User manual

HVAD ER MIKROBØLGER?
EGNET KOGEGREJ
STEGEPOSER
Kan bruges i mikrobølgeovnen. Metalklemmer er
ikke egnede til at lukke posen med, da stegeposen
kan smelte. Luk stegeposen med snor, og prik hul i
posen flere steder med en gaffel. Ikke-
varmeresistent indpakning til fødevarer kan ikke
anbefales til brug i en mikrobølgeovn.
BRUNINGSTALLERKEN
En tallerken specielt egnet til brug i en
mikrobølgeovn. Den er lavet af keramisk glas, og
bunden er metallegeret, hvilket betyder, at maden
kan brunes. Når du bruger bruningstallerkenen,
skal du placere en ikke-leder, f.eks. en
porcelænstallerken, mellem drejetallerkenen og
bruningstallerkenen. Du skal bruge de præcise
forvarmningstider, der er angivet i producentens
brugervejledning. Overdreven forvarmning kan
beskadige drejetallerkenen og dens sokkel eller
kan udløse sikkerhedsanordningen, som slukker
ovnen.
METAL
Generelt må du ikke bruge metalgenstande i en
mikrobølgeovn, da mikrobølgerne ikke kan trænge
igennem metal og derfor ikke kan nå ind til
maden. Der findes dog undtagelser: små strimler
aluminiumsfolie kan bruges til at dække visse
områder af maden, således at disse ikke tør for
hurtigt op og begynder at koge (f.eks.
kyllingevinger). Små metalspyd og
aluminiumsbeholdere (f.eks. til færdigretter) kan
også bruges. Dog skal de være små i forhold til
maden, f.eks. skal aluminiumsbeholdere være
mindst 2/3 til 3/4 fyldt med mad. Det anbefales,
at du kommer maden over i en beholder, der er
egnet til brug i mikrobølgeovn. Når du bruger
aluminiumsbeholdere eller andet kogegrej af
metal, skal der være en afstand på ca. 2 cm
mellem disse og væggen i ovnen for at undgå
skade på grund af eventuel buedannelse.
Mikrobølgerne, som frembringes i mikrobølgeovnen
ved hjælp af en magnetron, får vandmolekylerne i
maden til at bevæge sig. Varme genereres ved hjælp
af den friktion, som opstår, med det resultat, at maden
optøs, varmes og tilberedes.
GLAS OG KERAMISK GLAS
Varmeresistent kogegrej af glas er
meget egnet. Koge-
/opvarmningsprocessen kan
iagttages fra alle sider. Kogegrejet
må dog ikke indeholde metal (f.eks.
blykrystal) eller være metalbelagt (f.eks. forgyldte
kanter, koboltblå overflade).
KERAMIK
Er generelt meget egnet. Keramik skal være
glaseret, da fugt kan trænge ind i uglaseret
keramik. Fugt forårsager opvarmning af materialet
og kan få det til at gå i stykker. Hvis du ikke er
sikker på, om dit kogegrej er egnet til brug i
mikrobølgeovnen, skal du undersøge dette.
PORCELÆN
Er meget egnet. Du skal sikre dig, at porcelænet
ikke er guld- eller sølvbelagt, og at det ikke
indeholder metal.
KOGEGREJ AF PLASTIK & PAPIR
Varmeresistent kogegrej af plastik, som er egnet til
brug i mikrobølgeovn, kan anvendes til optøning,
opvarmning og madlavning. Følg producentens
anbefalinger. Varmeresistent papir, som er
produceret specielt til brug i en mikrobølgeovn, er
også egnet. Følg producentens anbefalinger.
KØKKENRULLE
Køkkenrulle kan anvendes til at opsuge fugt, som
opstår ved kortvarig opvarmning - f.eks. ved
opvarmning af brød og ingredienser i panerede
produkter. Læg papiret mellem maden og
drejetallerkenen. Madens overflade vil forblive
sprød og tør. Hvis du dækker fedtholdig mad med
køkkenrulle, opfanges sprøjtende fedt.
MIKROBØLGEFILM
Dette og varmeresistent folie er meget egnet til
tildækning eller indpakning af mad. Følg
producentens anbefalinger.
8
VS-22D-EU Danish 20/05/2004 13:46 Page 8