- Weber Charcoal Grill Owner’s Guide - p.6 - p.11 - p.16 - p.21 - p.26 - p.31 - p.36 - p.41 - p.46 - p.51 - p.56 - p.61 YOU MUST READ THIS OWNER’S GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GRILL ATTENTION! This barbecue will become very hot, do not move it during operation. Do not use indoors! This grill is designed for outdoor use only. If used indoors, toxic fumes will accumulate and cause serious bodily injury or death. The barbecue must be installed on a secure level base prior to use. 
- HELPFUL HINTS HOW TO START YOUR CHARCOAL BARBECUE Maximum fuel load is one layer of charcoal briquettes not piled and evenly spaced on the charcoal grate. Note: It is recommended that the barbecue be heated up and the fuel kept red hot for at least 30 minutes prior to the first cooking on the barbecue. • Open the lid and open all air vents before building the fire. Note: For proper airflow, remove accumulated ashes from the bottom of the grill if present (only after the coals are fully extinguished). 
- CHARCOAL BARBECUE COOKING 3 Maximum fuel load is one layer of charcoal briquettes not piled and evenly spaced on the charcoal grate. DIRECT METHOD The Direct Method means that the food is cooked directly over prepared coals. For even cooking, food should be turned once, halfway through the barbecuing time. Use the Direct Method for foods that take less than 25 minutes to cook: steaks, chops, kebabs, vegetables, and the like. 1. Open all vents. 2. 
- BARBECUING GUIDE POULTRY THICKNESS OR WEIGHT APPROXIMATE BARBECUING TIME Chicken breast, boneless, skinless 6 oz (170 g) 8-12 min. Direct Medium Chicken thigh, boneless, skinless 4 oz (113 g) 8-10 min. Direct Medium Chicken pieces, bone-in breast/wing 30-40 min. Indirect Medium Chicken pieces, bone-in leg/thigh 40-50 min. Indirect Medium FISH Fish, fillet or steak THICKNESS OR WEIGHT APPROXIMATE BARBECUING TIME 1/4 in. to 1/2 in. (0.6 to 1.25 cm) 3-5 min. Direct High 1/2 in. to 1 in. 
- RECIPES SIMPLE STEAKS SHRIMP KEBABS WITH CURRY BUTTER Direct Medium Direct High 4 New York strip, tenderloin, steak sirloin, or rib-eye beef steaks, about 3/4 lb. (0.34 kg) each and 1 in. (2.5 cm) thick Kosher salt Freshly ground black pepper Extra-virgin olive oil Season both sides of the steaks with salt and pepper, pressing the spices into the meat. Allow to stand at room temperature for 20 to 30 minutes before barbecuing. Lightly spray or brush both sides of the steaks with olive oil. 
- Guía del propietario para barbacoas de carbón DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO LA BARBACOA ¡No utilice la barbacoa en el interior! Esta barbacoa es sólo para uso al aire libre. Si se utiliza en el interior, se acumularán humos tóxicos que provocan lesiones graves o incluso la muerte. ¡ADVERTENCIA! Mantenga a los niños y mascotas alejados. ¡ATENCIÓN! Esta barbacoa alcanza temperaturas muy elevadas, no la mueva cuando esté funcionando. 
- CONSEJOS ÚTILES CÓMO PONER EN FUNCIONAMIENTO LA BARBACOA DE CARBÓN La carga de combustible máxima es una capa de briquetas de carbón no apiladas y espaciadas uniformemente en la parrilla de carbón. Nota: Se recomienda calentar la barbacoa y mantener el combustible caliente durante al menos 30 minutos antes de la primera cocción en la barbacoa. • Abra la cubierta y todas las rejillas de ventilación antes de encender el fuego. 
- COCCIÓN EN BARBACOA DE CARBÓN La carga de combustible máxima es una capa de briquetas de carbón no apiladas y espaciadas uniformemente en la parrilla de carbón. MÉTODO DIRECTO El método directo significa que los alimentos se cocinan directamente sobre los carbones preparados. Para una cocción más uniforme, se deberá dar la vuelta a la comida a la mitad del proceso de cocción. 
- GUÍA PARA COCINAR EN BARBACOA 9 AVES GROSOR O PESO TIEMPO DE COCCIÓN APROXIMADO Pechuga de pollo, deshuesada y pelada 175 g (6 onzas) 8-12 min. Directo medio Muslo de pollo, deshuesado y pelado 113 g (4 onzas) 8-10 min. Directo medio Trozos de pollo, pechuga/ala con hueso 30-40 min. Indirecto medio Trozos de pollo, pata/muslo con hueso 40-50 min. Indirecto medio PESCADO Pescado, filete o rodaja GROSOR O PESO 9 TIEMPO DE COCCIÓN APROXIMADO De 0,6 a 1,25 cm (1/4 a 1/2 pulgada) 3-5 min. 
- RECETAS BISTECS SENCILLOS KEBABS DE LANGOSTINOS CON MANTEQUILLA AL CURRY Directo medio Directo alto 4 bistecs de entrecote, solomillo, lomo o costillar, aproximadamente 3/4 lb. (0,34 kg) cada uno y 1 pulg. (2,5 cm) de grosor Sal Kosher Pimienta negra molida fresca Aceite de oliva virgen extra Salpimente ambos lados de los bistecs, presionando las especias en la carne. Déjelos estar a temperatura ambiente de 20 a 30 minutos antes de cocinarlos en la barbacoa. 
- Mode d’emploi barbecue à briquettes de charbon de bois VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE BARBECUE ATTENTION ! Ce barbecue va atteindre une température très élevée, ne le déplacez pas pendant son utilisation. Ne pas utiliser à l’intérieur ! Ce barbecue est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement. en cas d’utilisation à l’intérieur, les émanations toxiques risquent de s’accumuler et de provoquer une blessure grave ou un décès. 
- ASTUCES COMMENT DEMARRER VOTRE BARBECUE A BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS La charge maximale de combustible correspond à une couche de briquettes de charbon non empilées et réparties uniformément sur la grille. Remarque : Il est recommandé de chauffer le barbecue et de faire rougeoyer les briquettes pendant au moins 30 minutes avant la première cuisson sur le barbecue. • Ouvrez le couvercle et ouvrez toutes les aérations avant d’allumer vos briquettes. 
- CUISSON AU BARBECUE A BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS La charge maximale de combustible correspond à une couche de briquettes de charbon non empilées et réparties uniformément sur la grille. 13 13 METHODE DIRECTE La Méthode directe signifie que les aliments sont cuits directement au dessus des briquettes de charbon de bois préparées. Pour une cuisson homogène, les aliments devraient être retournés une fois, au milieu du temps de cuisson. 
- GUIDE DU BARBECUE POISSON EPAISSEUR OU POIDS DUREE APPROXIMATIVE DE CUISSON AU BARBECUE Poisson, filet ou steak 1/4 po à 1/2 po (0,6 à 1,25 cm) 3-5 min. Directe Elevée 1/2 po à 1 po (1,25 à 2,5 cm) 5-10 min. Directe Elevée 1 po à 1 1/2 po (2,5 à 4 cm) 10-12 min. Directe Elevée Poisson, entier 16 oz (0,45 kg) 15-20 min. Indirecte Moyenne LEGUMES EPAISSEUR OU POIDS DUREE APPROXIMATIVE DE CUISSON AU BARBECUE Asperges 6-8 min. Directe Moyenne Maïs, décortiqué 10-15 min. 
- RECETTES FABULEUX FILETS DE POISSON Directe Elevée 4 filets d’espadon ou de flétan, de 6-8 oz. (170 - 227 g) chacun et d’environ 1 po (2,5 cm) d’épaisseur Sel kasher Poivre noir fraîchement moulu Huile d’olive extra vierge Morceaux de citron (facultatif) Assaisonnez les filets de poisson avec le sel et le poivre et badigeonnez légèrement ou aspergez les deux côtés d’huile d’olive. 
- Weber Holzkohlegrill - Bedienungsanleitung DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR INBETRIEBNAHME DES GRILLS SORGFÄLTIG DURCHLESEN Nur im Freien benutzen! Bei Benutzung in geschlossenen Räumen entwickeln sich gesundheitsschädliche Gase, die potentiell tödlich sein können. ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten! ACHTUNG! Der Grill wird sehr heiß und darf deshalb während des Betriebs nicht bewegt werden. Den Grill vor der Benutzung auf einer ebenen, sicheren Oberfläche aufstellen. 
- HILFREICHE TIPPS ANHEIZEN HOLZKOHLEGRILLS Die maximale Füllmenge für Brennstoff besteht aus einer einzelnen Schicht an Holzkohlebriketts, die nicht übereinandergeschichtet liegen und gleichmäßig über den Holzkohlerost verteilt sind. Hinweis: Wir empfehlen, den Grill vor der ersten Anwendung mindestens 30 Minuten angeheizt und mit glühenden Holzkohlebriketts stehen zu lassen. • Vor dem Anheizen des Grills den Deckel und alle Lüftungsschieber öffnen. 
- GRILLEN MIT HOLZKOHLE Die maximale Füllmenge für Brennstoff besteht aus einer einzelnen Schicht an Holzkohlebriketts, die nicht übereinandergeschichtet liegen und gleichmäßig über den Holzkohlerost verteilt sind. DIREKTE METHODE Bei der direkten Methode wird das Essen direkt über der Glut gegrillt. Für gleichmäßiges Garen sollte das Grillgut nach der halben vorgeschriebenen Garzeit einmal gewendet werden. 
- GARZEITEN 19 GEFLÜGEL DICKE ODER GEWICHT UNGEFÄHRE GARZEIT Hähnchenbrust, ohne Knochen, ohne Hau 170 g 8-12 Min. direkt /mittlere Hitze Hähnchenkeule, ohne Knochen, ohne Haut 113 g 8-10 Min. direkt /mittlere Hitze Hähnchenteile, Brust/Flügel mit Knochen 30-40 Min. direkt /mittlere Hitze Hähnchenteile, Bein/Keule mit Knochen 40-50 Min. direkt /mittlere Hitze FISCH Fisch, Filet oder Steak DICKE ODER GEWICHT UNGEFÄHRE GARZEIT 0,6 to 1,25 cm 3-5 Min. 
- REZEPTE STEAKS (EINFACH) GARNELENSCHASCHLIK MIT CURRYBUTTER Direkt/Mittel Direkt/Hoch 4 New York Strip, Filetsteaks, Lendensteaks, oder Rippensteaks, jeweils ca. 0,34 kg und 2,5 cm dick Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Natives Olivenöl Extra Beide Seiten der Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und die Gewürze dabei in das Fleisch drücken. Bei Raumtemperatur 20 bis 30 Minuten ruhen lassen. Dann beide Seiten der Steaks leicht mit Olivenöl bestreichen. 
- Brikettigrillin omistajan opas LUE TÄMÄ KÄYTTÖOPAS ENNEN GRILLIN Älä käytä sisätiloissa! Grilli on tarkoitettu vain ulkokäyttöön. Sisätiloissa voi kerääntyä myrkyllisiä höyryjä ja aiheuttaa vakavia vammoja tai kuoleman. VAROITUS: Pidä lapset ja lemmikit etäällä. HUOMAUTUS: Grilli kuumenee voimakkaasti. Älä siirrä sitä käytön aikana. Grilli on asennettava vakaalle alustalle ennen käyttöä. Pidä grilli aina vaakasuorassa. 
- VINKKEJÄ BRIKETTIGRILLIN SYTYTTÄMINEN Enimmäismäärä polttoainetta on yksi kerros brikettejä kasaamattomana ja brikettiritilälle tasaisesti levitettynä. Huomautus: Suosittelemme grillin ensimmäisen käyttökerran yhteydessä sen kuumentamista ja brikettien hehkuttamista vähintään 30 minuuttia ennen ruoanvalmistuksen aloittamista. • Avaa kansi ja avaa kaikki ilmanottoaukot ennen grillin sytyttämistä. 
- BRIKETTIGRILLILLÄ KYPSENTÄMINEN Enimmäismäärä polttoainetta on yksi kerros brikettejä kasaamattomana ja brikettiritilälle tasaisesti levitettynä. 23 23 SUORA MENETELMÄ Suorassa kypsennyksessä ruoka kypsennetään suoraan hehkuvien brikettien päällä. Jotta lämpö jakautuisi tasaisesti, käännä ruoka kertaalleen grillauksen puolivälissä. Käytä suoraa kypsennystä ruokiin, joiden kypsyminen kestää alle 25 minuuttia: pihvit, kyljykset, kebabit, makkarat, vihannekset yms. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 
- GRILLAUSOPAS 24 LINNUNLIHA PAKSUUS TAI PAINO GRILLAUSAIKA SUUNNILLEEN Luuton ja nahaton broilerinrinta 170 g 8-12 min. suora keskikuuma Luuton ja nahaton broilerinreisi 113 g 8-10 min. suora keskikuuma Broilerinpalat, rinta-/siipipalat 30-40 min. epäsuora keskikuuma Broilerinpalat, rinta-/reisipalat 40-50 min. epäsuora keskikuuma KALA Kalafile, kalapihvi PAKSUUS TAI PAINO GRILLAUSAIKA SUUNNILLEEN 0,6–1,25 cm paksu 3-5 min. suora kuuma 1,25–2,5 cm paksu 5-10 min. 
- RESEPTIT PIHVIT KATKARAPUVARTAAT CURRYVOILLA Suora keskikuuma Suora kuuma 4 Häränulkofile-, sisäfile-, sisäpaisti- tai entrecôte-pihviä, noin 0,34 kg kukin ja 2,5 cm paksut suolaa Vastarouhittua mustapippuria Neitsytoliiviöljyä Mausta pihvit molemmin puolin suolalla ja pippurilla painaen mausteet lihaan. Anna maustua huoneenlämpötilassa 20–30 minuuttia ennen grillaamista. Suihkuta tai sivele öljyä kevyesti pihvien molemmille puolille. 
- Brukerhåndbok for Weber brikettgrill DU MÅ LESE DENNE BRUKERHÅNDBOKEN FØR DU BEGYNNER Å BRUKE GRILLEN Må ikke brukes innendørs! Denne grillen er bare laget til utendørs bruk. Det vil samle seg giftige gasser og forårsake alvorlig personskade eller død, hvis den brukes innendørs. ADVARSEL! Hold barn og dyr unna. VÆR OPPMERKSOM! Denne grillen blir meget varm, så den må ikke flyttes når den er i bruk. Grillen må monteres på et fast underlag før bruk. Grillen må alltid stå flatt. 
- GODE RÅD HVORDAN STARTE GRILLING MED BRIKETTER Maksimum brenselvekt er et lag med briketter som ikke er stablet og jevnt fordelt på brikettristen. Merk: Det anbefales at grillen varmes opp og brikettene holdes rødglødende i minst 30 minutter før grillingen begynner. • Åpne lokket og alle luftventilene før det tennes. Merk: Fjern oppsamlet aske fra bunnen av grillen hvis det er noe (bare etter at brikettene er helt slukket), for å få god luftstrøm. 
- GRILLING MED BRIKETTER Maksimum brenselvekt er et lag med briketter som ikke er stablet og jevnt fordelt på brikettristen. DIREKTE METODE Den direkte metoden betyr at kjøttet stekes direkte over klargjorte briketter. For jevn steking skal kjøttet vendes en gang halvveis under steketiden. Bruk den direkte metoden på kjøtt som tar mindre enn 25 minutter å steke: biffer, koteletter, kebab, grønnsaker osv. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Åpne alle ventilene. 
- GRILLGUIDE 29 FJÆRKRE TYKKELSE ELLER VEKT CA. STEKETID Kyllingbryst, benløst, skinnfritt 170 g 8-12 min. direkte medium Kyllingbryst, benløst, skinnfritt 113 g 8-10 min. direkte medium Kyllingstykker, kyllingbryst/ving 30-40 min. indirekte medium Kyllingstykker, kyllinglår 40-50 min. indirekte medium FISK Fisk, filet eller biff TYKKELSE ELLER VEKT CA. STEKETID 0,6 til 1,25 cm 3-5 min. direkte høy 1,25 til 2,5 cm 5-10 min. direkte høy 2,5 til 4 cm 10-12 min. 
- OPPSKRIFTER ENKLE BIFFER REKEKEBAB MED KARRISMØR Direkte medium Direkte høy 4 New York-kjøttstrimler, mørbrad, oksemørbrad, eller oksebryst, ca. 0,34 kg hver og 2,5 cm tykk Koschersalt Frisk nykværnet pepper Ekstra-virgin olivenolje Krydre begge kjøttsidene med salt og pepper, smør krydderet inn i kjøttet. Skal stå i romtemperatur i 20 til 30 minutter før steking. Begge kjøttsidene sprayes eller pensles lett med olivenolje. 
- Weber kuglegrillens brugervejledning DENNE BRUGERVEJLEDNING SKAL LÆSES, INDEN DU BETJENER GRILLEN OBS! Denne grill bliver meget varm, så den må aldrig flyttes, mens den er i brug. Må ikke anvendes indendørs! Denne grill må kun anvendes udendørs. Anvendes den indendørs, kan der ophobes giftige dampe, som forårsager alvorlige kvæstelser eller døden. Grillen skal installeres på en sikker, plan bund, inden den tages i brug. Sørg for at grillen altid står helt plant. 
- NYTTIGE TIPS SÅDAN OPTÆNDES DIN KUGLEGRILL Den maksimale brændstoflast er ét lag briketter, der ikke stables og er jævnt fordelt over grillristen. Bemærk: Det anbefales, at grillen er opvarmet, og at brændstoffet holdes rødglødende i mindst 30 minutter, inden det første grilles. • Åbn låget og alle luftspjældene, inden ilden tændes. Bemærk: For at luften kan strømme ordentligt, fjernes asken fra grillens bund, hvis der er nogen (ikke før kullene er slukket helt). 
- GRILNING PÅ KUGLEGRILL 33 Den maksimale brændstoflast er ét lag briketter, der ikke stables og er jævnt fordelt over grillristen. DIREKTE METODE Den direkte metode betyder, at maden grilles direkte over de klargjorte kul. Maden bør vendes én gang halvvejs gennem grilltiden, så grillningen bliver ensartet. Benyt den direkte metode til fødevarer, der tager mindre end 25 minutter at grille: Bøffer, udskåret kød, kebab, grøntsager og lignende. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Åbn alle spjæld. 
- GRILLVEJLEDNING FJERKRÆ TYKKELSE ELLER VÆGT CA. GRILLTID Kyllingebryst, uden ben og skind 170 g 8-12 min. direkte medium Kyllingelår, uden ben og skind 113 g 8-10 min. direkte medium Kyllingstykker, bryst/vinge med ben i 30-40 min. indirekte medium Kyllingestykker, bryst/lår med ben i 40-50 min. indirekte medium FISK Fisk, filet eller bøf TYKKELSE ELLER VÆGT CA. GRILLTID 0,6-1,25 cm 3-5 min. direkte høj 1,25-2,5 cm 5-10 min. direkte høj 2,5-4 cm 10-12 min. 
- OPSKRIFTER ENKLE BØFFER KEBAB MED REJER OG KARRYSMØR Direkte medium Direkte høj 4 New York strip-bøffer, mørbrad, bøfmørbrad eller bøffer af højreb uden ben, ca. 0,34 kg hver og 2,5 cm tyk Groft havsalt Friskkværnet sort peber Extra-virgin olivenolie Begge sider af bøfferne krydres med salt og peber ved at trykke krydderierne ind i kødet. Lad dem stå ved stuetemperatur i 20-30 minutter, inden de grilles. Spray eller børst begge sider af bøfferne let med olivenolie. 
- Bruksanvisning för Weber brikettgrill DU BÖR LÄSA DENNA HANDBOK INNAN DU ANVÄNDER DIN GRILL Använd den inte inomhus! Grillen är gjord enbart för utomhusbruk. Om den används inomhus kommer rök att ackumuleras vilket kan ge upphov till livsfarliga skador. VARNING! Håll barn och husdjur borta från grillen. OBS! Den här grillen blir mycket varm, flytta den inte under användning. Den här grillen måste monteras på ett stadigt plant underlag innan den börjar användas. Grillen ska alltid stå plant. 
- ANVÄNDBARA TIPS SÅ HÄR STARTAR DU DIN BRIKETTGRILL Fyll maximalt ett lager briketter jämt spridda över brikettgallret. Obs: Vi rekommenderar att grillen hettas upp och bränslet glöder i minst 30 minuter innan du börjar laga mat på grillen. • Öppna locket och öppna alla luftventiler innan du gör upp eld. Obs: För att få ett bra luftflöde, ta bort eventuell aska från grillens balja (bara när kolen är helt släckt) Kolbriketter behöver syre för att brinna, så kontrollera att ventilerna inte är igentäppta. 
- MATLAGNING PÅ BRIKETTGRILL Fyll maximalt ett lager briketter jämt spridda över brikettgallret. DIREKT METOD Direkt metod innebär att maten tillagas direkt över briketterna. För att uppnå jämnt grillresultat ska maten vändas efter halva grilltiden. Använd direkt grillning för mat som tar kortare tid än 25 minuter att tillaga: biff, kotlett, kebab, grönsaker med mera. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Öppna alla ventiler. Placera rekommenderad mängd briketter i mitten av brikettgallret (se tabell). 
- GRILLHANDBOK 39 FÅGEL TJOCKLEK ELLER VIKT UNGEFÄRLIG GRILLTID Kycklingbröst, benfritt, utan skinn 170 g 8-12 min. Direkt medium Kycklinglår, benfritt, utan skinn 113 g 8-10 min. Direkt medium Kycklingdelar, bröst/vinge med ben 30-40 min. Indirekt medium Kycklingdelar, ben/lår med ben 40-50 min. Indirekt medium FISK Fisk, filé eller biff TJOCKLEK ELLER VIKT UNGEFÄRLIG GRILLTID 0,6-1,25 cm) 3-5 min. Direkt hög 1,25-2,5 cm) 5-10 min. Direkt hög 2,5-4 cm 10-12 min. 
- RECEPT ENKLA BIFFAR RÄKKEBAB MED CURRYSMÖR Direkt medium Direkt hög 4 New York strip, fläskkarré, ryggbiff eller rib-eye-biff, ca 0,34 kg och 2,5 cm tjock Flingsalt Nymald svartpeppar Extra virgin olivolja Krydda båda sidorna på biffarna med salt och peppar. Tryck in kryddorna i köttet. Låt de stå i rumstemperatur 20-30 minuter innan du grillar. Spraya eller pensla på lite olivolja på båda sidor av biffen. 
- Gebruikershandleiding voor de Weber Brikettenbarbecues U MOET DEZE HANDLEIDING LEZEN VOORDAT U DE BARBECUE GAAT GEBRUIKEN LET OP! Deze barbecue zal heel erg warm worden, verplaats de barbecue daarom niet tijdens het gebruik. Niet binnenshuis gebruiken! Deze barbecue is alleen voor gebruik buitenshuis. Bij gebruik binnenshuis zullen zich giftige dampen verzamelen en kan dit leiden tot ernstig lichamelijk letsel of de dood. 
- HANDIGE TIPS UW BRIKETTENBARBECUE AANSTEKEN De maximale brandstofbelasting is één laag briketten die niet op elkaar liggen en die gelijkmatig zijn verdeeld over het rooster. Nb: Wij raden aan om de barbecue op te warmen en de brandstof rood gloeiend te houden gedurende ten minste 30 minuten voordat de eerste gerechten worden bereid op de barbecue. • Open het deksel en open alle ventilatiegaten voordat u het vuur aanmaakt. 
- KOKEN MET DE BRIKETTENBARBECUE De maximale brandstofbelasting is één laag briketten die niet op elkaar liggen en die gelijkmatig zijn verdeeld over het rooster. 43 43 DIRECTE METHODE De directe methode betekent dat het gerecht direct boven de geplaatste briketten wordt klaargemaakt. Voor een gelijke bereiding moet het gerecht halverwege de baktijd eenmaal worden gedraaid. Gebruik de directe methode voor gerechten die minder dan 25 minuten nodig hebben: steaks, karbonades, Shish kebab, groenten, enz. 1. 
- BARBECUEHANDLEIDING GEVOGELTE DIKTE OF GEWICHT GEMIDDELDE BAKTIJD Kippenborst, zonder bot en huid 170 g 8 - 12 min. Direct medium Kippendij, zonder bot en huid 113 g 8 - 10 min. Direct medium Kipstukken, met bot borst/vleugel 30 - 40 min. Direct medium Kipstukken, met bot poot/dij 40 - 50 min. Direct medium VIS Vis, fillet of steak DIKTE OF GEWICHT GEMIDDELDE BAKTIJD 0,6 to 1,25 cm 3 - 5 min. Direct hoog 1,25 tot 2,5 cm dik 5 - 10 min. Direct hoog 2,5 to 4 cm 10 - 12 min. 
- RECEPTEN EENVOUDIGE STEAKS GARNALENKEBAB MET CURRYBOTER Direct medium Direct hoog 4 New York-lappen, varkenshaasjes, lendestukken of ribeyes, ongeveer 0,34 kg elk en 2,5 cm dik Kosher zout Vers gemalen zwarte peper Extra-virgin olijfolie Beide zijden van de steaks op smaak brengen met zout en peper en druk de kruiden in het vlees. 20 tot 30 minuten op kamertemperatuur laten staan voor het bereiden op de barbecue. Spray of vet beide zijden van de steaks licht in met olijfolie. 
- Manuale d'uso per barbecue a carbone Weber LEGGERE IL MANUALE D'USO PRIMA DI UTILIZZARE IL BARBECUE A GAS ATTENZIONE! Il barbecue può raggiungere temperature elevate: non spostarlo durante il funzionamento. Non utilizzare in ambienti chiusi! Questo barbecue è progettato per essere utilizzato esclusivamente all'aperto. Se utilizzato in luoghi chiusi, potrebbe sviluppare fumi tossici, con conseguenti lesioni personali gravi o mortali. 
- CONSIGLI UTILI 47 47 COME ACCENDERE IL BARBECUE A CARBONE Porre sull’apposita griglia al massimo uno strato di bricchette di carbonella non ammucchiate e uniformemente distribuite. • Cercate di non utilizzare una paletta per pressare cibi come gli hamburger. Tutto l'aroma finirà per disperdersi. • Per rosolare il cibo in modo uniforme ed evitare che si attacchi alla griglia di cottura, applicate un leggero strato di olio. 
- COTTURA CON BARBECUE A CARBONE Porre sull’apposita griglia al massimo uno strato di bricchette di carbonella non ammucchiate e uniformemente distribuite. METODO DIRETTO Con il Metodo Diretto il cibo viene cotto direttamente sulle braci. Per una cottura uniforme, si consiglia di girare il cibo a metà cottura. Il Metodo Diretto è ideale per cibi che richiedono meno di 25 minuti di cottura: bistecche, costolette, spiedini, verdure e simili. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Aprire tutte le prese d'aria. 
- GUIDA ALL'UTILIZZO DEL BARBECUE 49 49 POLLAME SPESSORE O PESO TEMPI DI COTTURA INDICATIVI Petto di pollo, disossato e senza pelle 170 g 8-12 min. Cottura diretta - Media temperatura Coscia di pollo, disossata e senza pelle 113 g 8-10 min. Cottura diretta - Media temperatura Pollo in pezzi, ali/petto con osso 30-40 min. Cottura indiretta - Media temperatura Pollo in pezzi, coscia/anca con osso 40-50 min. 
- RICETTE BISTECCHE SPIEDINI DI GAMBERI CON BURRO AL CURRY Cottura diretta - Media temperatura Cottura diretta - Alta temperatura 4 bistecche (controfiletto, filetto, lombata o costata), ognuna del peso di circa 350 g e 2,5 cm di spessore. Sale Pepe nero macinato fresco Olio extravergine di oliva Condite le bistecche su entrambi i lati con sale e pepe, facendo penetrare le spezie nella carne. Prima di iniziare la cottura, lasciate riposare a temperatura ambiente circa 20-30 minuti. 
- Manual do Utilizador do Grelhador a Carvão ANTES DE UTILIZAR O GRELHADOR,LEIA ATENTAMENTE ESTE MANUAL DO UTILIZADOR ATENÇÃO! Esta churrasqueira irá aquecer muito, não a mova durante o funcionamento. Não utilize dentro de casa! Este grelhador destina-se apenas a uma utilização no exterior. Se for utilizado no interior, acumulará fumos tóxicos e provocará ferimentos corporais graves ou morte. A churrasqueira deve estar instalada numa base nivelada e segura antes de ser utilizada. 
- SUGESTÕES ÚTEIS COMO ACENDER A CHURRASQUEIRA A CARVÃO A carga máxima de combustível é uma camada de briquetes de carvão uniformemente distribuídos na grelha de carvão. Nota: Recomenda-se que a churrasqueira seja aquecida e o combustível seja mantido quente pelo menos 30 minutos antes do primeiro cozinhado na churrasqueira. • Abra a tampa e abra todas as aberturas de ventilação antes de fazer o fogo. 
- COZINHAR NUMA CHURRASQUEIRA A CARVÃO A carga máxima de combustível é uma camada de briquetes de carvão uniformemente distribuídos na grelha de carvão. 53 53 MÉTODO DIRECTO O método directo significa que a comida é cozinhada directamente sobre carvões preparados. Para um cozinhar equilibrado, a comida deve ser virada uma vez, a meio do tempo indicado. Utilize o método directo para comidas que demoram menos de 25 minutos a cozinhar: bifes, costeletas, kebabs, vegetais etc. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 
- GUIA DE CHURRASCO CARNE DE AVES ESPESSURA OU PESO TEMPO DE GRELHAGEM APROXIMADO Peito de galinha, sem osso e sem pele 170 g 8-12 min. Directo médio Coxa de galinha, sem osso e sem pele 113 g 8-10 min. Directo médio Pedaços de galinha, com osso no peito/asa 30-40 min. Indirecto médio Pedaços de galinha, com osso na perna/coxa 40-50 min. Indirecto médio PEIXE Peixe, filete ou bife ESPESSURA OU PESO TEMPO DE GRELHAGEM APROXIMADO 0,6 a 1,25 cm 3-5 min. 
- RECEITAS 55 BIFES SIMPLES KEBABS DE CAMARÃO COM MANTEIGA DE CARIL Directo médio Directo alto 4 bifes, bifes do lombo, lombo de vaca ou bifes de costeleta Nova Iorque, cerca de 0,34 kg cada e 2,5 cm de espessura Sal kosher Pimenta preta recentemente moída Azeite extra virgem Tempere ambos os lados dos bifes com sal e pimenta, premindo as especiarias contra a carne. Deixe permanecer à temperatura ambiente durante 20 a 30 minutos antes de grelhar. 
- Instrukcja obsługi grilla na węgiel drzewny firmy Weber PRZED UŻYCIEM GRILLA NALEŻY PRZECZYTAĆ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ OBSŁUGI Nie używać w pomieszczeniach! Grill jest przeznaczony tylko do użytku na zewnątrz. Jeżeli grill będzie używany w pomieszczeniu, gromadzące się opary toksyczne mogą być przyczyną poważnych obrażeń ciała lub śmierci. OSTRZEŻENIE! Dzieci i zwierzęta powinny przebywać z dala od grilla. UWAGA! Grill bardzo nagrzewa się, nie należy dotykać rozpalonego grilla. 
- PRZYDATNE WSKAZÓWKI JAK ROZPOCZĄĆ KORZYSTANIE Z GRILLA NA WĘGIEL DRZEWNY Maksymalna ilość opału to jedna warstwa brykietów węgla drzewnego, nie ułożona w stos, ale równo rozłożona na kracie na węgiel drzewny. Uwaga: Zalecamy rozpalenie grilla i utrzymanie temperatury przez przynajmniej 30 minut przed pierwszym użyciem grilla. • Otworzyć pokrywę i wszystkie odpowietrzniki powietrza przed rozpaleniem. 
- PIECZENIE NA GRILLU NA WĘGIEL DRZEWNY Maksymalna ilość opału to jedna warstwa brykietów węgla drzewnego, nie ułożona w stos, ale równo rozłożona na kracie na węgiel drzewny. METODA BEZPOŚREDNIA Metoda bezpośrednia oznacza, że potrawa jest przyrządzana bezpośrednio nad węglem. W celu równego upieczenia, potrawę należy obrócić raz, w połowie czasu grillowania. Korzystać z metody bezpośredniej w przypadku potraw, których upieczenie zajmuje mniej niż 25 minut: steki, kotlety, kebaby, warzywa i inne. 1. 
- PRZEWODNIK PO GRILLOWANIU DRÓB 59 59 GRUBOŚĆ LUB WAGA PRZYBLIŻONY CZAS GRILLOWANIA Piersi kurczaka, bez kości, bez skóry 170 g 8-12 min., metoda bezpośrednia, średnia temperatura Udka kurczaka, bez kości, bez skóry 113 g 8-10 min., metoda bezpośrednia, średnia temperatura Kawałki kurczaka, z kością w piersi/skrzydełkach 30-40 min., metoda pośrednia, średnia temperatura Kawałki kurczaka, z kością w nogach/udzie 40-50 min. 
- PRZEPISY PROSTE STEKI Metoda bezpośrednia, średnia temperatura 4 steki New York strip, tenderloin, sirloin lub z wołowiny rib-eye, około 0,34 kg każdy o grubości 2,5 cm Sól koszerna Świeżo zmielony czarny pieprz Oliwa extra-virgin Przyprawić obydwie strony steków za pomocą soli i pieprzu, wciskając przyprawy w mięso. Pozostawić steki w temperaturze pokojowej przez 20 do 30 minut przed rozpoczęciem grillowania. Delikatnie spryskać lub posmarować obydwie strony steków oliwą. 
- Руководство пользователя гриля Weber на древесном угле ПЕРЕД ТЕМ КАК ПРИСТУПИТЬ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГРИЛЯ Не пользуйтесь в помещении! Гриль предназначен только для наружного использования. При использовании в помещении, будут накапливаться ядовитые дымы и вызовут серьезные телесные повреждения или смерть. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не разрешайте детям и домашним животным подходить к грилю. ВНИМАНИЕ! Это барбекю будет очень горячим, не перемещайте его во время работы. 
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПОДГОТОВКА БАРБЕКЮ НА ДРЕВЕСНОМ УГЛЕ Максимальной топливной нагрузкой является один слой брикетов древесного угля, не уложенных штабелями и равномерно распределенных по решетке для древесного угля. Примечание: Перед первым приготовлением пищи на барбекю рекомендуется его нагреть и оставить в течение не менее 30 минут так, чтобы топливо оставалось горячим докрасна. • Откройте крышку и все вентиляционные отверстия перед разведением огня. 
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ НА БАРБЕКЮ НА ДРЕВЕСНОМ УГЛЕ Максимальной топливной нагрузкой является один слой брикетов древесного угля, не уложенных штабелями и равномерно распределенных по решетке для древесного угля. 63 63 ПРЯМОЙ СПОСОБ Прямой способ означает, что пища приготавливается непосредственно над подготовленными углями. Для равномерного приготовления, продукт следует перевернуть один раз, в середине процесса приготовления. 
- РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ НА БАРБЕКЮ ДОМАШНЯЯ ПТИЦА ТОЛЩИНА ИЛИ ВЕС ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриная грудка, без костей, без кожи 170 г 8-12 мин. Прямой средний Куриное бедро, без костей, без кожи 113 г 8-10 мин. Прямой средний Кусочки курицы, грудинка/крылышки с костью 30-40 мин. Непрямой средний Кусочки курицы, ножки/бедро с костью 40-50 мин. 
- РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫЕ СТЕЙКИ КЕБАБЫ ИЗ КРЕВЕТОК С МАСЛОМ КАРРИ Прямой средний Прямой высокий 4 стейка Нью-Йорк, вырезка, филейный стейк или говяжьи стейки рибай, около 0,34 кг каждый, толщиной 2,5 см Кошерная соль Недавно молотый черный перец Сверхчистое оливковое масло Приправить обе стороны стейков солью и перцем, вдавив специи в мясо. Перед приготовлением выдержать при комнатной температуре в течение 20 - 30 минут. Слегка распылить или нанести кисточкой оливковое масло на стейки. 
- Weber-Stephen Products Co. 
- Weber-Stephen Products Co. (Weber) garanterer hermed over for den OPRINDELIGE KØBER, at denne Weber® CharQ® grill er uden materiale- og fremstillingsfejl fra købsdatoen på følgende måde: Aluminiumstøbehjul Termoplast/ Termosæts dele Alle resterende dele 5 år, 2 år på maling undtagen falmen eller misfarvning 5 år undtaget falmen 2 år Weber-Stephen Products Co. 
- Weber-Stephen Products Co., (Weber) niniejszym udziela gwarancji PIERWSZEMU NABYWCY grilla Weber® CharQ®, że urządzenie jest wolne od wad materiałowych i produkcyjnych licząc od daty zakupu: Odlewy aluminiowe, Części termoplastyczne/termoutwardzalne, Wszystkie pozostałe części na 5 lat 2 lat z wyjątkiem płowienia 2 lata, jeżeli urządzenie zostanie zmontowane i będzie używane zgodnie z instrukcją obsługi dołączoną do urządzenia. Firma Weber może zażądać okazania dowodu zakupu z datą zakupu. 
- WEBER-STEPHEN PRODUCTS CO. www.weber.com® ©2008 The following trademarks are registered in the name of Weber-Stephen Products Co., an Illinois corporation, located at 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A.