Buffet Server/Griddle Instruction Manual
Pour empêcher toute brûlure, toute blessure physique ou tout dommage 
matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. 
4 
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ À HAUTE TEMPÉRATURE 
•  Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisez les poignées carrées ou 
rondes et des maniques ou des gants de cuisine. 
•  Vous devez faire preuve d’une extrême prudence lorsque vous déplacez un appareil 
contenant de l’huile ou tout autre liquide à haute température. 
•  N’utilisez pas de réglages de température supérieurs à 200°F (95°C) pour les 
fonctions buffet ou maintien au chaud. 
•  Ne placez pas de récipients de cuisine ou de service en plastique directement sur la 
surface chauffante car le plastique risquerait de fondre. 
CONSERVEZ CES CONSIGNES 
UTILISATION DE VOTRE CHAUFFE-PLAT 
Couvercle 
translucide 
Plats 
Supports pour 
plats 
Régulateur de 
température 
Plaque 
Égouttoir 
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 
1.  Lavez la plaque, l’égouttoir, les plats de maintien au chaud et le(s) couvercle(s) 
translucide(s) à l’eau chaude savonneuse avec une torchon à vaisselle ou une 
éponge afin de retirer tout résidu d’huile de fabrication. Rincez soigneusement puis 
séchez. Vérifiez que la fiche du régulateur de température est retirée et qu’elle est 
complètement sèche. Glissez bien l’égouttoir en place au-dessous du trou de 
drainage situé sur la surface de la plaque. Nous vous recommandons d’utiliser 
l’égouttoir pour toute application culinaire afin de contribuer à résorber tout 
débordement ou toute fuite potentiels. 










