ELECTRIC FONDUE POT Instruction Manual Register this and other West Bend® Housewares products through our website: www.westbend.com Important Safeguards............................................................................................... 2 Precautions For Use Around Children...................................................................... 2 Electricity Precautions .............................................................................................. 3 Heat Precautions...............
IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: • • • • • • • • • • Read all instructions, including these important safeguards and the care and use instructions in this manual. Do not use appliance for other than intended use. Do not leave fondue plugged in when it is not being used or during cleaning.
To prevent electrical shock, personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. ELECTRICITY PRECAUTIONS • To protect against electric shock, do not immerse cord, plugs, or other electric parts in water or other liquids. • Do not operate any appliance with a damaged cord or plug. • Do not use this appliance outdoors. • Do not plug cord into wall outlet unless heat control is in OFF position.
To prevent personal injuries, read and follow all instructions and warnings. HEAT PRECAUTIONS • • • • • • • • • • • • Always attach heat control to fondue pot first, then plug cord into electrical outlet. After cooking and serving, turn heat control to “off” and unplug from electrical outlet. Let fondue pot cool before removing heat control. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs and hot pads or oven mitts if you lift or carry the fondue pot or cover when it is hot.
USING YOUR FONDUE POT Before Using The First Time: With heat control removed, wash the Fondue Pot, forks, fork ring or glass cover (if included) in hot soapy water. Exercise care when washing forks, as the ends are sharp. Rinse parts and dry. NOTE: Do not use any abrasive scouring pads or cleansers on these parts. Condition Non-Stick Interior: The non-stick interior surface of Fondue Pot must be conditioned to ensure stick-free cooking.
7. After serving, turn heat control to OFF and unplug cord from electrical outlet. Allow Fondue Pot and heat control to cool before cleaning. If Fondue Pot must be moved before it has cooled, first remove heat control using caution, as portions of heat control may be hot. Use hot pads to move pot, as handles may be warm. CLEANING YOUR FONDUE POT Clean After Each Use: To keep Fondue Pot looking attractive and cooking efficiently, clean it thoroughtly after each use.
SPECIAL CLEANING INSTRUCTIONS Removing a Mineral Film - A spotted white film may form on the non-stick surface. This is a buildup of minerals from foods or water and is not a defect in the finish. To remove, soak a soft cloth in lemon juice or vinegar and rub onto the finish. Then wash, rinse and dry. Recondition the non-stick surface with vegetable oil before using. Removing Stains - After frequent use, the non-stick surface may discolor.
RECIPES Cheese Fondues Swiss Cheese Fondue 1 garlic clove, halved 6 cups (1½ lbs.) shredded Swiss cheese 2 tablespoons flour 2 dashes garlic salt 3 tablespoons Kirshwasser or brandy 1. 2. 3. 4. 5. 6. 2¼ cups dry white wine ¾ teaspoon baking soda ¼ teaspoon cayenne pepper Rub inside of Fondue Pot with garlic clove halves. Discard garlic. Pour wine into Fondue Pot. Heat at SIMMER setting until wine bubbles, about 4 to 5 minutes. Do not allow wine to boil. In bowl, toss cheese with baking soda and flour.
Broth Fondue Chicken & Beef Broth Fondue 1 pound sirloin steak 2 boneless, skinless chicken breasts 2 10 ½-ounce cans condensed chicken broth 2 10 ½-ounce cans condensed beef broth 1. Freeze steak and chicken 1 hour for easier slicing. Slice thinly into bite size pieces. Place on lettuce-lined platter. 2. In Fondue Pot, combine chicken and beef broth. Place fork ring, if included, securely on Pot. Set heat at 350ºF/177ºC setting and bring to a boil, about 8 to 10 minutes. 3.
ALWAYS remove water or ice crystals from foods before cooking by blotting dry with paper toweling. This will prevent excess spattering and foaming of oil. ALWAYS trim any excess fat from meat and allow cut meat to stand at room temperature 30 minutes before cooking. Then blot dry before cooking. If fork ring is included with pot, place securely on top edge. Gently place individual forks containing bite-size pieces of food into hot oil. Always use fondue forks to place foods into oil.
BEEF CUBE MARINADE 2 tablespoons vinegar 1 garlic clove, minced ½ cup soy sauce 2-3 pounds cubed sirloin steak 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1½ teaspoons ground ginger 2 tablespoons brown sugar ¾ cup vegetable oil 3½ cups vegetable oil for Fondue Pot In small bowl combine vinegar, ginger, garlic, brown sugar, soy sauce and ¾ cup oil. Blend well. Pour marinade over beef cubes in large container. Stir to coat beef cubes. Cover and marinate in refrigerator for 3 to 4 hours.
Dessert Fondue Recipes Milk Chocolate Fondue 3 11½-ounce packages milk chocolate chips 1½ cups heavy whipping cream ½ teaspoon peppermint extract OR 2-3 tablespoons crème de menthe, optional 1. In Fondue Pot combine chocolate chips and cream. Set heat control at WARM setting and stir constantly until chocolate melts. 2. Add mint-flavoring if desired. Stir to blend. 3.
PRODUCT WARRANTY Appliance 1 Year Limited Warranty West Bend® Housewares, LLC warrants this appliance from failures in the material and workmanship for 1 year from the date of original purchase, provided the appliance is operated and maintained in conformity with the West Bend® Housewares, LLC Instruction Manual. Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at West Bend® Housewares, LLC discretion. This warranty applies to indoor household use only.
APPAREIL A FONDUE ELECTRIQUE Mode d’emploi Enregistrez ce produit et les autres produits West Bend® Housewares sur notre site Internet : www.westbend.com Précautions importantes........................................................................................... 2 Précautions pour une utilisation en présence d’enfants ........................................... 2 Précautions de sécurité relative à l’électricité...........................................................
PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment les précautions cidessous: • Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes, ainsi que les consignes pour l’entretien de ce manuel.
Pour empêcher tout choc électrique, toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. PRECAUTIONS DE SECURITE RELATIVE A L’ELECTRICITE • Afin de vous protéger contre tout choc électrique, n’immergez pas le cordon, les fiches ni toute autre pièce électrique dans l’eau ni dans tout autre liquide. • N’utilisez aucun appareil électrique dont le cordon ou la fiche est en mauvais état. • N’utilisez pas cet appareil en extérieur.
Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. PRECAUTIONS DE SECURITE A HAUTE TEMPERATURE • • • • • • • • • • • • Fixez toujours le régulateur de température à l’Appareil à fondue d’abord, puis branchez le cordon d’alimentation à la prise secteur. Après la cuisson et le service, positionnez le régulateur de température sur « off » puis débranchez l’appareil de la prise secteur.
REGULATEUR DE TEMPERATURE QUICK RELEASE™ Le Régulateur de température Quick Release™ a été conçu pour se détacher de l’Appareil à fondue plus facilement qu’un régulateur de température ordinaire. Cette conception est conforme aux normes de sécurité actuelles de l’UL (Underwriter’s Laboratories). Pour mettre le régulateur Quick Release™ en place, assurez-vous que celui-ci est réglé sur OFF puis placezle dans la zone de raccordement au-dessous de l’une des poignées.
4. 5. 6. 7. Afin d’empêcher toute rayure de la surface anti-adhésive, l’utilisation d’ustensiles en plastique, en caoutchouc ou en bois est recommandée pour mélanger les aliments pendant la préparation des desserts ou de la fondue au fromage. N’utilisez aucun ustensile de cuisine métallique aux extrémités tranchantes sur la surface anti-adhésive car des rayures peuvent se produire. Utilisez des ustensiles de cuisine métalliques aux extrémités arrondies lorsque vous ajoutez de l’huile à la fondue.
ASTUCE POUR UN RANGEMENT PARTICULIER : Les extrémités des fourchettes à fondue étant aiguisées, rangez-les dans des zones hors de portée des enfants. Nettoyage au lave-vaisselle : L’Appareil à fondue (une fois le régulateur de température retiré), les fourchettes et le couvercle en verre si fourni, peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. L’anneau pour fourchette en plastique, si fourni, ne devrait pas être mis au lavevaisselle.
RECETTES Fondues au fromage Fondue au fromage suisse 1 gousse d’ail, coupée en deux 2¼ mesures de vin blanc sec 6 mesures (1½ lbs./680 g) de fromage suisse râpé ¾ cuiller à café de soda de cuisine 2 cuillers à soupe de farine ¼ cuiller à café de piment de Cayenne 2 pincées de sel à l’ail 3 cuillers à soupe de Kirshwasser ou d’eau de vie 1. 2. 3. 4. 5. 6. Frottez l’intérieur de l’Appareil à fondue à l’aide de la gousse d’ail coupée en deux. Jetez l’ail. Versez le vin dans l’Appareil à fondue.
Fondue au bouillon Fondue au bouillon de poulet & de boeuf 1 steak d’aloyau d’1 livre (450 g) 2 escalopes de poulet sans os et sans peau 2 conserves de 10 ½ onces (295 g) de bouillon de poulet condensé 2 conserves de 10 ½ onces (295 g) de bouillon de boeuf condensé 1. Réfrigérez le steak et le poulet pendant 1 heure pour faciliter le découpage. Tranchez-les finement en petits morceaux. Placez-les dans un plat décoré de laitue. 2.
Retirez TOUJOURS l’eau ou les cristaux de glace des aliments avant la cuisson en les épongeant avec une serviette en papier. Cela empêchera toute projection excessive et empêchera l’huile de pousser. Retirez TOUJOURS toute graisse en excès de la viande et laissez la viande découpée reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant la cuisson. Ensuite, séchez la viande avant la cuisson. Si un anneau de fourchette est fourni avec l’Appareil à fondue, placez-le en sécurité sur le bord supérieur.
MARINADE DE CUBES DE BOEUF 2 cuillers à soupe de vinaigre 1½ cuillers à café de gingembre moulu 1 gousse d’ail, hachée 2 cuiller à soupe de sucre brun ½ mesure de sauce au soja ¾ de mesure d’huile végétale 2-3 livres (900 g – 1,35 kg) de steak d’aloyau en cubes 3½ mesures d’huile végétale pour l’Appareil à fondue 1. Dans un petit saladier, mélangez le vinaigre, le gingembre, l’ail, le sucre brun, la sauce au soja et ¾ de mesure d’huile. Mélangez bien. 2.
RECETTES DE FONDUE POUR LE DESSERT Fondue au chocolat au lait 3 paquets de 11½ onces de pépites de chocolat au lait 1½ de crème à fouetter lourde ½ cuiller à café d’extrait de menthe poivrée OU 2-3 cuillers à soupe de crème de menthe, facultatives 1. Dans l’Appareil à fondue, mélangez les pépites de chocolat et la crème. Réglez le régulateur de température sur WARM puis remuez constamment jusqu’à ce que le chocolat fonde. 2. Ajoutez du parfum de menthe si vous le souhaitez.
GARANTIE DU PRODUIT Garantie de l’appareil limitée à 1 an West Bend® Housewares, LLC garantit le présent appareil contre tout défaut de pièce et de main d’oeuvre pendant 1 an à compter de la date de l’achat initial, à condition que l’appareil soit utilisé et entretenu conformément au mode d’emploi de West Bend® Housewares, LLC. Toute pièce défectueuse de l’appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de West Bend® Housewares, LLC.
OLLA ELÉCTRICA PARA FONDUE Manual de instrucciones Registre este y otros productos West Bend® Housewares a través de nuestro sitio web. www.w estbend.com Precauciones importantes........................................................................................ 2 Precauciones de uso cerca de niños........................................................................ 2 Precauciones eléctricas ...........................................................................................
PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar aparatos eléctricos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • • • • • • • • • • Lea todas las instrucciones, incluyendo estas precauciones importantes, así como las instrucciones de uso y cuidado en este manual. No utilice el aparato para usos distintos del indicado.
Para evitar descargas eléctricas, lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. PRECAUCIONES ELÉCTRICAS • Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumeja el cable, enchufes ni otras piezas eléctricas en agua u otros líquidos. • No opere aparato electrodoméstico alguno con el cordón eléctrico o el enchufe dañado. • No use este aparato electrodoméstico a la intemperie.
Para prevenir lesiones personales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. PRECAUCIONES RELATIVAS AL CALOR • • • • • • • • • • • • Siempre conecte primero el control de temperatura a la olla, y luego enchufe el cordón eléctrico al tomacorriente. Al terminar de cocinar y servir, apague (posición OFF) el control de temperatura y desenchufe del tomacorriente. Permita que la olla se enfríe antes de retirar el control de temperatura. No toque las superficies calientes.
estar calientes. Si se sacará el control de temperatura mientras se esté usando la olla, inmediatamente desconecte el cordón eléctrico del tomacorriente. Tenga cuidado al reconectar el control de temperatura, pues partes de él pudieran estar calientes. Nunca mueva la olla para fondue con el control de temperatura conectado a ella ya que pudiera caerse y dañarse.
6. Use los tenedores para fondue empacados con la olla para fondue para pinchar comida que se desee mojar o cocinar. Para evitar rayar la superficie antiadherente, tenga cuidado al introducir o revolver los tenedores dentro de la olla. Las puntas de los mangos de los tenedores son de colores diferentes para ayudar a cada quien a identificar la suya. 7. Tras servir, gire la perilla del control de temperatura a la posición OFF (apagado) y desenchufe el cordón eléctrico del tomacorriente.
INSTRUCCIONES ESPECIALES DE LIMPIEZA Para eliminar una película mineral: Sobre la superficie antiadherente se puede formar una película blanca a motas. Ésta es una acumulación de minerales provenientes de los alimentos o del agua y no es un defecto del acabado. Para eliminarla, restriegue el acabado con un trapo suave remojado en zumo de limón o vinagre. Luego lávela, enjuáguela y séquela. Antes de usar, reacondicione la superficie antiadherente con aceite vegetal.
RECETAS Fondues de queso Fondue de queso suizo 1 diente de ajo, picado por la mitad 6 tazas (1½ lbs/680 g) de queso suizo rallado 2 cucharaditas de harina 2 pizcas de sal de ajo 3 cucharaditas de Kirshwasser o brandy 1. 2. 3. 4. 5. 6. 2¼ tazas de vino blanco seco ¾ de cucharadita de polvo de hornear ¼ de cucharadita de pimienta de cayena Frote las mitades del diente de ajo por la parte interna de la olla para fondue. Deseche el ajo. Vierta el vino dentro de la olla para fondue.
Fondue de caldo Fondue de caldo de pollo y res 1 libra (450 g.) de bistec sirloin 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel 2 latas de 10 ½ onzas (295 g) de caldo condensado de pollo 2 latas de 10 ½ onzas (295 g) de caldo condensado de res 1. Congele el bistec y el pollo durante 1 hora para facilitar el corte de los mismos. Corte la carne en tajadas finas tamaño bocado. Coloque las tajadas en una fuente cubierta de lechuga. 2. En la olla para fondue, combine los caldos de pollo y de res.
SIEMPRE elimine el agua o los cristales de hielo de los alimentos antes de cocinarlos secándolos con toallas de papel. Esto prevendrá el salpicado en exceso y la formación de espuma en el aceite. SIEMPRE recorte cualquier exceso de grasa de la carne y deje reposar la carne cortada a temperatura ambiental unos 30 minutos antes de cocinarla. Luego séquela con toallas de papel antes de cocinarla. Si el aro para los tenedores está incluido con la olla, colóquelo de manera segura en el borde superior.
CUBOS DE CARNE ADOBADA 2 cucharaditas de vinagre 1½ cucharaditas de jengibre molido 1 diente de ajo picado 2 cucharaditas de azúcar moreno ½ taza de salsa de soja ¾ de taza de aceite vegetal 3½ tazas de aceite vegetal para la olla 2-3 libras (900 g – 1,35 kg) de bistec sirloin cortado en cubitos 1. En un bol pequeño combine el vinagre, el jengibre, el ajo, el azúcar moreno, la salsa de soja y ¾ de taza de aceite. Mezcle bien. 2. En un recipiente grande, vierta el adobo sobre los cubitos de carne de res.
RECETAS PARA FONDUES DE POSTRE Fondue de chocolate con leche 3 paquetes de 11½ onzas de pedacitos de chocolate con leche 1½ tazas de crema doble para batir ½ cucharadita de extracto de menta O 2-3 cucharaditas de crema de menta, opcional 1. En la olla para fondue combine los pedacitos de chocolate y la crema. Ajuste el control de temperatura a la posición WARM (tibio) y remueva constantemente hasta que el chocolate se derrita. 2. Si lo desea, agregue el sabor de menta. Remueva para mezclarlos. 3.
GARANTÍA DEL PRODUCTO Garantía limitada de 1 año del aparato electrodoméstico West Bend® Housewares, LLC garantiza que este aparato no presentará fallas de material ni fabricación durante 1 año a partir de la fecha original de compra, siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones de West Bend® Housewares, LLC. Toda pieza del aparato que presente fallas será reparada o reemplazada sin costo alguno a criterio de West Bend® Housewares, LLC.
