Instruction Manual Register this and other Focus Electrics products through our website: www.focuselectrics.com Important Safeguards............................................................................................... 2 Operating Precautions.............................................................................................. 3 Assembling Your Steamer........................................................................................ 4 Using Your Steamer ..............................
IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: • Read all instructions, including these important safeguards and the care and use instructions in this manual. • Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. • To protect against electric shock, do not immerse cord, plugs, or other electric parts in water or other liquids.
To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. OPERATING PRECAUTIONS • Use hot pads or oven mitts if you lift or carry the electrical base, baskets or cover when it is hot. • Be extremely cautious of steam when removing cover. Lift cover slowly, directing steam away from you and let water drip into steamer. • Do not operate appliance while empty or without water in the reservoir.
ASSEMBLING YOUR STEAMER Cover Rice Bowl Separator Ring Food Basket Drip Tray Heating Base USING YOUR STEAMER Before using for the first time, wash baskets, rice bowl, drip tray, separator rings and cover using warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the surfaces of the heating base with a damp cloth and dry thoroughly. Do not use abrasive cleaning products. Cook Time – Maximum 90 minutes cooking time and 12 hour delay cycle.
“SET DELAY” “SET” “HOURGLASS” “ADD WATER” Press to set the delayed steaming time. Indicates the delayed steaming time. Indicates how long the timer has to count down to 0:00 Indicates the steamer does not have enough water to complete the steaming cycle. STEAMING 1. Place the heating base on a dry, level, heat resistant surface, away from any edge. Note: As food cooks, steam will come out of appliance. To prevent possible damage, do not place steamer directly under cabinets. 2.
KEEP WARM - After the steaming time has elapsed, an audible beep will sound 5 times and the “STEAM” icon will disappear. The steamer will enter a 1 hour keep warm mode indicated by a “WARM” icon and “00” in the display. During the keep warm mode, the steamer will periodically turn off and on to maintain food at serving temperature. When the keep warm mode is finished, the steamer will beep and “OFF” and “10” will appear in the display. If you want to cancel the “WARM” cycle, press the “START/STOP” button.
CLEANING YOUR STEAMER 1. Unplug the cord from the electrical outlet. Allow the steamer and all accessories to cool completely before cleaning. Note: Never immerse the heating base, cord or plug in water or in a dishwasher. 2. Wash the food baskets, rice bowl, drip tray, separator rings and cover using warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. These parts may also be cleaned in a dishwasher, top rack only. Note: Do not use the heat setting to dry. 3.
STEAMING GUIDE These steaming times are for the bottom basket filled to the capacity listed in the chart. Items will cook faster in the bottom basket. If you are cooking with multiple baskets, or putting more food into the baskets than suggested, you may have to add extra steaming time. The water level does not have to be precise. The following levels are suggested to provide enough water for the recommended steaming times. Note: The drip tray must always be used.
Fresh Vegetables Amount Approximate Time (minutes) Water Level Preparation Okra 1 lb. 18-22 Middle Place evenly in basket. Onions, quartered 1 lb. 12-16 Middle Place evenly in basket. Parsnips 1 lb. 10-14 Middle Place evenly in basket. Peas in pod 1 lb. 12-16 Middle Place evenly in basket. Peppers, green or red 1 lb. 12-16 Middle Place evenly in basket. Potatoes, red, baking or sweet 1 lb. 38-42 MAX Cut in half and place cut side down or cut in ¼ inch slices.
Rice/Grains/ Pasta Amount Approximate Time (minutes) Water Level Preparation White, 1 cup dry 33-37 MAX Mix 1 cup rice with 1½ cups water and desired seasoning in rice bowl. Brown, 1 cup dry 40-44 MAX Mix 1 cup rice with 1½ cups water and desired seasoning in rice bowl. Barley 1 cup dry 40-44 MAX Mix 1 cup barley with 1½ cups water in rice bowl. Pasta 1 cup dry 38-42 MAX Mix 1 cup pasta with 1½ cups water in rice bowl. Hard Boiled Up to 12 16-20 Middle Place evenly in basket.
Seafood and Fish Shrimp, in shell frozen Shrimp in shell, thawed Fish Fillets Amount 1 lb. 1 lb. 1 lb. Approximate Time (minutes) 13-17 10-14 18-22 Water Level Preparation Middle Place evenly in basket. Cook until shrimp is opaque in color. Middle Place evenly in basket. Cook until shrimp is opaque in color. Middle Season and place evenly in basket – cook until fish flakes easily. Fish Steaks 3 lbs. 23-27 Middle Season and place evenly in basket – cook until fish flakes easily.
Meat - Amount Approximate Time (minutes) Water Level Preparation When cooking meats always check the internal temperatures with a meat thermometer. Make sure meat is thoroughly cooked to required temperature before consuming. See recommended cooking temperatures on the following chart. Chicken Breast, boneless 1 lb. 20-24 Between Middle and Max Steam until juices run clear. Chicken Breast, split with bone 1 lb. 39-44 Max Place flesh side down, steam until juices run clear.
PRODUCT WARRANTY Appliance 1 Year Limited Warranty Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) warrants this appliance from failures in the material and workmanship for one (1) year from the date of original purchase with proof of purchase, provided the appliance is operated and maintained in conformity with the provided Instruction Manual. Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at Focus Electrics’ discretion. This warranty applies to indoor household use only.
Mode d’emploi Enregistrez ce produit et les autres produits Focus Electrics sur notre site Internet : www.focuselectrics.com Précautions Importantes .......................................................................................... 2 Précautions D’utilisation ........................................................................................... 3 Assemblage de Votre Cuiseur Automatique............................................................. 4 Utilisation de Votre Cuiseur Automatique......
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment les précautions cidessous : • Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes, ainsi que les consignes pour l’entretien de ce manuel. • Ne touchez pas les surfaces chaudes.
Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. PRÉCAUTIONS D’UTILISATION • Utilisez des maniques ou des gants anti-chaleur si vous soulevez ou déplacez le socle électrique, les bacs ou le couvercle lorsque ceux-ci sont chauds. • Soyez extrêmement prudent avec la vapeur en retirant le couvercle. Soulevez lentement le couvercle, en orientant la vapeur loin de vous et laissez l’eau couler dans le cuiseur automatique.
ASSEMBLAGE DE VOTRE CUISEUR AUTOMATIQUE Couvercle Bac à Riz Anneau de Séparation Bac à Aliments Bac Vapeur Socle Chauffant UTILISATION DE VOTRE CUISEUR AUTOMATIQUE Avant la première utilisation, lavez les bacs, le bac à riz, le bac vapeur, les anneaux de séparation et le couvercle à l’aide d’une solution d’eau savonneuse chaude. Rincez soigneusement puis séchez. Essuyez les surfaces du socle chauffant à l’aide d’un chiffon humide et essuyez bien. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs.
DÉLAI RÉGLAGE SABLIER Appuyez pour régler le délai pour la cuisson différée. Indique le délai avant la cuisson à la vapeur. Indique le temps qui reste pour arriver à 0:00 AJOUTEZ DE L’EAU Indique que l’étuveuse ne contient pas assez d’eau pour finir le cycle de cuisson à la vapeur. CUISSON À LA VAPEUR 1. 2. 3. 4. 5. 6. Placez l’appareil sur une surface sèche, plane et résistante à la chaleur, loin de tout bord. Remarque : L’appareil produit de la vapeur pendant la cuisson.
MAINTIEN DE LA CHALEUR - Après l'écoulement du temps de cuisson à la vapeur, un signal sonore se fait entendre 5 fois et l'icône de la vapeur (STEAM) disparaît. L’étuveuse se met alors en mode de maintien de la chaleur pour une durée d’une heure. Ceci est indiqué par l’affichage de l’icône « WARM » et de « 00 ». En mode de maintien de la chaleur, l’étuveuse s'éteint et s'allume régulièrement pour conserver la nourriture à la température de consommation.
NETTOYAGE DE VOTRE CUISEUR AUTOMATIQUE 1. Débranchez l’appareil de la prise électrique. Laissez l’étuveuse et tous les accessoires refroidir complètement avant de commencer à nettoyer. Remarque : Ne plongez jamais le socle chauffant, le cordon électrique et sa fiche dans de l’eau et ne les mettez jamais au lave-vaisselle. 2. Lavez les paniers, le bol à riz, le plateau à gouttes, les anneaux de séparation et le couvercle à l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez complètement.
TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR Les durées de cuisson à la vapeur ci-dessous correspondent à un bac inférieur contenant la quantité indiquée dans le tableau. Les aliments cuisent plus rapidement dans le bac inférieur. Si vous cuisinez avec plusieurs bacs ou en mettant une quantité d’aliments dans les bacs supérieure à celle conseillée, vous devrez peutêtre ajouter une durée de cuisson à la vapeur plus importante. Le niveau d’eau n’a pas besoin d’être précis.
Légumes Frais Quantité Durée Approximative (minutes) Niveau D’eau Préparation Gombo 1 livre 18-22 Milieu Placez-les uniformément dans le bac Oignons, coupés en quatre 1 livre 12-16 Milieu Placez-les uniformément dans le bac Panais 1 livre 10-14 Milieu Placez-les uniformément dans le bac Petits pois en cabosse 1 livre 12-16 Milieu Placez-les uniformément dans le bac Poivrons, verts ou rouges 1 livre 12-16 Milieu Placez-les uniformément dans le bac Pommes de terre, rouges, à cuir
Riz/Grains/ Pâtes Quantité Durée Approximative (minutes) Niveau D’eau Blanc, 1 mesure sèche 33-37 MAX Brun, 1 mesure sèche 40-44 MAX Orge 1 mesure sèche 40-44 MAX Pâtes 1 mesure sèche 38-42 MAX Durs Jusqu’à 12 16-20 Milieu Mollets Jusqu’à 12 8-10 Milieu Préparation Mélangez 1 mesure de riz avec1 ½ mesure d’eau et l’assaisonnement souhaité dans le bac à riz. Mélangez 1 mesure de riz avec1 ½ mesure d’eau et l’assaisonnement souhaité dans le bac à riz.
Fruits de Mer et Poisson Crevettes, dans leurs carapaces, surgelées Crevettes, dans leurs carapaces, décongelées Filets de poisson Steaks de poisson Poisson poché dans le bol à riz Quantité 1 livre 1 livre 1 livre 3 livres 1 livre Durée Approximative (minutes) 13-17 10-14 18-22 23-27 22-26 Niveau D’eau Préparation Milieu Placez-les uniformément dans le bac Faites cuire jusqu’à ce que les crevettes soient de couleur opaque.
Viande Quantité Durée Approximative (minutes) Niveau D’eau Préparation Lorsque vous cuisinez de la viande, vérifiez toujours les températures internes à l’aide d’un thermomètre à viande. Assurez-vous que la totalité de la viande est cuite à la température requise avant de la consommer. Paramétrez les températures de cuisson recommandées dans le tableau ci-dessous.
GARANTIE DU PRODUIT Garantie de l’appareil limitée à 1 an Focus Electrics, LLC garantit cet appareil contre tout défaut de pièce et de main d’œuvre pendant un (1) an à compter d el date d’achat d’origine avec un justificatif d’achat à condition que l’appareil soit utilisé et entretenu conformément avec le Mode d’emploi de Focus Electrics. Toute pièce défectueuse de l’appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de Focus Electrics.
Manual de Instrucciones Registre este y otros productos Focus Electrics a través de nuestro sitio web. www.focuselectrics.com Precauciones Importantes........................................................................................ 2 Precauciones de Funcionamiento ............................................................................ 3 Ensambladura de la Vaporera.................................................................................. 4 Cómo Utilizar la Vaporera ......................
PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizarse artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones, incluso estas precauciones importantes, así como las instrucciones de uso y cuidado en este manual. • No toque las superficies calientes. Use las agarraderas o las perillas.
Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. PRECAUCIONES DE FUNCIONAMIENTO • Use almohadillas aislantes o guantes para hornos si va a levantar o portar la base eléctrica, las canastas o la tapa mientras estén calientes. • Tenga sumo cuidado con el vapor al quitar la tapa. Levante la tapa lentamente, dirigiendo el vapor lejos de usted y dejando que el agua gotee dentro de la vaporera.
ENSAMBLADURA DE LA VAPORERA Tapa Tazón de Arroz Anillo de Separación Canasta de los Alimentos Bandeja de Goteo Base de Calentamiento CÓMO UTILIZAR LA VAPORERA Antes de usarla por primera vez, lave las cestas, el tazón de arroz, la bandeja de goteo, los anillos de separación y la tapa usando agua jabonosa caliente. Enjuáguelos bien y séquelos. Limpie las superficies de la base de calentamiento con un paño húmedo y séquelas a fondo. No use productos de limpieza abrasivos.
“AJUSTAR EL RETARDO” Presione para ajustar el retardo de tiempo para el cocido al vapor. "AJUSTAR" Indica el retardo de tiempo para el cocido al vapor. "RELOJ DE ARENA" Indica cuanto tiene el temporizador que contar al revés a 0:00 “AÑADIR AGUA” Indica que la vaporera no tiene suficiente agua para completar el ciclo de cocido al vapor. COCIDO AL VAPOR 1. 2. 3. 4. 5. 6. Coloque la base de calentamiento sobre una superficie seca, nivelada, y resistente al calor, lejos de cualquier borde.
MANTENER CALIENTE - Después de haber transcurrido el tiempo de cocido, se escuchará un pitido 5 veces y el icono “STEAM” (vapor) desaparecerá. La vaporera entrará en la modalidad de mantener caliente durante 1 hora, lo cual es indicado por un icono "WARM" (caliente) y “00" en la pantalla. Durante la modalidad de mantener caliente, la vaporera se encenderá y apagará periódicamente para mantener al alimento a la temperatura idónea para servir.
LIMPIEZA DE LA VAPORERA 1. Desenchufe el artefacto del tomacorriente. Permita que la vaporera y todos los accesorios se enfríen completamente antes de limpiarlos. Nota: Nunca sumerja la base de calentamiento, el cordón eléctrico o el enchufe bajo agua ni los coloque en un lavavajillas. 2. Lave con agua jabonosa caliente las cestas de alimentos, el tazón de arroz, la bandeja de goteo, los anillos de separación y la tapa. Enjuague y seque a fondo.
GUÍA DE COCCIÓN AL VAPOR Estos tiempos de cocción al vapor son para la cesta del fondo llena hasta la capacidad listada en la carta. Los artículos se cocinarán más rápido en la cesta de fondo. Si está cocinando con cestas múltiples o está colocando más alimentos en las cestas que lo sugerido, debería añadir tiempo suplementario de cocido. El nivel de agua no tiene que ser preciso. Se sugieren los siguientes niveles para proporcionar suficiente agua para los tiempos recomendados de cocido.
Verduras Frescas Cantidad Tiempo Aproximado (minutos) Nivel de Agua Preparación Quimbombó 1 lb. 18-22 Medio Colóquelos de manera pareja en la cesta. Cebollas, cortadas en cuatro partes 1 lb. 12-16 Medio Colóquelas de manera pareja en la cesta. Chirivías 1 lb. 10-14 Medio 1 lb. 12-16 Medio 1 lb. 12-16 Medio Papas, rojas o de hornear, o batatas 1 lb. 38-42 MÁX Papas, enteras 6 papas 50-54 MÁX Colinabo 1 lb. 28-32 Entre Medio y MÁXIMO Espinaca 1 lb.
Arroz/Granos/ Pasta Cantidad Tiempo Aproximado (minutos) Nivel de Agua Preparación Blanco 1 taza seca 33-37 MÁX Mezcle 1 taza de arroz con 1½ tazas de agua y el condimento deseado en el tazón de arroz. Marrón 1 taza seca 40-44 MÁX Mezcle 1 taza de arroz con 1½ tazas de agua y el condimento deseado en el tazón de arroz. Cebada 1 taza seca 40-44 MÁX Mezcle 1 de taza cebada con 1½ tazas de agua en el tazón de arroz.
Mariscos y Pescado Cantidad Tiempo Aproximado (minutos) Nivel de Agua Preparación Camarón en cáscara, congelado 1 lb. 13-17 Medio Colóquelos de manera pareja en la cesta. Cuézalos hasta que los camarones se tomen un color opaco. Camarón en cáscara, descongelado 1 lb. 10-14 Medio Colóquelos de manera pareja en la cesta. Cuézalos hasta que los camarones se tomen un color opaco.
Carne- Cantidad Tiempo Aproximado (minutos) Nivel de Agua Preparación Al cocinar carnes siempre compruebe las temperaturas internas con un termómetro para carnes. Asegúrese de que la carne esté bien cocida a la temperatura requerida antes de consumirla. Vea las temperaturas de cocción recomendadas en la siguiente tabla. Pechuga de pollo, deshuesada 1 lb. 20-24 Entre Medio y Máx. Cueza al vapor hasta que los jugos que escurran sean claros. Pechuga de pollo, partida con hueso 1 lb. 39-44 Máx.
GARANTÍA DEL PRODUCTO Garantía limitada de 1 año del aparato electrodoméstico Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) garantiza que este aparato no presentará fallas de material ni fabricación durante un (1) año a partir de la fecha original de compra con prueba de dicha compra, siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones provisto. Toda pieza del aparato que presente fallas será reparada o reemplazada sin costo alguno a criterio de Focus Electrics.