IEL9302 Brugsanvisning Ovn
Indhold Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter. Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Om sikkerhed 3 OM SIKKERHED Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen: • Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed. • Af hensyn til miljøet • For korrekt betjening og brug af apparatet. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger maskinen. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og eller anvendelsen forårsager skade.
Om sikkerhed • Dette apparat kan ikke stilles på en sokkel. • Indbygningsovne og kogesektioner fastgøres med særlige tilslutningssystemer. Brug kun apparatet med elementer af samme fabrikat for at undgå skader på apparatet. Tilslutning, el • • • • • • • Apparatet skal jordes. Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen. Oplysninger om spænding står på typeskiltet. Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.
Om sikkerhed 5 • Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb. • Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere. • Hvis du bruger ovnrens på spraydåse, skal du følge producentens anvisninger. • Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber.
Produktbeskrivelse PRODUKTBESKRIVELSE Oversigt over apparatet 2 3 4 5 6 1 7 8 9 5 4 14 3 10 2 1 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Betjeningspanel Funktionsvælger, ovn Strømindikator/symbol Elektronisk programur Funktionsvælger, temperatur Temperaturlampe/symbol/kontrollampe Stik til stegetermometer Varmelegeme Ovnlampe Blæser Varmelegeme i bagvæg Undervarme Ovnribber, udtagelige Ovnriller
Produktbeskrivelse Tilbehør • Grillrist Til service, kageforme, stege. • Nonstick-bageplade Til kager og småkager. • Nonstick-grill /-bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt. • Madlavningstermometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.
Før ibrugtagning • Teleskopudtræk Til riste og bakker. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed". Rengøring før ibrugtagning • Tag alle dele ud af apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Første tilslutning til lysnet Når apparatet tilsluttes til lysnettet første gange, tændes alle symboler i displayet i nogle sekunder. I de efterfølgende få sekunder vises softwareversionen i displayet.
Daglig brug 9 Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Derefter kommer knappen ud. Aktivering og deaktivering af apparatet 1. 2. 3. Drej ovnens funktionsvælger for at vælge en ovnfunktion. Drej termostatknappen / for at indstille en temperatur. Apparatet slukkes ved at dreje ovnens funktionsvælger til SLUK-position ("0") . Knap-symbol, indikator eller lampe (afhængigt af model - se oversigten over apparatet): • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når apparatet er i drift.
Urfunktionstaster Den hurtige opvarmningsfunktion frakobles ikke efter lydsignalet. Du skal selv frakoble funktionen manuelt. 4. Vælg en ovnfunktion. Visning 1 Timer 2 Kontrollampe for opvarmning/restvarme 3 Vandtank (kun udvalgte modeller) 4 Stegetermometer (kun udvalgte modeller) 5 Dørlås (kun udvalgte modeller) 6 t./min. 7 Urfunktioner 7 7 1 6 2 5 3 4 Knapper Knap Funktion , Beskrivelse UR Til indstilling af urfunktionerne.
Urfunktionstaster SYMBOL Tryk på FUNKTION BESKRIVELSE SLUTTID Bruges til at indstille sluttiden, når ovnfunktionen er valgt. Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen (Udskudt start), hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk. en eller flere gange for at skifte mellem urfunktionerne. Brug til at bekræfte indstillingerne af urfunktionerne, eller vent 5 sekunder for at bekræfte indstillingerne automatisk. Indstilling af VARIGHED eller SLUTTID 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Brug af tilbehøret Optællingstimer Brug optællingstimeren til at holde øje med, hvor længe ovnen er tændt. Den aktiveres, når ovnen begynder at varme. Nulstil optællingstimeren: Tryk på og hold og nede. Timeren begynder at tælle opad igen. Funktionen Optællingstimer kan ikke bruges, når Varighed eller Slut tid er aktiveret. BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed". Madlavningstermometer Madlavningstermometeret måler centrumtemperaturen i kødet.
Brug af tilbehøret 6. 7. 8. 13 Når kødet har nået den indstillede centrumtemperatur, blinker symbolet for centrumtemperaturen og madlavningstermometeret. Der udsendes et lydsignal i to minutter. Tryk på en vilkårlig knap for at slå lydsignalet fra. Tag stikket til madlavningstermometeret ud af stikkontakten. Tag kødet ud af apparatet. Sluk for apparatet. Varighed og slut tid skal indstilles igen, hver gang madlavningstermometeret sættes i stikket.
Brug af tilbehøret Isætning af grillristen sammen med den dybe bradepande Læg grillristen på den dybe bradepande. Skub den dybe bradepande ind mellem skinnerne ud for en af rillerne. Teleskopudtræk – Indsættelse af ovntilbehør Anbring bagepladen eller den dybe bradepande på teleskop udtræksskinnerne. Anbring pladen på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den hævede kant rundt om pladen gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.
Ekstrafunktioner 15 EKSTRAFUNKTIONER Børns sikkerhed Børnesikringen forhindrer utilsigtet betjening af apparatet. Sådan aktiveres/deaktiveres børnesikringen: 1. Undlad at vælge ovnfunktion. 2. Tryk på og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. 3. Der udsendes et lydsignal. SAFE tændes/slukkes i displayet (når børnesikringen aktiveres/deaktiveres). Hvis ovnen har en rengøringsfunktion, er lågen låst. SAFE tændes i displayet, når du drejer eller trykker på en knap.
Nyttige oplysninger og råd Automatisk slukning Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes apparatet automatisk efter nogen tid: • Hvis der er aktiveret en ovnfunktion. • Hvis ovntemperaturen ikke ændres. Ovntemperatur Sluttid 30-120 °C 12,5 t. 120 - 200 °C 8,5 t. 200-250 °C 5,5 t. 250 °C - maks. °C 3,0 t. Tryk på en vilkårlig knap efter en automatisk slukning for at tænde for apparatet igen.
Nyttige oplysninger og råd 17 Bagning Generelle bemærkninger • Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end det apparat, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og riller efter tabellernes angivelser. • Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen udnyttes. Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af.
Nyttige oplysninger og råd Bagværkets art Ovnfunktion Ristposition Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd Bagværkets art Ovnfunktion Ristposition Temperatur °C Tid i min. Frugttærte (på gærdej/rørt dej) 2) Over- undervarme 3 170 35 - 55 Frugtkager på mørdej Tilberedning med varmluft 3 160-170 40 - 80 Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) Over- undervarme 3 160-180 1) 40 - 80 1) Forvarm ovnen 2) Brug bradepande Småkager Bagværkets art Ovnfunktion Ristposition Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd Bagning i flere lag Bagværk på bageplade Tilberedning med varmluft Madvarens art Rilleposition fra bund Temperatur i °C Tid Timer.:min. - 160-180 1) 0:25-0:45 - 150-160 0:30-0:45 Temperatur i °C Tid Timer.:min.
Nyttige oplysninger og råd Ret Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min. Flutes med smeltet ost Tilberedning med turbogrill eller varmluft 1 160-170 15 - 30 Søde souffleer Over- undervarme 1 180-200 40 - 60 Fiskegratiner Over- undervarme 1 180-200 30 - 60 Fyldte grøntsager Tilberedning med turbogrill eller varmluft 1 160-170 30 - 60 21 1) Forvarm ovnen Stegning Stegte retter • Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning).
Nyttige oplysninger og råd Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min. Flæskeskank (forkogt) 750 g-1 kg Turbogrill 1 150-170 90-120 Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min. Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160-180 90-120 Kalveskank 1,5-2 kg Turbogrill 1 160-180 120-150 Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd Lille grill Grill altid med højeste temperaturindstilling. BEMÆRK Grill altid med ovnlågen lukket. Inden grillstegning skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter. • Sæt risten i den rille, der er anbefalet i grilltabellen. • Sæt altid bradepanden i første rille, så den kan opsamle fedtet. • Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk. Lille grill Madvare, der grilles Ovnribbe Temperatur Roastbeef 2 Oksefilet 3 Svinefilet Grillstegningstid (min.) 1. side 2.
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Ribbeposition Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd 25 • Sluk for ovnen eller sæt temperaturen ned til 100 °C, når væsken i glassene begynder at simre (i 1 liter-glas efter 35-60 minutter) (se tabellen). Bærfrugter Madvarer til henkogning Temperatur i °C Jordbær, blåbær, hindbær, modne stikkelsbær 160-170 Tilberedningstid, til det Kog færdig ved 100 °C, begynder at småkoge, i i min. min.
Nyttige oplysninger og råd Frugt Ovnribbe Madvare til tørring Temperatur i °C Tid i timer (vejledende) 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 60 - 70 6-8 3 1/4 60 - 70 6-9 1 niveau 2 niveauer Blommer 3 Abrikoser Æblebåde Pærer Tabel for stegetermometer Oksekød Madvare Stegetermometer °C Roastbeef eller filet: Rødt i midten 45 - 50 Roastbeef eller filet: Medium 60 - 65 Roastbeef eller filet: Gennemstegt 70 - 75 Svinekød Madvare Stegetermometer °C Flæskebov, skinke
Vedligeholdelse og rengøring 27 Fisk Madvare Stegetermometer °C Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 Information om akrylmid Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed".
Vedligeholdelse og rengøring Hvis du ønsker at ændre længden af den valgte procedure (P1 eller P2), skal du trykke på for at vælge og derefter trykke på eller for at angive længden af den pyrolytiske rensning. Funktionen Sluttid kan bruges til at udskyde starten på pyrolyseprogrammet. Når ovnen når den forudindstillede temperatur, låses ovndøren. Symbolet og bjælkerne ud for opvarmningsindikatorerne lyser, indtil ovndøren kan åbnes igen. Lyset er slukket under pyrolytisk rensning.
Vedligeholdelse og rengøring 29 Før du skifter ovnpære: • Sluk for apparatet. • Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. BEMÆRK Læg en klud i bunden af ovnrummet. Det forhindrer, at glasset og ovnrummet beskadiges. Udskiftning af ovnpæren: 1. Glasset er anbragt i ovnens loft. Drej glasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift om nødvendigt ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C. Brug en ovnpære af samme type. 4. Montér glasset.
Hvis noget går galt 2. 3. 4. Løft låsearmene (A) på de to dørhængsler helt op. Luk lågen til den første position (en vinkel på ca. 70°). Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den opad i en vinkel. A A Brug samme fremgangsmåde til at sætte ovndøren i, men i omvendt rækkefølge. Antallet af dørglas varierer, afhængigt af den enkelte model. BEMÆRK Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag, så den ikke ridses. Udtagning og rengøring af dørglas 1. Fjern lågen. 2.
Hvis noget går galt Fejl Mulig årsag 31 Løsning Ovnen bliver ikke varm Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger Se efter, at indstillingerne er rigtige. Ovnen bliver ikke varm Automatisk slukning er slået til. Se under "Automatisk slukning" Ovnen bliver ikke varm Fejlstrømsrelæet har afbrudt strømmen. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en autoriseret installatør, hvis sikringen springer flere gange efter hinanden.
Miljøhensyn MILJØHENSYN Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt.
892945835-A-192011 www.aeg.
