Instruction manual

Español - 19
Pan de Bajo Contenido de Carbohidratos
Barra de 1.5 Libras (.68kg) INGREDIENTES
¾ taza Agua, 80° F
1 Huevo
1 cda. Mantequilla o Margarina
1 cdta. Azúcar
½ taza Harina de Avena
½ taza Harina de Soja
1 taza Gluten Vital de Trigo
2 cdtas.
Levadura de Máquina de Hacer
Pan/Crecimiento Rápido
R ÁPIDO
Los siguientes panes deberán ser horneados con el ajuste 2, “Quick” (rápido).
Se pueden añadir nueces al sonar la alerta, o al principio con el resto de los ingredientes.
Pan de Nuez
Barra de 1.5 Libras (.68kg) INGREDIENTES
4 cdas. Aceite Vegetal
6 oz. (¾ taza) Leche 80° F
2 Huevos, grandes
2½ tazas Harina de Uso General
1 taza Azúcar
2½ cdtas. Levadura en Polvo
½ cdta. Bicarbonata de Sosa
1 cdta. Sal
½ taza Nueces Picadas
VARIACIONES DE SABOR DEL PAN DE NUEZ
Nuez con Banana: Sustituya el aceite vegetal por ½ taza de mantequilla o margarina
ablandada, cortada en pequeños pedazos para poderlos mezclar bien; reduzca la leche a
2 cucharaditas; añada 1 tazas de banano maduro triturado (aproximadamente 2
medianos).
Pacanas y cerezas: Reduzca la leche a ½ taza; use pacanas picadas en vez de nueces
picadas; añada ½ taza de cerezas de marrasquino picadas, bien drenadas.
Nueces y arándanos: Reduzca la leche a ½ taza y añade que 1 taza de arándanos
gruesamente picados.
Dátiles: Omita las nueces picadas y añada ¾ taza de dátiles picados y ½ cucharadita de
nuez moscada molida.