User manual
Table Of Contents
- INDHOLDSFORTEGNELSE
- 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED
- 2. SIKKERHEDSANVISNINGER
- 3. PRODUKTBESKRIVELSE
- 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE
- 5. DAGLIG BRUG
- 6. BRUG AF TILBEHØRET
- 7. EKSTRAFUNKTIONER
- 8. RÅD OG TIP
- 8.1 Anbefalinger til tilberedning
- 8.2 Lågens inderside
- 8.3 Bagning
- 8.4 Bagetip
- 8.5 Bagning på én rille:
- 8.6 Souffleer og gratiner
- 8.7 Bagning med damp
- 8.8 Bagning på flere ribber
- 8.9 Pizza
- 8.10 Stegning
- 8.11 Stegetabeller
- 8.12 Lille Grill
- 8.13 Frosne Madvarer
- 8.14 Optøning
- 8.15 Henkogning - Undervarme
- 8.16 Tørring - Varmluft
- 8.17 Oplysninger til testinstitutter
- 9. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
- 10. FEJLFINDING
- 11. ENERGIEFFEKTIV
Svin
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Bov/nakkekam/
skinkesteg
1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kotelet/ribbens-
steg
1 - 1.5 Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1
Farsbrød 0.75 - 1 Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1
Svineskank (for-
kogt)
0.75 - 1 Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1
Kalvekød
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kalveskank 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1
Lammekød
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Lammekølle/
Lammesteg
1 - 1.5 Turbogrill 150 - 170 100 - 120 1
Lammeryg 1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 40 - 60 1
Vildt
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Dyreryg/
Harekølle
op til 1 Over-/Under-
varme
230
1)
30 - 40 1
Ryg 1.5 - 2 Over-/Under-
varme
210 - 220 35 - 40 1
Kølle 1.5 - 2 Over-/Under-
varme
180 - 200 60 - 90 1
1)
Forvarm ovnen.
Fjerkræ
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Udskåret fjer-
kræ
0,2 - 0,25
hver
Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1
Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1
www.voss.dk18