User manual

Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille Bemærkning
Tærter 175 30 - 40 2 I en 26 cm kageform
Frugtkage 160 80 - 90 2 I en 26 cm kageform
Formkage 160 35 - 45 2 I en 26 cm kageform
Panettone
1)
150 - 160 70 - 100 2 I en 20 cm kageform
Plumkage
1)
160 40 - 50 2 I en brødform
Små kager i form 150 - 160 25 - 30 3 (2 og 4) På bageplade
Lagkagebunde 150 20 - 35 3 (2 og 4) På bageplade
Gærboller
1)
180 - 200 12 - 20 2 På bageplade
Briocher
1)
180 15 - 20 3 (2 og 4) På bageplade
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Tærter
Tilbered i kageformen.
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Fyldte grøntsager 170 - 180 30 - 40 1
Lasagne 170 - 180 40 - 50 2
Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 1 (2 og 4)
Kød
Brug ovnens anden ristposition.
Brug grillristen.
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Flæskesteg,
1 kg
180 90 - 110
Kalvekød, 1
kg
180 90 - 110
Roastbeef -
rød, 1 kg
210 45 - 50
Roastbeef -
rosa, 1 kg
200 55 - 65
Roastbeef -
gennem-
stegt, 1 kg
190 65 - 75
Brug ovnens anden ristposition.
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Lam, kølle, 1
kg
175 110 - 130
Kylling, hel,
1 kg
200 55 - 65
Kalkun, hel,
4 kg
170 180 - 240
And, hel, 2 -
2,5 kg
170 - 180 120 - 150
Kanin, skåret
i dele
170 - 180 60 - 90
Brug ovnens første ristposition.
DANSK
33