Use and Care Guide

1. Procéder selon les Instructions de montage du
hachoir pour assembler le hachoir y compris le
plateau.
REMARQUE: Il est recommandé de commencer
par hacher la viande en morceaux grossiers avec
la plaque de hachage de 7 mm. Pour hacher
la viande plus nement, passer la viande par le
hachoir une deuxième fois avec la plaque de
hachage de 4,5 mm.
2. Enlever tous les cordons, tendons,
os, etc. de la viande.
3. Pour obtenir de meilleurs résultats,
s'assurer que la viande a été refroidie
à 0-1 ºC) avant d'être hachée.
NE JAMAIS LAISSER DE LA
VIANDE PLUS LONGTEMPS QUE
REQUIS À UNE TEMPÉRATURE
AMBIANTE. Toujours suivre les
instructions de la section Salubrité
des aliments telles que stipulées par
l'USDA.
4. Couper la viande en morceaux
sufsamment petits pour pouvoir passer
par la chute d'aliments. En cubes de 2,5
cm environ.
5. Placer la viande en cube prête à être
hachée sur le plateau. Ne pas surcharger
le plateau, placer une quantité sufsante
de viande de manière à ce que la zone de
la chute d'aliments soit libre.
6. Placer un plat ou un bol pour récupérer
la viande hachée lorsqu'elle tombe de la
tête du hachoir (FIGURE 4).
7. S'assurer que le hachoir est en position d'arrêt (OFF). Raccorder
le hachoir à la source d'alimentation.
8. Mettre le hachoir en positon d'avancement (FWD). Placer
soigneusement des cubes de viande dans la chute d'aliments.
POUR POUSSER LA VIANDE DANS LA TÊTE, UTILISER
UNIQUEMENT LE POUSSOIR D'ALIMENTS. NE PAS UTILISER
LES DOIGTS OU UN AUTRE OBJET.
INSTRUCTIONS POUR HACHER
INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS
47
Plateau
Poussoir
des aliments
Tête
Bol pour
viande hachée
Couvercle
moteur
Chute
Boîtier
d'engrenage
FIGURE 4
w AVERTISSEMENT
Risque de coupures. Pour éviter les blessures
graves ou mortelles, ne jamais introduire les doigts dans la trémie. Toujours
utiliser le pilon. Ne jamais faire fonctionner sans avoir installée le plateau.
Toujours lire les instructions.
w AVERTISSEMENT
Risque de décharge électrique. Ne pas immerger
le cordon, la che ou le moteur dans l’eau ou tout autre liquide.
w MISE EN GARDE
Risque de brûlure. Le carter d’engrenage et le
couvercle du moteur peuvent devenir chauds pendant le fonctionnement.
Cette condition n’est pas anormale. NE PAS toucher ces pièces pendant le
fonctionnement et attendre qu’elles aient refroidi après utilisation.