IEL9301 Brugsanvisning Ovn
Indhold Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter. Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Om sikkerhed 3 forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
Sikkerhedsanvisninger SIKKERHEDSANVISNINGER Installation ADVARSEL Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. • • • • • • • • Fjern al emballagen. Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. Følg den medfølgende brugsanvisning. Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget. Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.
Sikkerhedsanvisninger • • • • • • • • • • • • • 5 Apparatets specifikationer må ikke ændres. Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tilstoppede. Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. Sluk altid apparatet efter hver brug. Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid grillhandsker til at fjerne ribberne eller ovnfaste fade eller sætte dem i.
Sikkerhedsanvisninger Pyrolytisk rensning ADVARSEL Risiko for brand og forbrændinger. • Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning. • Hold børn væk fra apparatet, mens den pyrolytiske rensning er i gang. Apparatet bliver meget varmt. • Sørg for god udluftning under og efter hver pyrolytisk rensning. • Sørg for god udluftning under og efter første ibrugtagning med maksimal temperatur.
Produktbeskrivelse PRODUKTBESKRIVELSE 2 3 4 5 6 1 7 8 9 5 4 14 3 10 2 1 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Betjeningspanel Funktionsvælger, ovn Strømindikator/symbol Elektronisk programur Termostatknap Strømindikator Stik til stegetermometer Varmelegeme Ovnpære Blæser Varmelegeme i bagvæg Undervarme Ovnribber, udtagelige Ovnriller 7
Før ibrugtagning Ovntilbehør • Grillrist Til service, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og småkager. • Rist / bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt. • Madlavningstermometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed".
Daglig brug 9 Rengøring før ibrugtagning • Tag alle dele ud af apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Første tilslutning til lysnet Når apparatet tilsluttes til lysnettet første gange, tændes alle symboler i displayet i nogle sekunder. I de efterfølgende få sekunder vises softwareversionen i displayet. Indstilling af klokkeslæt Når softwareversionen forsvinder, vises og "12:00" i displayet. "12" blinker. 1.
Daglig brug Ovnfunktioner Ovnfunktion Booster Egnet til Opvarmningsstiden reduceres. Tilberedning med varmluft Til at bage i højst tre niveauer ad gangen. Sæt ovntemperaturen ned (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme. Og til tørring af madvarer. Pizza Til bagning på én rille med kraftigere bruning og sprød bund. Sæt ovntemperaturen ned (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme Over-/undervarme Undervarme Optøning Til bagning og stegning i ét niveau.
Urfunktionstaster 11 Visning 1 Timer 2 Kontrollampe for opvarmning/restvarme 3 Vandtank (kun udvalgte modeller) 4 Stegetermometer (kun udvalgte modeller) 5 Dørlås (kun udvalgte modeller) 6 t./min. 7 Urfunktioner 7 1 7 6 2 5 3 4 Knapper Knap Funktion , Beskrivelse UR Til indstilling af urfunktionerne. MINUS, PLUS Til at indstille værdierne for tid MINUTUR Indstilling af minutur. Hold knappen nede i mere end 3 sekunder for at tænde/slukke lyset i ovnrummet.
Urfunktionstaster Tryk på en eller flere gange for at skifte mellem urfunktionerne. Brug til at bekræfte indstillingerne af urfunktionerne, eller vent 5 sekunder for at bekræfte indstillingerne automatisk. Indstilling af VARIGHED eller SLUTTID 1. 2. 3. 4. 5. 6. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser eller . eller blinker i displayet. Tryk på eller for at indstille minutter. Bekræft med et tryk på . Tryk på eller for at indstille timer. Bekræft med et tryk på .
Brug af tilbehøret 13 BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed". Madlavningstermometer Madlavningstermometeret måler centrumtemperaturen i kødet. Når kødet har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. Der skal indstilles to temperaturer: • Ovntemperaturen: Se stege-/bagetabellen: • Centrumtemperaturen: Se tabellen for madlavningstermometeret. Brug kun det medfølgende madlavningstermometer eller et tilsvarende anskaffet som original reservedel. 1. 2. 3.
Ekstrafunktioner Når apparatet beregner den midlertidige varighed første gang, viser displayet for ur/restvarme en "-", der skifter position. Når den første beregning er foretaget, viser displayet for ur/ restvarme tilberedningens varighed. Beregningerne kører i baggrunden under tilberedningen. Displayet opdateres en gang i mellem med den nye varighed. Når du sætter stikket til madlavningstermometeret i stikkontakten, vises den aktuelle centrumtemperatur i displayet.
Ekstrafunktioner 15 Sådan aktiveres/deaktiveres børnesikringen: 1. Undlad at vælge ovnfunktion. 2. Tryk på og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. 3. Der udsendes et lydsignal. SAFE tændes/slukkes i displayet (når børnesikringen aktiveres/deaktiveres). Hvis ovnen har en "Pyrorensefunktion" er lågen låst. SAFE tændes i displayet, når du drejer eller trykker på en knap. Panel Lås Gælder kun for modeller med "Pyrorensefunktion" Med Panel Lås forhindres en utilsigtet ændring af ovnfunktionen.
Nyttige oplysninger og råd Den automatiske slukning fungerer sammen med alle ovnfunktioner, bortset fra Lys, Lavtemperaturstegning, Stegetermometer, Varighed, Sluttid og Udskudt start. Mekanisk lågelås Lågelåsen er ikke aktiv, når du køber apparatet. Sådan aktiveres lågelåsen: Træk lågelåsen fremad, indtil den låses fast. Sådan deaktiveres lågelåsen: Skub lågelåsen tilbage i panelet. Sådan åbnes apparatets låge: 1. Skub og hold lågelåsen. 2. Åbn lågen. Skub ikke lågelåsen, når du lukker apparatlågen.
Nyttige oplysninger og råd 17 • Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen udnyttes. Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af. Sådan bruges bagetabellerne • Vi anbefaler, at du bruger den laveste af temperaturerne første gang. • Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid i min. Frugttærte (på gærdej/rørt dej) 2) Over- undervarme 3 170 35 - 55 Varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Over- undervarme 3 160 - 180 1) 40 - 80 Frugtkager på mørdej Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) 1) Forvarm ovnen 2) Brug bradepande Lagkagebunde Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd Souffleer og gratiner Ret Ovnfunktion Ristposition Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd 21 Varmluft Madvarens art Ovnrille Temperatur i °C Tid i min. 2 ribber 3 ribber Marengs 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Makroner 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Lagkagebunde af gærdej 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Småt bagværk af butterdej 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Småt gærbrød 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes/ Små kager (20 stk./plade) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Forvarm ovnen Stegning Stegte retter • Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning).
Nyttige oplysninger og råd Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min. Kotelet, hamburgerryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 60 - 90 Farsbrød 750 g -1 kg Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60 Flæskeskank (forkogt) 750 g -1 kg Turbogrill 1 150 - 170 90 - 120 Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd Kødtype 23 Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min. 4 - 6 kg Turbogrill 1 140 - 160 150 - 240 Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min. 1 - 1,5 kg Over-/undervarme 1 210 - 220 40 - 60 Kalkun Fisk (dampet) Kødtype Hel fisk Pizza Madvarens art Ristposition Temperatur °C Tid i min. Pizza (tynd bund) 2 200 - 230 1)2) 15 - 20 Pizza (med meget fyld) 2 180 - 200 20 - 30 Tærte m.
Nyttige oplysninger og råd Lille grill Madvarer, der grilles Ovnrille Temperatur Roastbeef 2 Oksefilet Svinefilet Tid i min. 1. side 2. side 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalvefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammefilet 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Hel fisk, 500 1000 g Stor grill Madvarer, der grilles Ovnrille Tid i min. 1. side 2.
Nyttige oplysninger og råd Ret Optøningstid i min. Yderligere optøningstid i min. 80 - 100 10 - 15 60 60 Fløde, 2 x 200 g Kage, 1400 g 25 Kommentar Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den - Henkogning - Undervarme Husk: • Brug kun tilgængelige standardglas af samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. • Brug 1. rist fra neden til denne funktion. • Stil højst seks 1 liter-glas på bagepladen.
Nyttige oplysninger og råd Sådan opnår du det bedste resultat: sluk ovnen, når halvdelen af den nødvendige tid er gået. Åbn apparatets låge, så apparatet kan køle ned. Efter dette kan du afslutte tørringen.
Vedligeholdelse og rengøring Madvare 27 Centrumtemperatur °C Bederyg 80 - 85 Lammesteg, -kølle 70 - 75 Dyreryg Madvare Centrumtemperatur °C Hareryg 70 - 75 Harekølle 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Dyreryg 70 - 75 Dyre-/hjortekølle 70 - 75 Fisk Madvare Centrumtemperatur °C Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 Information om akrylmid Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse).
Vedligeholdelse og rengøring Den pyrolytiske rensning kan ikke starte: • Du har ikke taget ovnribberne eller teleskop udtræksskinnerne ud (hvis de er til stede) displayet viser "C1" på visse modeller. • Du har ikke lukket ovnlågen korrekt- displayet viser "C3" på visse modeller. 1. 2. 3. Fjern groft snavs manuelt. Indstil pyrolytisk rensning. Se "Ovnfunktioner".
Vedligeholdelse og rengøring 2. 29 Træk ribberne væk fra bagsiden af sidevæggen for at fjerne dem. Brug samme fremgangsmåde til at isætte ribberne, men i omvendt rækkefølge. Teleskop udtræksskinner: Sørg for, at tappene på teleskop udtræksskinnerne vender fremad! 2 1 Ovnpære ADVARSEL Der er fare for elektrisk stød! Ovnpæren og glasset kan blive varmt. Før du skifter ovnpære: • Sluk for apparatet. • Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen.
Vedligeholdelse og rengøring 2. 3. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). Gør glasset rent. Udskift om nødvendigt ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C. Brug en ovnpære af samme type. 4. 5. Montér glasset. Isæt venstre ovnribbe. Låge og ovnglas Tag lågen af for at rengøre den. BEMÆRK Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung! Aftagning af låge 1. Åbn lågen, så langt som den kan komme. 2.
Hvis noget går galt 2. 3. 31 Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, til låsehagen slipper. Træk lågelisten fremad, og tag den ud. B 4. 5. Hold i overkanten af hvert enkelt glas, og træk det opad og ud af styreskinnen. Rengør dørglassene. Montér dørglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største. HVIS NOGET GÅR GALT ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed".
Miljøhensyn Fejl Mulig årsag Løsning Displayet viser C2 Du har forsøgt at starte pyroly- Tag stegetermometeret ud af tisk rensning eller optøningsstikket. funktionen, men har ikke taget stegetermometeret ud af stikket. Displayet viser F102 • Lågen er ikke lukket korrekt • Lågelåsen er defekt • Luk lågen korrekt • Sluk for ovnen med ejendommens sikring, eller slå relæet på tavlen fra og tænd igen. • Hvis displayet igen viser F102: Kontakt kundeservice.
892949653-A-232012 www.aeg.
