Specifications

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Cette plaque à frire a été conçue en fonction d’une installation sur un comptoir incombustible
muni de pattes de 102 mm (4 po) ou sur un plancher combustible muni d’un support de 635 mm
(25 po) de hauteur.
DÉGAGEMENT REQUIS POUR L’INSTALLATION
CONSTRUCTION COMBUSTIBLE CONSTRUCTION INCOMBUSTIBLE
Arrière : 152 mm (6 po) Aucun
Côté droit : 152 mm (6 po) Aucun
Côté gauche : 152 mm (6 po) Aucun
CODES D’INSTALLATION ET NORMES
Installer la plaque à frire selon les codes suivants :
Aux États-Unis :
1. Codes locaux.
2. Norme ANSI/Z223.1 /NFPA N° 54 (dernière édition) du National Fuel Gas Code. Ceci
devra inclure mais ne pas se limiter à la norme NFPA N° 54 pour la ventilation,
section 10.3.5.2, dont on peut se procurer un exemplaire auprès de l’American Gas
Association Accredited Standards Committee Z223, 400 N. Capital St. NW,
Washington, DC 20001, ou the Secretary Standards Council, NFPA, 1 Batterymarch
Park, Quincy, MA 02169-7471.
NOTA : Dans l’État du Massachusetts
Tous les appareils au gaz ventilés par une hotte de ventilation ou un système d’évacuation
muni d’un registre ou de moyens d’évacuation à puissance doivent être conformes à la
règlementation 248 CMR.
3. Norme NFPA N° 96 pour l’évacuation de la fumée des appareils de cuisson (dernière
édition) dont on peut se procurer un exemplaire auprès de la National Fire Protection
Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
Au Canada :
1. Codes locaux.
2. Norme CAN/CSA B149.1 du Code d’installation des appareils fonctionnant au gaz
naturel (dernière édition).
3. Norme CAN/CSA-B149.2 du Code d’installation des appareils fonctionnant au gaz propane
(dernière édition) dont on peut se procurer un exemplaire auprès de l’Association
canadienne du gaz, 178 Rexdale Blvd, Etobicoke, Ontario, Canada M9W 1R3.
PLAQUE À FRIRE MONTÉ SUR UN SUPPORT MUNI DE ROULETTES
AVIS Si la plaque à frire doit être installée sur des roulettes, se
munir d’un connecteur flexible (non fourni) conforme aux normes
ANSI-Z21.69 ou CSA 6.16 sur les connecteurs des appareils au
gaz mobiles, et d’un raccord à débranchement rapide conforme
aux normes ANSI-Z21.3 ou CSA 6.9 sur les dispositifs à
débranchement rapide d’appareils au gaz. En plus, prendre les
moyens nécessaires pour limiter le mouvement de l’appareil
sans devoir compter sur le connecteur ou le raccord à
débranchement rapide (ni même sur la tuyauterie) pour le
garder immobile. Fixer le dispositif de retenue à l’arrière de la
plaque à frire, tel qu’illustré à la Fig. 3).
Fig. 3
Si le débranchement du dispositif de retenue est nécessaire, éteindre l’alimentation en gaz
avant le débranchement. Rattacher le dispositif de retenue avant de rétablir l’alimentation en
gaz et de remettre l’appareil à la position d’installation.