалыбы
Тартылған көкөністер
(қызанақтар, кәділер,
баялдылар)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Stuffed
Vegetables" (Толтырмасы
бар көкөністер)
- 2-3 200 180-200 25-40
Тор сөресі/нан пісіру табадағы
торт қалыбы
Fish (Балық) (қоң еті)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Fish"
(Балық)
- 2 200 180 - 200 15-30
Тор сөресі/нан пісіру табадағы
торт қалыбы
Fish (Балық) (бүтін 1кг)
Artisan steam functions
(Artisan бумен пісіру
функциялары) "Fish"
(Балық)
- 2 300 180 - 200 40-50
Тор сөресі/нан пісіру табадағы
торт қалыбы
Буға пісірілген көкөністер
(картоптар, Брюссель
орамжапырағы,
орамжапырақ т.б.)
Pure steam (Таза бу) - 1 1000 Авт. 30-60
Буға арналған керек-жарақ +
Шағын тор + Қақпақ
Fish (Балық) (қоң еті 150г) Pure steam (Таза бу) - 1 1000 Авт. 20-30
Буға арналған керек-жарақ +
Шағын тор + Қақпақ
Fish (Балық) (бүтін 1кг) Pure steam (Таза бу) - 1 1000 Авт. 40-50
Буға арналған керек-жарақ +
Шағын тор + Қақпақ
Chicken breast (Тауықтың
төс еті)
Pure steam (Таза бу) - 1 1000 Авт. 35-60
Буға арналған керек-жарақ +
Шағын тор + Қақпақ
Жұмыртқа Pure steam (Таза бу) - 1 1000 Авт. 30-40
Буға арналған керек-жарақ +
Шағын тор + Қақпақ
Талшын жаңғағы
Artisan functions
"High power" (Artisan
функциялары "Жоғары
қуат)
- 2 200 170 - 180 45-70 Торлы сөредегі бәліш қалыбы
Уақыттар шамамен берілген және пешті алдын ала қыздырмайтын функцияларды қараңыз.
Artisan бу функциясымен пісіру кестесі