User manual

Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Gås, hel, 3
kg
160 - 170 150 - 200
Fisk
Brug ovnens anden ristposition.
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Ørred, 3 - 4
fisk, 1,5 kg
180 25 - 35
Tun, 4 - 6 fi-
letter, 1,2 kg
175 35 - 50
Kulmule 200 20 - 30
Genopvarmning med damp
Genopvarm din ret på tallerkenen.
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Brug ovnens anden ristposition.
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Sammen-
kogte ret-
ter/Gratin
15 - 25
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Pasta og
sauce
10 - 15
Tilbehør
(f.eks. ris,
kartofler,
pasta)
10 - 15
Enkelte ret-
ter
10 - 15
Kød 10 - 15
Grøntsager 10 - 15
11.11 Tilberedning i
dampsættets ovnfaste fad
Brug funktionen Varmluft + damp
Grøntsager
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Broccoli, buketter 130 20 - 25 2
Aubergine 130 15 - 20 2
Blomkål, buketter 130 25 - 30 2
Tomater 130 15 2
Hvid asparges 130 25 - 35 2
Grøn asparges 130 35 - 45 2
Squash, skiver 130 20 - 25 2
Gulerødder 130 35 - 40 2
Fennikel 130 30 - 35 2
Kålrabi 130 25 - 30 2
www.voss.dk34