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ENCENDIDO DEL CARBÓN
Encender el carbón usando un
encendedor para chimeneas
La forma más simple y completa de encender
cualquier tipo de carbón es mediante un encendedor
para chimeneas; en particular, el encendedor
para chimeneas WEBER RAPIDFIRE (se vende por
separado). Consulte las precauciones y advertencias
incluidas con el encendedor para chimeneas
RAPIDFIRE antes de encenderlo.
1. Ponga unas cuantas hojas de papel de periódico
arrugado en la parte inferior del encendedor para
chimeneas y colóquelo en la parrilla para carbón
(A); o ponga unos cuantos cubitos de encendido
en el centro de la parrilla para carbón y coloque el
encendedor para chimeneas sobre ellos (B).
2. Llene con carbón el encendedor para
chimeneas(C).
3. Encienda los cubitos de encendido o el periódico a
través de los agujeros del costado del encendedor
para chimeneas (D).
4. Deje el encendedor para chimeneas en su sitio
hasta que el carbón esté totalmente encendido. El
carbón estará totalmente encendido cuando esté
cubierto con una capa de ceniza blanca.
Nota: Los cubitos de encendido utilizados deben consumirse
totalmente y el carbón debe quedar incinerado antes de colocar
los alimentos en la parrilla. Antes de comenzar a cocinar,
verifique que el combustible está recubierto decenizas.
5. Una vez que el carbón esté completamente
encendido, pase a las siguientes páginas para
obtener instrucciones sobre la forma de preparar
el carbón y comenzar a cocinar según su método
de cocción deseado (método directo o indirecto).
Encender el carbón con cubitos de
encendido
1. Construya una pirámide de carbón en el centro de
la parrilla para carbón (parte inferior) e introduzca
un par de cubitos de encendido (se venden por
separado) dentro de la pirámide (E).
2. Usando una cerilla larga o encendedor, encienda
los cubitos de encendido. Los cubitos de
encendido encenderán el carbón.
3. Espere a que el carbón esté totalmente encendido.
El carbón estará totalmente encendido cuando
esté cubierto con una capa de ceniza blanca.
Nota: Los cubitos de encendido utilizados deben consumirse
totalmente y el carbón debe quedar incinerado antes de colocar
los alimentos en la parrilla. Antes de comenzar a cocinar,
verifique que el combustible está recubierto decenizas.
4. Una vez que el carbón esté completamente
encendido, pase a las siguientes páginas para
obtener instrucciones sobre la forma de preparar
el carbón y comenzar a cocinar según su método
de cocción deseado (método directo o indirecto).
A
B
C
D
E