DA Brugsanvisning Ovn IEL7301-RF
www.voss.dk INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUG..........
DANSK 3 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer • • • • • • • Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet. Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf det korrekt.
www.voss.dk • • • • • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene.
DANSK • • • • • • fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
www.voss.dk • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud.
DANSK 3.2 Tilbehør Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill/bradepande 7 Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Til måling af temperaturen i maden. Teleskop udtræksskinner Til riste og plader. 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkelsættet. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".
www.voss.dk 5.2 Aktivering og deaktivering af apparatet Afhænger af model, hvis apparatet har kontrollamper, knapsymboler eller indikatorer: • Lampen tændes, når apparatet er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer ovnfunktionerne eller temperaturen. • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
DANSK Ovnfunktion 9 Egnet til Fugtig Varmluft Til at bage brød, kager og småkager. Til at spare energi under madlavning. Denne funktion skal anvendes i overensstemmelse med tabellen for fugtig varmluft for at opnå det ønskede madlavningsresultat. For flere oplysninger om de anbefalede indstillinger henvises der til kapitlet Råd, tabellen for fugtig varmluft. Denne funktion blev anvendt til at definere energieffektivitetsklassen iht. EN 60350-1.
www.voss.dk 5.6 Knapper Knap Funktion Beskrivelse UR Indstilling af en urfunktion. MINUS Indstilling af tiden. MINUTUR Indstilling af MINUTUR. Hold knappen trykket ind i mere end 3 sekunder for at tænde eller slukke ovnpæren. PLUS Indstilling af tiden. TEMPERATUR Til at kontrollere ovnens eller stegetermometerets kernetemperatur (hvis relevant). Brug den kun, når en ovnfunktion er i gang. 5.
DANSK 11 6.2 Indstilling og ændring af tid 3. Tryk på eller for at indstille timerne og derefter minutterne for Efter den første forbindelse til nettet skal SLUT tid. Tryk på for at bekræfte. På den indstillede tid udsendes et du vente, til displayet viser "12:00". "12" blinker. 1. Tryk på timerne. eller og for at indstille 2. Tryk på for at bekræfte, og skift for at indstille minutterne. Displayet viser time. "00" blinker. og den indstillede eller for at indstille de 3.
www.voss.dk 4. MINUTURET starter automatisk efter 5 sekunder. Når 90% af den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal. 5. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter. "00:00" og blinker på displayet. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 6.7 OPTÆLLINGSTIMER Tryk og hold på og for at nulstille optællingstimeren. Timeren begynder at tælle op. 7. BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 7.
DANSK 13 Når apparatet beregner den foreløbige varighed første gang, blinker symbolet på displayet. Når beregningen afsluttes, viser displayet tilberedningsvarighed. Beregningerne kører i baggrunden under tilberedningen, og varigheden opdateres på displayet om nødvendigt. Du kan ændre temperaturen på et vilkårligt tidspunkt under tilberedningen: Grillrist og bageplade / bradepande sammen: Skub bagepladen / bradepanden ind mellem ovnribbernes skinner og grillristen på skinnerne ovenover. 1.
www.voss.dk Anbring grillristen på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den høje kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. Rist og grill/bradepande sammen: Anbring risten og bradepanden sammen på teleskopskinnen. Grill / bradepande: Sæt grillen / bradepanden på teleskopskinnerne. 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.1 Brug af børnesikringen Når børnesikringen er slået til, kan ovnen ikke tændes utilsigtet. 1. Sørg for, at ovnens funktionsvælger står i sluk-positionen. 2.
DANSK 15 automatisk til børnesikring. Se under "Brug af børnesikringen". Gentag trin 2 for at slå funktionslåsen fra. 8.3 Restvarmeindikator Når du slukker ovnen, viser displayet restvarmeindikatoren , hvis temperaturen i ovnen er mere end 40 °C. 8.4 Automatisk slukning Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes apparatet automatisk efter et stykke tid, hvis en ovnfunktion er i gang, og du ikke ændrer nogen indstillinger. Temperatur (°C) Sluktid (t) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.
www.voss.dk 8.8 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk dørlås Hvis du trykker på dørlåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du dørlåsen. Du kan åbne lågen, når den mekaniske dørlås er tilkoblet. 1. Skub dørlåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 2 9. RÅD OG TIP ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 9.
DANSK Resultat Mulige årsager 17 Afhjælpning Kagen falder sammen og bli- Der er for høj ovntemperaver klæg, klistret eller med tur. vandstriber. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager. Kagen falder sammen og bli- Bagetiden er for kort. ver klæg, klistret eller med vandstriber. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bli- Der er for meget væske i ver klæg, klistret eller med blandingen. vandstriber. Tilsæt mindre væske.
www.voss.dk Bagværk på bageplader Madvare Funktion Kringle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/Undervarme 170 - 190 30 - 40 3 Tysk julestollen Over-/Undervarme 160 - 1801) 50 - 70 2 Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen. Over-/Undervarme 1. 2.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Småt Gærbrød Over-/Undervar- 190 - 2101) me Tid (min.) Ovnrille 10 - 25 3 1) Forvarm ovnen. 9.5 Souffleer og gratiner Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.voss.dk Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Brødbudding 190 - 200 55 - 70 3 Risbudding 170 - 190 45 - 60 3 Æblekage, lavet med rørt dej (rund form) 160 - 170 70 - 80 3 Franskbrød 190 - 200 55 - 70 3 Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vandbakkelser/ flødekager 160 - 1801) Toscatærte, tør 150 - 160 9.7 Bagning på flere ribber Brug funktionen Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.voss.dk 9.10 Stegetabeller Oksekød Madvare Mængde Funktion Grydesteg 1 - 1,5 kg Engelsk roastbeef eller filet: rød Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/under- 230 varme 120 - 150 1 pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 23 Vildt Madvare Mængde (kg) Funktion Dyreryg/ Harekølle op til 1 Ryg Kølle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/under- 2301) varme 30 - 40 1 1.5 - 2 Over-/under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 1.5 - 2 Over-/under- 180 - 200 varme 60 - 90 1 Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjer- 0,2 - 0,25 kræ hver Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, poulard 1 - 1.
www.voss.dk Tilberedning på grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Engelsk roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.12 Bund + Grill + Blæser Brug funktionen Varmluft. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 25 på tallerkenen i ovnen. Tag om nødvendigt ovnribber ud. Madvare Mængde (kg) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 0.5 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 0.15 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 0.3 30 - 40 10 - 20 - Smør 0.
www.voss.dk Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi/ærter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 9.15 Tørring - Varmluft • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
DANSK Madvare Kernetemperatur (°C) Højreb / tournedos: rosa 60 - 65 Højreb / tournedos: gennemstegt 70 - 75 Svin Madvare Kernetemperatur (°C) Bov / skinke / svinekam 80 - 82 Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80 Farsbrød 75 - 80 Kalvekød Madvare Kernetemperatur (°C) Kalvesteg 75 - 80 Kalveskank 85 - 90 Får/lam Madvare Kernetemperatur (°C) Bedekølle 80 - 85 Bederyg 80 - 85 Lammekølle / lammesteg 70 - 75 Dyreryg Madvare Kernetemperatur (°C) Hareryg 70 - 75 Harekølle 70 - 75 H
www.voss.dk Bagning på én ribbe. Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Varmluft 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Over-/Undervarme 160 35 - 50 2 160 60 - 90 2 Apple pie /Æbletærte Over-/Undervarme 180 (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) 70 - 90 1 Apple pie /Æbletærte Varmluft (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) Bagning på én ribbe.
DANSK 29 Lille Grill Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Toast/Toastbrød Lille Grill maks 1 - 31) 5 Beef Steak / Oksesteak Lille Grill maks 24 - 301)2) 4 1) Forvarm ovnen i 5 minutter. 2) Vendes undervejs. 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 10.1 Bemærkninger om rengøring • Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel.
www.voss.dk Ovnrummet er beklædt med katalytisk emalje. Den opsamler fedt og snavs, som forbrændes ved høje temperaturer uden at efterlade en lugt. 2. Tryk låsegrebene (A) helt på de to lågehængsler. For at hjælpe selvrensningssystemet skal du regelmæssigt tømme ovnen. Pletter eller misfarvning af den katalytiske belægning forringer ikke dens katalytiske egenskaber. 1. Indstil funktionen . Displayet viser CATA samt rensningens varighed (1 time).
DANSK 10.6 Udskiftning af pæren 4. Montér lampeglasset. Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. Sidelampen ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 31 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen.
www.voss.dk Problem Mulige årsager Ovnen bliver ikke varm. Den automatiske slukning er Se under "Automatisk slukaktiveret. ning". Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesikringen". Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis sikringen springer flere gange i træk. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Termometeret virker ikke.
DANSK Problem Mulige årsager Afhjælpning Apparatet er tændt, men bli- Demo-funktionen er aktivever ikke varmt. Blæseren vir- ret. ker ikke. Displayet viser "Demo". 1. Sluk for ovnen. 2. Tryk og hold -knappen nede. Det første ciffer på displayet og Demo-lampen begynder at blinke. Indtast koden 2468 ved at trykke på knapperne 3. 4. eller 5. 6. 11.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter.
www.voss.dk Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.69 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 71 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 40.5 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 12.2 Energibesparelse Ovnen har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. Generelle råd Sørg for, at ovnens låge er lukket korrekt, når apparatet er tændt.
DANSK 35 13. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. * Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
867325234-B-272017 www.voss.
