Use and Care Guide
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REMARQUE IMPORTANTE : Ce hachoir dispose d’une transmission
par engrenage entièrement en acier trempé. En conséquence, le hachoir
fonctionne à des vitesses et des températures supérieures aux autres
hachoirs. Ce phénomène est normal et n’a aucune incidence sur la
performance du hachoir.
• NE PAS serrer excessivement l’écrou annulaire avant. Il doit simplement être
serré fermement.
• S’assurer que les lames du couteau de hachage sont bien à plat sur la plaque de
hachage.
• NE PAS mettre le hachoir en marche sans viande dans la tête. Si le hachoir est
utilisé à sec, la tête et la vis sans n subiront des dommages.
• TOUJOURS lubrier la tête, la plaque de hachage et le couteau de hachage
avec un vaporisateur de silicone alimentaire après le nettoyage.
Si la plaque de hachage se coince/bouche pendant le fonctionnement, procéder
comme suit pour reprendre normalement l’opération :
• Mettre le hachoirà OFF ( /arrêt) et débrancher le cordon d’alimentation
de la prise d’alimentation.
• Retirer l’écrou annulaire avant ainsi que la plaque de hachage.
• Nettoyer soigneusement la plaque de hachage. S’assurer que les trous
ne sont pas obstrués.
w ATTENTION
Risque de coupures. Le couteau hachoir et la plaque
peuvent être tranchants. Manipuler avec soin.
• Ré-installer la plaque de hachage et l’écrou annulaire avant.
• Rebrancher le hachoir dans la prise électrique.
• Poursuivre l’opération.
• Répéter au besoin.
CONSEILS POUR HACHER LA VIANDE
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