IEP970XRF USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.voss.dk INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED......................................................................................3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.............................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE....................................................................................................7 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE............................................................................................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.voss.dk • • • • • • • • • Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK • Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker. • Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. • Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med de elektriske data for strømforsyningen. • Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. • Brug ikke adaptere med flere stik og forlængerledninger. • Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen.
www.voss.dk • Hvis apparatet installeres bag et møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge for, at døren aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket møbelpanel og forårsage efterfølgende skade på apparatet, husenheden eller gulvet. Luk ikke møbelpanelet, før apparatet er kølet helt af efter brug. • • 2.4 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.
DANSK 2.6 Indvendigt lys ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. • Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. • Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. • Brug kun pærer med samme specifikationer. • Tag stikket ud af kontakten. • Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den. • Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn og kæledyr bliver fanget i apparatet. 2.
www.voss.dk Til kager og lagkagebunde. Grill/bradepande overfladen har ingen betydning for funktionerne. Termometer Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Til måling af temperaturen i maden. Professionelle plader Teleskop udtræksskinner ≤ 5 kg Til riste og plader. Til boller, kringler og småkager. Velegnet til dampfunktioner. Misfarvningen af 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkelsættet.
DANSK 5.2 Aktivering og deaktivering af apparatet Afhænger af model, hvis apparatet har kontrollamper, knapsymboler eller indikatorer: • Lampen tændes, når apparatet er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer ovnfunktionerne eller temperaturen. • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
www.voss.dk Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til bagning på op til tre ovnriller samtidigt og tørring af mad.Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/ undervarme. Varmluft PLUS Til at tilføje fugtighed under madlavningen. Til at opnå den rette farve og sprøde skorpe under bagning. Til at give større saftighed under genopvarmning. Lille Grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af brød. Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ristposition.
DANSK 1. Indstil hurtig opvarmning-funktionen. Se tabellen over ovnfunktioner. 2. Drej temperaturvælgeren for at indstille temperaturen. Der udsendes et lydsignal, når apparatet har nået den indstillede temperatur. 11 Den hurtige opvarmningsfunktion frakobles ikke efter lydsignalet. Du skal selv frakoble funktionen manuelt. 3. Vælg en ovnfunktion. 5.6 Display A H G B F E C D A. Timer B. Opvarmnings-/restvarmeindikator C. Vandbeholder (kun udvalgte modeller) D.
www.voss.dk Urfunktionstast Egnet til SLUTTID Til indstilling af, hvornår ovnen skal slukkes. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. UDSKUDT TID Kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen. MINUTURET kan aktiveres på et vilkårligt tidspunkt, også hvis apparatet er slukket. 6.2 Indstilling og ændring af tid 5. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen.
DANSK 4. Drej temperaturvælgeren til højre eller venstre for at indstille timerne for SLUT TID og tryk på for at bekræfte. Drej temperaturvælgeren til højre eller venstre for at indstille minutterne for SLUT, og tryk på for at bekræfte. Ovnen tændes automatisk senere. Fungerer for den indstillede VARIGHEDtid og stopper ved den indstillede SLUT tid. På den indstillede SLUT tid udsendes der og et signal i 2 minutter. tidsindstillingen blinker på displayet. Ovnen slukkes. 5.
www.voss.dk ADVARSEL! Der er risiko for forbrændinger, da stegetermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra retten. Fødevarekategori: gryderet 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad. 3. Indsæt stegetermometeret spids nøjagtigt i midten af gryderetten.Stegetermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette.
DANSK 2. Drej temperaturvælgeren for at ændre temperaturen. 7.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. Displayet viser termometerets symbol. for at gemme den nye 6. Tryk på kernetemperatur, eller vent 10 sekunder på, at indstillingen gemmes automatisk. Den nye kernetemperatur vises, når termometeret bruges næste gang. Når maden når den indstillede kernetemperatur, blinker standardkernetemperaturen og .
www.voss.dk En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. Grill / bradepande: Sæt grillen / bradepanden på teleskopskinnerne. 7.3 Teleskopskinner – indsættelse af ovntilbehør Med teleskopskinnerne er det nemmere at isætte og fjerne ovnristene. FORSIGTIG! Teleskopskinnerne må ikke komme i opvaskemaskinen. Teleskopskinnerne må ikke smøres.
DANSK Symbolerne tændes også på displayet, når pyrolysefunktionen er i gang. Gentag trin 2 for at slå børnesikringen fra. 8.2 Brug af Panel Lås Funktionslåsen kan kun aktiveres, når ovnen er tændt. Når funktionslåsen er aktiveret, kan temperatur- og tidsindstillingerne til en igangværende ovnfunktion ikke ændres utilsigtet. 1. Vælg en ovnfunktion, og indstil den som ønsket. og nede 2. Tryk på og hold samtidigt i 2 sekunder. Signalet lyder. Loc vises på displayet i 5 sekunder.
www.voss.dk 8.8 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk dørlås Du kan åbne lågen, når den mekaniske dørlås er tilkoblet. 1. Skub dørlåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 FORSIGTIG! Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker ovnlågen. 2 8.7 Brug af den mekaniske dørlås 1. Træk dørlåsen frem, indtil den låses på plads, for at slå dørlåsen til. 2. Skub lørlåsen tilbage i panelet for at frakoble lørlåsen. Hvis du trykker på dørlåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du dørlåsen. 9.
DANSK 19 Bagte produkter Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Bemærkning Brød 150 180 35 - 40 2 Brug bageplade.1) Boller 150 200 20 - 25 2 Brug bageplade.1) Hjemmelavet pizza 150 230 10 - 20 2 Brug bageplade.1) Focaccia 150 200 - 210 10 - 20 2 Brug bageplade.1) Småkager, scones, croissanter 150 150 - 180 10 - 20 2 Brug bageplade.1) Plumkage, æbletærte, kanelsnegle 150 160 - 180 30 - 60 2 Brug bageform.
www.voss.dk Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Ris 100 110 15 - 25 2 Pasta 100 110 15 - 25 2 Kød 100 110 15 - 25 2 Stegning Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Flæskesteg 200 180 65 - 80 2 Ovnfast fad af glas Engelsk roastbeef 200 200 50 - 60 2 Ovnfast fad af glas Kylling 200 210 60 - 80 2 Ovnfast fad af glas 9.
DANSK Resultat Mulige årsager 21 Afhjælpning Kagen falder sammen og bli- Der er for meget væske i ver klæg, klistret eller med blandingen. vandstriber. Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en røremaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperaturen, næste gang du bager. Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid, næste gang du bager. Kagen bliver ujævnt brun.
www.voss.dk Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen. Over-/Undervarme 1. 2.
DANSK 9.6 Souffleer og gratiner Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pastaretter Over-/undervarme 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne Over-/undervarme 180 - 200 25 - 40 1 Grøntsagsgra- Turbogrill 160 - 170 15 - 30 1 Flutes med smeltet ost Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Søde souffleer Over-/undervarme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskegratiner Over-/undervarme 180 - 200 30 - 60 1 Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 tin 1) 1) Forvarm ovnen. 9.
www.voss.dk 9.8 Bagning på flere ribber Brug funktionen Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Vandbakkelser/ flødekager 160 - 1801) Toscatærte, tør 150 - 160 Ovnrille 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen. Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1 Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1 Flade madbrød 230 - 2501) 10 - 20 2 Tærte m/butterdej 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammkuchen (pizza- 230 - 2501) lignende ret fra Alsace) 12 - 20 2 Piroger (russisk udgave af calzone) 15 - 25 2 180 - 2001) 25 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. 9.10 Stegning • Brug varmefast ovnudstyr til stegning. Følg vejledningen på ovnudstyrets pakke.
www.voss.dk Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bov/nakkekam/ skinkesteg 1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet/ribbens- 1 - 1.5 steg Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1 Farsbrød 0.75 - 1 Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1 Svineskank (forkogt) 0.
DANSK 27 Fjerkræ Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjer- 0,2 - 0,25 kræ hver Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, poulard 1 - 1.5 Turbogrill 190 - 210 50 - 70 1 And 1.5 - 2 Turbogrill 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3.5 - 5 Turbogrill 160 - 180 120 - 180 1 Kalkun 2.5 - 3.
www.voss.dk Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 9.15 Tørring - Varmluft • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir. • Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen.
www.voss.
DANSK Gryderetter - Forkogte grøntsa- Kernetemperatur (°C) ger Mindre Rosa i midten Squash-gryderet, Broccoli-gryderet, Fennikel-gryderet 85 Gryderetter - Salte Kernetemperatur (°C) 88 Mere 91 Mindre Rosa i midten Mere Cannelloni, Lasagne, Pastaretter 85 88 91 Gryderetter - Søde Kernetemperatur (°C) Gryderet med hvidt brød med/ uden frugt, Risengrød med/uden frugt, Sød nuddel-ret Mindre Rosa i midten Mere 80 85 90 9.
www.voss.dk Bagning på én ribbe. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Short bread /Mørdejskage/Kagesnitter Varmluft 140 25 - 40 3 Short bread /Mørdejskage/Kagesnitter Over-/Undervarme 1601) 20 - 30 3 Small cakes /Små kager (20 stk./plade) Varmluft 1501) 20 - 35 3 Small cakes /Små kager (20 stk./plade) Over-/Undervarme 1701) 20 - 30 3 1) Forvarm ovnen. Bagning på flere ribber.
DANSK skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige non-stick-belægningen. 10.2 Udtagning af ovnribber Tag ovnribberne og de. FORSIGTIG! Vær forsigtig, når du fjerner ovnribberne. 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen. 33 ADVARSEL! Ovnen bliver meget varm. Der er risiko for forbrænding. FORSIGTIG! Hvis andre apparater er installeret i det samme skab, må de ikke bruges, når pyrolysefunktionen er i gang. Det kan skade apparatet. 1. Tør ovnrummet af med en blød klud. 2.
www.voss.dk 10.4 Husk rengøring For at minde dig om, at der skal udføres Pyrolyse, blinker PYR i displayet i 10 sekunder, efter hver gang der tændes og slukkes for ovnen. Husk rengøring slukkes: • når funktionen pyrolyse er udført. • hvis du trykker på og samtidigt, mens PYR blinker på displayet. 10.5 Aftagning og montering af lågen Du kan fjerne lågen og de indvendige glas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model.
DANSK også stemplet på lågerammen. Trekantsymbolet på glasset skal passe til trekanten på lågerammen, og firkantsymbolet skal passe til firkanten. Isæt derefter de to øvrige ovnglas. 35 ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. ABC 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den øverste pære 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 10.
www.voss.dk Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesikringen". Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis sikringen springer flere gange i træk. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen.
DANSK 37 Problem Mulige årsager Afhjælpning Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUSfunktionen. Du har ikke fyldt ovnrummets prægning med vand. Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen". Vandet i ovnrummets prægning koger ikke. Temperaturen er for lav. Indstil temperaturen til mindst 110 °C. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". Vandet kommer ud af ovnrummets prægning. Der er for meget vand i ovnrummets prægning. Sluk for ovnen, og sørg for, at apparatet er koldt.
www.voss.dk Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. ENERGIEFFEKTIV 12.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Voss Identifikation af model IEP970XRF Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 1.
DANSK 39 Restvarme Hvis et program med valget Varighed eller Sluttid er aktiveret, og tilberedningstiden er over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk tidligere i visse ovnfunktioner. sådan måde, at temperaturen i ovnrummet variere fra temperaturen angivet på displayet under tilberedningen, og tilberedningstiderne kan variere fra tilberedningstiderne i andre programmer. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Når du bruger fugtig varmluft, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder.
867343622-A-312017 www.voss.
