Use and Care Guide

INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS
50
1. Après avoir haché la viande en suivant les Instructions pour hacher la
viande, mélanger la viande hachée avec les assaisonnements de saucisses.
2. Respecter les Instructions de montage du remplisseur ou Instructions
de montage du remplisseur haute vitesse pour assembler correctement le
hachoir comme un remplisseur, y compris le plateau.
REMARQUE: Bien qu'une seule personne sufse pour faire des saucisses
avec ce hachoir, il est recommandé que deux personnes effectuent cette
opération. Pour de meilleurs résultats avec l'entonnoir de bourrage 10 mm
en acier inoxydable haute vitesse, ne pas hacher la viande avec la plaque de
hachage de 4,5 mm.
3. Placer la viande hachée
assaisonnée sur le plateau. Ne pas
surcharger le plateau. Placer une
quantité sufsante de viande et ne pas
obstruer la zone de la chue d'aliments.
4. Placer une enveloppe de saucisse
par-dessus l'entonnoir de bourrage.
Pour de plus amples informations,
voir la section Information relative
aux saucisses/enveloppes dans ce
manuel.
5. Déplacer entre 10 à 15 cm
de l'enveloppe de l'extrémité
de l'entonnoir de bourrage et
faire un nœud à l'extrémité
de l'enveloppe. Avec une
enveloppe plus breuse
à grand diamètre, tenir
l'extrémité fermée de l'enveloppe bien serrée contre l'extrémité de l'entonnoir
de bourrage (FIGURE 11).
6. S'assurer que le hachoir est en position d'arrêt (OFF). Raccorder le
hachoir à la source d'alimentation.
INSTRUCTIONS DE BOURRAGE
FIGURE 11
Plateau
Poussoir
Couvercle
moteur
Chute
des aliments
Boîtier
d'engrenage
w AVERTISSEMENT
Risque de coupures. Pour éviter les blessures
graves ou mortelles, ne jamais introduire les doigts dans la trémie. Toujours
utiliser le pilon. Ne jamais faire fonctionner sans avoir installée le plateau.
Toujours lire les instructions.
w AVERTISSEMENT
Risque de décharge électrique. Ne pas immerger
le cordon, la che ou le moteur dans l’eau ou tout autre liquide.
w MISE EN GARDE
Risque de brûlure. Le carter d’engrenage et le
couvercle du moteur peuvent devenir chauds pendant le fonctionnement.
Cette condition n’est pas anormale. NE PAS toucher ces pièces pendant le
fonctionnement et attendre qu’elles aient refroidi après utilisation.