Recipe Book
Table Of Contents
- 1. AUTOMATISKE PROGRAMMER
- 2. OPTØNING
- 3. TILBEREDNING/SMELTNING
- 4. SVINEKØD/KALVEKØD
- 5. OKSEKØD/VILDT/LAM
- 6. FJERKRÆ
- 7. FISK
- 8. KAGE
- 9. PIZZA/TÆRTER/BRØD
- 10. SAMMENKOGTE RETTER/GRATIN
- 10.1 Fyldte svampe
- 10.2 Fyldte tomater
- 10.3 Kartoffel/Squashgratin
- 10.4 Ostegratin
- 10.5 Gryderet med porre
- 10.6 Fyldte canneloni
- 10.7 Kartoffelgratin
- 10.8 Grøntsags-spaetzle
- 10.9 Pastagratin
- 10.10 Sammenkogt Ret
- 10.11 Lasagne
- 10.12 Lasagne/Cannelloni, frossen
- 10.13 Moussaka (til 10 personer)
- 10.14 Shepherds Pie
- 10.15 Pommes Frites
- 10.16 Brasede Kartofler
- 10.17 Grønsager/Kroketter
- 11. DESSERTER
Lad maden hvile i rumtemperatur efter
optøningen i en periode, som svarer
omtrent til optøningstiden.
3. TILBEREDNING/SMELTNING
3.1 Friske grøntsager
Læg hakkede grøntsager i et
mikrobølgefast fad, og tilsæt ca. 50 ml
vand. Tildæk fadet (låg eller klar folie til
mikrobølge).
Vend grøntsagerne flere gange under
tilberedningen.
• Tid i ovnen: afhænger af vægt
• Ovnrille: bottom glass
Råd: Hvis grøntsagerne er meget sprøde,
skal du indstille en lavere vægt. Hvis
grøntsagerne er for bløde, skal du
indstille en højere vægt.
3.2 Frosne grøntsager
Læg frosne grøntsager i et
mikrobølgefast fad, og tilsæt ca. 50 ml
vand. Tildæk fadet (låg eller klar folie til
mikrobølge).
Vend grøntsagerne flere gange under
tilberedningen.
• Tid i ovnen: afhænger af vægt
• Ovnrille: bottom glass
Råd: Hvis grøntsagerne er meget sprøde,
skal du indstille en lavere vægt. Hvis
grøntsagerne er for bløde, skal du
indstille en højere vægt.
3.3 Braiserede løg
Skær løgene i strimler, og læg dem i et
mikrobølgefast fad med en 1 spsk. smør
eller olie. Tildæk fadet (låg eller klar folie
til mikrobølge).
Vend grøntsagerne flere gange under
tilberedningen.
• Tid i ovnen: afhænger af vægt
• Ovnrille: bottom glass
3.4 Bagte kartofler
Læg kartofler i et mikrobølgefast fad, og
tilsæt ca. 100 ml vand. Tildæk fadet (låg
eller klar folie til mikrobølge).
Vend kartoflerne flere gange under
tilberedningen.
• Tid i ovnen: afhænger af vægt
• Ovnrille: bottom glass
3.5 Ris med grøntsager
Kom forkogt ris i et fad, der tåler
mikrobølgeovn, og vand i forholdet 1 : 2
(100 g ris og 200 ml vand). Krydr efter
behag. Tilsæt smørflager, dampede løg
eller krydderurter. Tildæk fadet med låg
eller klar folie til mikrobølge.
Vend risen flere gange under
tilberedningen.
• Tid i ovnen: afhænger af vægt
• Ovnrille: bottom glass
3.6 Smelte chokolade
Skær chokoladen i stykker, og læg dem i
et fad. Tildæk fadet (låg eller klar folie til
mikrobølge).
Rør flere gange i chokoladen
efterhånden, som den smelter.
• Tid i ovnen: afhænger af vægt
• Ovnrille: bottom glass
3.7 Smelte Smør
Skær smørret i stykker, og læg den i et
fad. Tildæk fadet (låg eller klar folie til
mikrobølge).
Rør flere gange i smørret, efterhånden,
som det smelter.
• Tid i ovnen: afhænger af vægt
• Ovnrille: bottom glass
DANSK
3