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Índice Seguridad del procesador de alimentos............................................................................3 Requisitos eléctricos..........................................................................................................3 Medidas de precaución importantes.................................................................................4 Características del procesador de alimentos .....................................................................
Seguridad del procesador de alimentos Su seguridad y la seguridad de los demás son muy importantes. En este manual y en el mismo aparato encontrará muchos mensajes de seguridad importantes. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad. Este es el símbolo de alerta de seguridad. Este símbolo le avisa de los peligros potenciales que pueden matarle o herirle a usted y a los demás. Todos los mensajes de seguridad irán acompañados del símbolo de alerta y la palabra “PELIGRO" o "ADVERTENCIA”.
MEDIDAS DE PRECAUCIÓN IMPORTANTES 9. Las cuchillas son muy afiladas. Manipule el aparato con cuidado. 10. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque las cuchillas o los discos sin primero tener el cuenco sobre un lugar estable. 11. Asegúrese de que la tapa esté bien cerrada antes de empezar a utilizar el aparato. 12. Nunca introduzca los alimentos con las manos. Utilice siempre el prensador de alimentos. 13. No intente forzar el sistema de seguridad de la tapa. 14.
Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, póngase en contacto con el ayuntamiento, con el servicio de eliminación de residuos urbanos o la tienda donde adquirió el producto.
Características del procesador de alimentos* Base resistente En la base se pueden ver los botones “O”, “I” y “Pulse” junto con el eje, que hace rotar las cuchillas y los discos. Base para los discos La base encaja por arriba en el eje y en la parte inferior en el disco para picar o para cortar en tiras. Cuchilla multifunción de acero inoxidable Esta cuchilla versátil corta, pica, mezcla y emulsiona en pocos segundos.
Preparar el procesador de alimentos para su uso 4. Introduzca el accesorio que desee dentro del cuenco de trabajo. Consulte las páginas 8-11 sobre las instrucciones de los accesorios. 5. Coloque la tapa del cuenco de trabajo sobre el cuenco de trabajo con el tubo de alimentación a la izquierda del asa del cuenco de trabajo. Coja el tubo de alimentación y gire la tapa hacia la derecha hasta que quede fijada. ADVERTENCIA Riesgo de cortes Manipule las cuchillas con cuidado. Podría cortarse si no lo hace.
Preparar el procesador de alimentos para su uso ADVERTENCIA ADVERTENCIA Riesgo de cortes Manipule las cuchillas con cuidado. Podría cortarse si no lo hace. Ensamblaje de la cuchilla multifunción y de la cuchilla para amasar Peligro de descarga eléctrica Enchufe el aparato en una salida para toma de tierra. Coloque la cuchilla sobre el eje. Haga girar la cuchilla para que quede fijada en el eje. No retire la clavija de conexión a tierra. No utilice un adaptador. No utilice un cable de extensión.
Preparar el procesador de alimentos para su uso 2. Coloque la mini-cuchilla sobre el eje. Puede que tenga que hacer girar la cuchilla hasta que quede bien fijada. El mini-cuenco también se puede colocar en el cuenco de trabajo de una manera muy parecida. ADVERTENCIA Riesgo de cortes Manipule las cuchillas con cuidado. Podría cortarse si no lo hace. 2. Coloque el disco en la punta de metal de la base con la cuchilla hacia arriba.
Preparar el procesador de alimentos para su uso 5. Coloque la tapa del cuenco de trabajo sobre el cuenco de trabajo con el tubo de alimentación a la izquierda del asa. Asegúrese de que la punta del centro del batidor de huevos está fijada en la apertura central de la tapa. Coja el tubo de alimentación y gire la tapa hacia la derecha hasta que quede fijada. Introduzca el empujador en el tubo de alimentación. El batidor de huevos ya está listo para funcionar. 6.
Preparar el procesador de alimentos para su uso 9. Utilice el exprimidor de cítricos mediante los botones “I” o “Pulse”. 10. Cuando ya tenga el zumo deseado, pulse el botón “O”. NOTA: No supere la línea de nivel de líquido máximo (véase la página 12) del cuenco de trabajo o el zumo se derramará. 11. Desenchufe el procesador de alimentos. 12. Libere el recipiente con colador al hacerlo girar en dirección a las agujas del reloj. Extraiga el zumo, el cono y el recipiente con colador del cuenco de trabajo. 13.
Utilizar el procesador de alimentos Nivel de líquido máximo ADVERTENCIA Esta línea del cuenco de trabajo indica el nivel máximo de líquido que puede haber en el procesador de alimentos. Riesgo de cuchillas giratorias Utilice siempre el prensador de alimentos. Mantenga los dedos alejados de las aperturas. Poner el procesador de alimentos en posición “I” y “O” Mantengalo alejado de los niños. 1. Para encender el procesador de alimentos, pulse el botón “I”.
Utilizar el procesador de alimentos pequeño del centro hacia la derecha para liberarlo y extraerlo. Utilice el prensador de alimentos y el tubo de alimentación del centro para procesar alimentos pequeños o finos mientras el procesador de alimentos está en funcionamiento. Cuando no utilice el tubo de alimentación pequeño, fije el prensador pequeño al hacerlo girar en dirección opuesta a las agujas del reloj.
Desensamblar el procesador de alimentos 6. Gire el cuenco de trabajo hacia la izquierda para separarlo de la base. Levante para extraer el cuenco. ADVERTENCIA Riesgo de cortes Manipule las cuchillas con cuidado. Podría cortarse si no lo hace. 4. Si está utilizando un disco, extráigalo antes de quitar el cuenco. Coloque dos dedos debajo de cada lado del disco y levántelo. Extraiga el eje de los discos. O I Pulse AR T I S A N 7.
Cuidado y lavado 5. Para no dañar el sistema de seguridad, guarde siempre el cuenco de trabajo y la tapa del cuenco de trabajo sin el seguro cuando no lo utilice. ADVERTENCIA Riesgo de cortes Manipule las cuchillas con cuidado. Podría cortarse si no lo hace. 1. Pulse el botón “O”. 2. Desenchufe el procesador de alimentos antes de limpiarlo. 3. Limpie la base y el cable con un paño con jabón y aclare con un paño húmedo. Séquelo con un paño suave. No utilice productos de limpieza abrasivos o estropajos. 4.
Solución de problemas • Si el procesador de alimentos no picara ni cortara al utilizar el disco: – Compruebe que el lado de la cuchilla del disco esté hacia arriba en la base. El disco tiene un saliente en la parte superior y se encaja por debajo para poderse alinear correctamente.
Consejos para procesar alimentos Para picar ajo o para cortar hierbas frescas o pequeñas cantidades de verduras: UTILIZAR LA CUCHILLA MULTIFUNCIÓN Con el procesador en marcha, añada los alimentos a través del tubo de alimentación pequeño. Procese hasta que esté cortado. Para mejores resultados, asegúrese de que el cuenco de trabajo y las especies estén completamente secos antes de cortar. Para cortar fruta o verdura fresca: Pele y/o quite el corazón y las semillas.
Consejos para procesar alimentos Para picar o cortar en tiras frutas y verduras largas y relativamente pequeñas en diámetro, como el apio, las zanahorias y los plátanos: Para rallar quesos duros, como el Parmesano y el Pecorino: Nunca intente procesar un queso que no pueda agujerearse con la punta de un cuchillo afilado. Puede utilizar la cuchilla multifunción para rallar quesos duros. Corte el queso en trozos de 2,54 cm. Colóquelo en el cuenco de trabajo.
Consejos para procesar alimentos UTILIZAR LA CUCHILLA PARA AMASAR La cuchilla para amasar está diseñada especialmente para mezclar y amasar de una manera rápida y segura. Basta con un minuto o menos para conseguir una bola de masa. Un tiempo de proceso superior a un minuto hará que la masa se deshaga y se pegue a los lados del cuenco. Para mejores resultados, no haga recetas en las que tenga que utilizar más de 250 a 375 g de harina. Para cortar en tiras espinacas u otras hojas de verdura: Junte las hojas.
Consejos útiles Español 7. Los quesos blandos y los medio-duros se pueden pegar al disco para cortar en tiras. Para evitarlo, corte en tiras sólo los quesos que estén bien fríos. 8. A veces, los alimentos finos, como las zanahorias o el apio, caen por el tubo de alimentación y dan como resultado un corte irregular. Para evitarlo, corte los alimentos en varios trozos y llene el tubo de alimentación con ellos.
Consejos útiles 17. Su procesador de alimentos no está diseñado para llevar a cabo las siguientes funciones: • moler granos de café, cereales o especies duras • moler huesos u otras partes no comestibles de los alimentos • licuar fruta o verdura cruda • cortar huevos duros o carne descongelada 18. Si algunas partes de plástico se tiñen de algún color de los alimentos procesados, límpielas con zumo de limón. Español 15. Tras extraer la tapa del cuenco de trabajo, colóquelo boca abajo en la barra.
Vinagreta balsámica de vino blanco 1 cuchara sopera de hojas frescas de albahaca 1 cuchara sopera de hojas frescas de orégano 1 diente de ajo 3 cucharas soperas de vinagre balsámico de vino blanco* 3 cucharas soperas de vinagre de vino blanco* 1 ⁄2 cucharilla de sal 1 ⁄4 cucharilla de mostaza 1 ⁄8 cucharilla de pimienta roja en grano 180 ml aceite de oliva virgen Coloque el mini-cuenco y la mini-cuchilla en el cuenco de trabajo.
Sopa de brécol y Cheddar Coloque el disco para cortar en tiras de 4 mm en el cuenco de trabajo. Añada el queso. Procese para que se corte en tiras. Extráigalo y resérvelo. Cambie el disco por el disco para picar de 2 mm en el cuenco de trabajo. Añada la cebolla y el apio. Procese para que se pique. Derrita mantequilla en una cacerola grande o en el horno a temperatura media. Eche la cebolla y el apio a la cacerola. Cueza de 2 a 3 minutos o hasta que se doren, removiendo de vez en cuando.
Arroz Basmati con mezcla de primavera 1 diente de ajo 1 mitad de chalote, cortado a cuartos 1 cuchara sopera de aceite de oliva 125 g de judía verde fresca, cortada 1 zanahoria pequeña, pelada y cortada por la mitad y en forma de cruz 356 ml de caldo de pollo 237 ml de agua 1 cucharilla de sal 1 ⁄4 de cucharilla de pimienta negra 1 cucharilla de cilantro, si lo desea 170 g de arroz 227 g de espárragos fresco 2 cucharillas de hojas frescas de tomillo 2 cucharillas poco llenas de hojas frescas de perejil 1 ⁄4
Satay de pollo con salsa de cacahuete Para la salsa 80 ml de leche de coco 30 g de mantequilla de cacahuete 2 cucharas soperas de salsa de soja 1 ⁄2 cucharilla de pasta de curry rojo Coloque la cuchilla multifunción en el cuenco de trabajo. Con el procesador en marcha, añada el ajo y el jengibre a través del tubo de alimentación pequeño. Procese hasta que esté todo cortado, de 5 a 10 segundos. Añada la salsa de soja, el aceite y el azúcar moreno.
Tarta de fruta fresca Para 125 2 1 ⁄4 30 1 1 2 1 1 la masa g de harina cucharillas de azúcar cucharilla de sal g de mantequilla fría, cortada en trozos de 2,5 cm cuchara sopera de manteca fría yema de huevo cucharas soperas de escarcha cucharilla de zumo de limón huevo, mezclado con 1 cuchara sopera de agua Para el relleno 30 g de azúcar 1 cuchara sopera de maicena 1 ⁄8 cucharilla de sal 180 ml de nata líquida 2 yemas de huevo, batidas 1 ⁄2 cucharilla de vainilla Para la decoración Medio melocotón, pel
Garantía del procesador de alimentos de uso doméstico KitchenAid™ para Europa Duración de la garantía: KitchenAid pagará para: KitchenAid no pagará por: Para Europa: TRES AÑOS de garantía completa en el Procesador de Alimentos a partir de la fecha de compra. DIEZ AÑOS de garantía completa en el Motor a partir de la fecha de compra. Las piezas de sustitución, el transporte y los gastos de mano de obra de reparación para corregir defectos en los materiales o en la fabricación.
Condiciones de la garantía RIVER INTERNATIONAL, S.A., , garantiza su procesador de alimentos duranta tres años, a partir de la fecha de compra, cubriendo la reparación, incluido mano de obra y material, o cambio del producto, o devolución del importe, contra todo defecto de fabricación o montaje, siempre que el artículo haya sido usado normalmente y según instrucciones. ARTÍCULO MARCA MODELO FECHA DE COMPRA FIRMA Y SELLO DEL VENDEDOR DATOS DE COMPRADOR: D./Dña: , D.N.I.