DA Brugsanvisning Ovn IEL9302-RF
www.voss.dk INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. FØR IBRUGTAGNING................................................................................................. 8 5. DAGLIG BRUG....
DANSK 3 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer • • • • • • • Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet. Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf det korrekt.
www.voss.dk • • • • • Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
DANSK • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.
www.voss.dk • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. • Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.
DANSK • Brug kun originale reservedele. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet 1 12 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 3.2 Tilbehør 1 2 7 3 8 4 5 9 6 10 7 11 8 9 10 11 12 Betjeningspanel Funktionsvælger for ovnfunktioner Strømindikator/symbol Elektronisk programur Termostatknap Strømindikator/symbol Bøsning til termometer Varmeelement Ovnpære Ventilator Ovnribber, udtagelige Rillepositioner Nonstick-grill-/bradepande Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege.
www.voss.dk Teleskop udtræksskinner Til riste og plader. 4. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkelsættet. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. 5. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.
DANSK 9 5.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Slukposition Apparatet er slukket. Hurtig Opvarmning Opvarmningstiden reduceres. Varmluft Til bagning på op til tre ovnriller samtidigt og tørring af mad.Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/ undervarme. Pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/undervarme. Over-/Undervarme Til bagning og stegning på én ristposition.
www.voss.dk Den hurtige opvarmningsfunktion frakobles ikke efter lydsignalet. Du skal selv frakoble funktionen manuelt. 3. Vælg en ovnfunktion. 5.5 Display A G B F C E D A. Timer B. Opvarmnings-/restvarmeindikator C. Vandbeholder (kun udvalgte modeller) D. Termometer (kun udvalgte modeller) E. Elektronisk lågelås (kun udvalgte modeller) F. Timer/minutter G. Urfunktioner 5.6 Knapper Knap Funktion Beskrivelse UR Indstilling af en urfunktion. MINUS Indstilling af tiden.
DANSK Urfunktionstast 00:00 11 Egnet til VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. UDSKUDT TID Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. MINUTURET kan aktiveres på et vilkårligt tidspunkt, også hvis apparatet er slukket.
www.voss.dk 2. Tryk gentagne gange på , indtil begynder at blinke. 3. Tryk på eller for at indstille minutterne og timerne for VARIGHED. 4. Tryk på for at bekræfte. Displayet blinker og viser . 5. Tryk på eller for at indstille timerne og minutterne for SLUT-tid. 6. Tryk på for at bekræfte. Apparatet tændes automatisk senere. Fungerer for den indstillede VARIGHEDtid og stopper ved den indstillede SLUTtid. På den indstillede tid udsendes et og lydsignal i 2 minutter.
DANSK blinker, kan du bruge termostatknappen til at ændre standardkerne temperaturen. Displayet viser symbolet for termometeret og standardkerne temperaturen. 4. Tryk på for at gemme den nye kerne temperatur, eller vent 10 sekunder på, at indstillingen gemmes automatisk. Den nye kerne temperatur vises, når termometeret bruges næste gang. Når kødet har nået den indstillede kerne temperatur, blinker symbolet for termometeret , og standardkerne temperaturen blinker. Der udsendes et lydsignal i to minutter. 5.
www.voss.dk En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. Grill / bradepande: Sæt grillen / bradepanden på teleskopskinnerne. 7.3 Teleskopskinner – indsættelse af ovntilbehør Med teleskop udtræksskinnerne er det nemmere at isætte og fjerne ovnristene. FORSIGTIG! Teleskopskinnerne må ikke rengøres i opvaskemaskinen. Smør ikke teleskopskinnerne.
DANSK Lågen er lukket, symbolerne SAFE og tændes også på displayet, når pyrolysefunktionen er i gang. Det kan kontrolleres på knappen. 15 8.3 Restvarmeindikator Når du slukker for apparatet, viser displayet restvarmeindikatoren , hvis temperaturen i ovnen er over 40 °C. Drej temperaturknappen til venstre eller højre for at få vist ovntemperaturen. 1. Sørg for, at ovnens funktionsvælger står i sluk-positionen. 8.4 Automatisk slukning 2. Tryk og hold og nede samtidigt i 2 sekunder.
www.voss.dk 2. Skub lågelåsen tilbage i panelet for at frakoble lågelåsen. FORSIGTIG! Flyt kun den mekaniske lågelås i vandret retning. Flyt den ikke lodret. 8.8 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk lågelås Du kan åbne lågen, når den mekaniske lågelås er tilkoblet. 1. Skub lågelåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 2 FORSIGTIG! Tryk ikke på lågelåsen, når du lukker ovnlågen. 8.
DANSK • • • • havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser. Producenten anbefaler, at du bruger den laveste temperatur første gang. Hvis du ikke kan finde indstillingerne til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest. Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på mere end én ribbe. Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten.
www.voss.dk 9.4 Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. 2. 1 Brød (rugbrød): Over-/undervar1. Første del af me bagningen. 2. Anden del af bagningen. 1. 2.
www.voss.dk Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lagkagebunde af rørt dej Varmluft 150 - 160 15 - 20 3 Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150 3 Makroner Varmluft 100 - 120 30 - 50 3 Lagkagebunde af gærdej Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Småt bagværk af butterdej Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Boller Varmluft 1601) 10 - 25 3 Boller Over-/undervarme 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes /Små kager (20 stk.
DANSK 9.6 Bagning på flere ribber Brug funktionen Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Vandbakkelser/ flødekager 160 - 1801) Toscatærte, tør 150 - 160 Ovnrille 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen. Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.voss.dk Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Engelsk roastbeef eller filet: rød pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bov/nakkekam/ skinkesteg 1 - 1.
www.voss.dk Vildt Madvare Mængde (kg) Funktion Dyreryg/ Harekølle op til 1 Ryg Kølle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/under- 2301) varme 30 - 40 1 1.5 - 2 Over-/under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 1.5 - 2 Over-/under- 180 - 200 varme 60 - 90 1 Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjer- 0,2 - 0,25 kræ hver Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, poulard 1 - 1.
DANSK Tilberedning på grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Engelsk roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Stor grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2.
www.voss.dk Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Brasede kartofler 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, frisk 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, frossen 160 - 180 40 - 60 2 Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 3 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2 Dybfrosne færdigretter Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Mængde (kg) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Fløde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder. Kage 1.4 60 60 - 9.13 Henkogning Undervarme • Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. • Brug første rist fra neden til denne funktion. • Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen. 27 • Fyld glassene ens og luk med en bøjle.
www.voss.dk 9.14 Tørring - Varmluft • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir. • Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen.
DANSK 29 Kalvekød Madvare Kernetemperatur (°C) Kalvesteg 75 - 80 Kalveskank 85 - 90 Får/lam Madvare Kernetemperatur (°C) Bedekølle 80 - 85 Bederyg 80 - 85 Lammekølle / lammesteg 70 - 75 Dyreryg Madvare Kernetemperatur (°C) Hareryg 70 - 75 Harekølle 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Vildtryg 70 - 75 Vildtkølle 70 - 75 Fisk Madvare Kernetemperatur (°C) Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 10.
www.voss.dk 2. Rengør lågens inderside med varmt vand, så resterne ikke brænder sig fast gennem den varme luft. 3. Vælg funktionen Pyrolyse. Se "Ovnfunktioner". 4. Når 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. blinker, skal du trykke på eller for at vælge den ønskede procedure: 1 Mulighed Beskrivelse P1 Hvis ovnen ikke er meget snavset. Procedurens tid: 1 t 30 min. P2 Hvis du ikke nemt kan fjerne snavset. Procedurens tid: 2 t 30 min.
DANSK Husk rengøring slukkes: • Når funktionen Pyrolyse er udført. • Hvis du trykker på 31 8. Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. og samtidigt, mens PYR blinker på displayet. 10.5 Aftagning og montering af lågen Du kan fjerne lågen og de indvendige glas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model. ADVARSEL! Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung. 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe.
www.voss.dk 10.6 Udskiftning af pæren 4. Montér lampeglasset. Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. Sidelampen ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 1. Sluk for apparatet. 2.
DANSK 33 Problem Mulige årsager Ovnen bliver ikke varm. Den automatiske slukning er Se under "Automatisk slukaktiveret. ning". Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesikringen". Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis sikringen springer flere gange i træk. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Termometeret virker ikke.
www.voss.dk 11.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ....................
DANSK reduceres mest muligt 3 - 10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden. Brug restvarmen til at opvarme andre retter. Tilberedning med blæser Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. Restvarme Hvis et program med valget Varighed eller Sluttid er aktiveret, og tilberedningstiden er over 30 minutter, 35 slukkes varmelegemerne automatisk 10 % hurtigere i visse ovnfunktioner.
867309133-D-422016 www.voss.
