Operation Manual

• ZiehenSiedenNetzsteckerausderSteckdose.
• SpülenSiedenGriffun ddenKorbnachGebrauchundtrocknenSiedieTeilesorgfältig.
• NachdemdieFritteusevollständigabgekühltist, könnenSiedenKorbwiederindas
Geräteinsetzenundesverstauen.BewahrenSiedieFritteusemitgeschlossenemDeckel
aneine
mdunklen,trockenenOrtauf.SokönnenSieÖlundKorbinderFritteuselassen,
wenndieseverstautwird

FRITTIER‐TIPPS
• VerwendenSiemaximal200GrammPommesFritesproLiterÖl.
• VerwendenSiebeiTiefkühlproduktenmaximal100Gramm,dadies edas Ölschnell
abkühlen.SchüttelnSieTiefkühlproduktezunächstüberde
mAusguss,um
überschüssigesEiszuentfernen.
• BeiderVerwendungvonPommesFritesausfrischenKartoffeln:TrocknenSiedie
PommesFritesnachdemWaschen,damitkeinWasserindasÖlgelangt.
• FrittierenSiediePommesFritesinzweiStufen.Stufeeins(Vor‐Frittieren):5bis10
Minutenbei170°C.
Stufezwei(A
bschließendesFrittieren):2bis4Minutenbei190°C.Gutabtropfen
lassen.

FRITTIER‐TABELLE
IndieserTabellesinddieLebensmi ttelmengen,dieerforderlichenTemperaturenund
Frittierzeitenangegeben.
FallsdieAnweisungenaufderjeweiligenProduktverpackungvondenTabellenwerten
abweichensollten,sinddieAnweisungenaufderVerpackungzubefolgen.
Temp. Lebensmittelprodukt HöchstmengeproZyklus Frittier
zeit(Minuten)
 Frisch Tiefgekühlt Frischbzw.
Tiefgekühlt
Tief‐gekühlt
130
°C
HausgemachteChips
(ersterFrittierzyklus)
FrischerFisch

700g
500g

‐‐
‐‐

4‐5
5‐7

‐‐
‐‐
150
°C
Hähnchenflügel
Käsekroketten
KleineReibekuchen
FrittiertesGemüse 
(Pilze,Blumenkohl)
HausgemachteChips
(zweiterFrittierzyklus)max.175°C
TiefgekühlteChipsmax.175°C
4‐6
5
‐‐
10‐12


700g
‐‐
4‐5
4
4
‐‐


‐‐
550g
12‐15
4‐5
‐‐
2‐3


3‐4
‐‐
15‐20
6‐7
3‐4
‐‐


‐‐
5‐6