Operation Manual

WWW.WEBER.Com
®
29
oNTSTEKING EN GEBRUIK VAN SPITBRANDER
3
3
1
1
2
2
6 7
F) Plaats het gepunte uiteinde van de spitschacht in de motor. Breng de grillspit
omlaag in de groeven van het kookgedeelte (6).
G) De spitschacht moet draaien, zodat het zwaarste gedeelte van het vlees of het
gevogelte naar beneden draait. Bij grote stukken kunnen de grillroosters en het
warmhoudrek verwijderd worden zodat de schacht volledig kan draaien. Plaats
zonodig het gerecht opnieuw voor een betere balans.
H) Verwijder de handgreep van de spitschacht; de handgreep bevat linkshandige
schroefdraad - door de handgreep naar rechts te draaien komt deze los (7).
m LET OP: de handgreep kan heet worden als deze tijdens het
grillen op de spitschacht blijft zitten. Niet gebruiken met de
handgreep op de schacht.
I) Zet de motor aan.
◆
KOKEN AAN HET SPIT
• Vlees(behalvekipengehakt)moetenopkamertemperatuurzijnvoordatuzegaat
bereiden. (20 of 30 minuten is voldoende voor de meeste vleessoorten. Bevroren
stukken volledig laten ontdooien voor het bereiden.)
• Bindvleesofkipeventueelvastmetdraadvooreenzogelijkmogelijkevormvoordat
u het aan het spit rijgt.
• Verwijderdegrillroostersenhetverwarmingsrekzodathetvleesgoedkandraaien.
• Volgdeontstekingsinstructiesvandespitbrander.
• Steldespitbranderinop“M-HI”,afhankelijkvandebuitentemperatuur.
• Plaatshetgerechtbinnenhetgebiedvandebrander.
• Omdesappentebewarenvooreenjus,dientueendruippandirectonderhet
gerecht te plaatsen boven op de Flavorizer
®
staven.
• Devoorbereidingsstappenvoorhetgerechtzijnvoorhetbereidenvanetenaanhet
spit dezelfde als voor gewoon koken.
• Dedekseldientaltijdgeslotentezijntijdenshetbereiden.
• Alshetgerechttezwaarisofonregelmatigvanvormis,kanhetnietgoeddraaienen
dient de indirecte kookmethode te worden gebruikt zonder het spit.
• Desmokerkanwordengebruiktsamenmethetspitvooreenlekkererooksmaak.
Opmerking: Bij gebruik van de spitbrander, zal de barbecuetemperatuur niet
weerkaatsen tegen de binnenzijde van de ketel.
m LET OP: Voordat het spit met het gegaarde gerecht van de
barbecue wordt gehaald, dient u ervoor te zorgen dat u de
handgreep weer op de spitschacht plaatst door deze naar
links op de schacht te draaien totdat de handgreep stevig
vast zit.
◆
OPSLAG VAN SPITMOTOR
A) Voordat u het grillspit weer in de werktafel inklapt, dient u de stroomkabel te
verwijderen en de stekker/stroomkabel voorzichtig in het opslaggedeelte te plaatsen
van het inklapbare grillspit (1).
m LET OP: het niet goed opbergen van de stroomkabel van
het spit kan leiden tot schade aan de stroomkabel bij het
openen en sluiten van het inklapbare spitpaneel.
B) Ontkoppel met uw wijsvinger het inklapbare spitpaneel (2). Duw het paneel omlaag
totdat het veilig op de plaats klikt (3).
◆
OPSLAG VAN GRILLSPIT
A) Verwijder de vorken van het grillspit. Vervang de handgreep van de spitschacht.
Plaats het spit voorzichtig in de opbergruimte door het door het gat te schuiven aan
de rechterzijde van het paneel (1).
m LET OP: laat het grillspit niet in contact komen met de
gasleidingen.
B) Sla de spitvorken op door ze aan de haken te plaatsen op de druippanhouder in de
opbergruimte van de barbecue (2).
◆
1
2