IEL7100 Brugsanvisning Ovn
Indhold Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter. Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Om sikkerhed 3 forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
Sikkerhedsanvisninger SIKKERHEDSANVISNINGER Installation ADVARSEL Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. • • • • • • • • Fjern al emballagen. Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. Følg den medfølgende brugsanvisning. Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget. Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.
Sikkerhedsanvisninger • • • • • • • • • • • • • 5 Apparatets specifikationer må ikke ændres. Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tilstoppede. Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. Sluk altid apparatet efter hver brug. Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid grillhandsker til at fjerne ribberne eller ovnfaste fade eller sætte dem i.
Produktbeskrivelse Indvendig belysning • Den type ovnpære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. ADVARSEL Risiko for elektrisk stød. • Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. • Brug kun pærer med samme specifikationer. Bortskaffelse ADVARSEL Risiko for personskade eller kvælning. • Tag stikket ud af kontakten. • Klip elledningen af, og kassér den.
Produktbeskrivelse 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Betjeningsknap for temperatur Temperaturlampe/symbol/indikator Bøsning til termometer Varmeelement Ovnpære Blæser Varmluft varmelegeme Undervarme Ovnribber, udtagelige Ristpositioner Ovntilbehør • Nonstick-trådhylde Til service, kageforme, stege. • Nonstick-bageplade Til kager og småkager. • Nonstick-grill /-bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.
Før ibrugtagning • Madlavningstermometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. • Teleskopudtræk Til riste og bakker. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed". Rengøring før ibrugtagning • Tag alle dele ud af apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Indstilling af tid Ovnen virker først, når tiden er indstillet.
Daglig brug 9 DAGLIG BRUG ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed". Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Derefter kommer knappen ud. Aktivering og deaktivering af apparatet 1. 2. 3. Drej ovnens funktionsvælger for at vælge en ovnfunktion. Drej termostatknappen for at indstille en temperatur. Drej ovnens funktionsvælger og termostatknap hen på Sluk-position for at slukke for apparatet.
Urfunktionstaster Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 Indikator for urfunktion Tidsdisplay Indikator for tidsindstilling Indikator for termometer Knappen "+" Knappen "-" 1 2 6 3 4 5 URFUNKTIONSTASTER Minutur Denne funktion indvirker dog ikke negativt på apparatets drift. Indstilling af minutur: 1. Tryk på “+” eller “-”. 2. Indstil tiden med knappen “+” eller “-” (maks. tid er 2 timer og 30 minutter). 3. Efter 5 sekunder starter uret nedtællingen. 4. Når tiden er gået, udsendes der et lydsignal.
Brug af tilbehøret 11 Brug af termometeret: 1. Sæt termometerets stik i kontakten på ovnens forside. Indikatoren til termometeret blinker. 2. Indsæt termometerets spids ind i midten af kødet. 3. Tryk på knappen "+" eller "-" for at indstille den ønskede kernetemperatur. Du kan indstille temperaturen fra 30 °C til 99 °C. Se værdierne i tabellen. 4. Vælg ovnfunktion og ovntemperatur. 5. Når kødet når den indstillede kernetemperatur, udsendes et lydsignal i to minutter.
Ekstrafunktioner Teleskopudtræk – Indsættelse af ovntilbehør Anbring bagepladen eller den dybe bradepande på teleskop udtræksskinnerne. Anbring pladen på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den hævede kant rundt om pladen gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud. Indsætte grillristen og bradepanden samtidigt Læg risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne.
Nyttige oplysninger og råd 13 Sådan aktiveres lågelåsen: Træk lågelåsen fremad, indtil den låses fast. Sådan deaktiveres lågelåsen: Skub lågelåsen tilbage i panelet. Sådan åbnes apparatets låge: 1. Skub og hold lågelåsen. 2. Åbn lågen. Skub ikke lågelåsen, når du lukker apparatlågen. Selvom der slukkes for apparatet, deaktiveres den mekaniske dørlås ikke.
Nyttige oplysninger og råd • Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest. • Bagetiden kan forlænges med 10 - 15 minutter, når du bager på flere ribber. • Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen. Bagning på ét niveau: Bagværk i form Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid i min. Over- undervarme 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes/ Små kager (20 stk./plade) Varmluft 3 1501) 20 - 35 Small cakes/ Små kager (20 stk./plade) Over- undervarme 3 1701) 20 - 30 Temperatur i °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd 17 Varmluft Madvarens art Ovnrille 2 ribber 3 ribber 1/4 - Small cakes/ Små kager (20 stk./plade) Temperatur i °C Tid i min. 1501) 25 - 40 1) Forvarm ovnen Bagetip Resultat Mulig årsag Løsning Forkert rille. Anbring kagen lavere i ovnen. Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber). Der er for høj ovntemperatur. Sænk ovntemperaturen en smule, den næste gang du bager. Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber).
Nyttige oplysninger og råd Ret Ovnfunktion Ristposition Temperatur °C Tid i min. Søde souffleer Over- undervarme 1 180 - 200 40 - 60 Fiskegratiner Over- undervarme 1 180 - 200 30 - 60 Fyldte grøntsager Tilberedning med turbogrill eller varmluft 1 160 - 170 30 - 60 1) Forvarm ovnen Stegning Stegte retter • Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning). • Store stege kan steges direkte i den dybe bradepande (hvis den findes) eller på rist med bradepanden under.
Nyttige oplysninger og råd 19 Kalvekød Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min. Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120 Kalveskank 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150 Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min. Lammesteg, kølle 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 150 - 170 100 - 120 Lammeryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60 Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i min.
Nyttige oplysninger og råd Lille grill Grill altid med højeste temperaturindstilling. Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen. Sæt altid bradepanden i første ovnrille, så den kan opsamle fedtet. Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk. Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter med grill-funktionerne. BEMÆRK Grill altid med ovnlågen lukket. Lille grill Madvarer, der grilles Ovnrille Temperatur Roastbeef 2 Oksefilet Svinefilet Tid i min. 1. side 2.
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Ristposition Temperatur °C Tid i min. Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 60 Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60 10 - 20 Flade madbrød 2 230 - 2501) Tærte med butterdej 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammkuchen (pizzalignende ret fra Alsace) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroger (russisk udgave af calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 21 1) Forvarm ovnen 2) Brug bradepande Optøning Fjern emballagen fra madvaren. Anbring maden på en tallerken.
Nyttige oplysninger og råd Madvare til tørring Ristposition Temperatur i °C Tid i timer (vejledende) 1/4 60 - 70 5-6 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 50 - 60 6-8 3 1/4 40 - 50 2-3 Temperatur i °C Tid i timer (vejledende) 1 ribbe 2 ribber Peberfrugt 3 Suppeurter 3 Svampe Krydderurter Frugt Madvare til tørring Ristposition 1 ribbe 2 ribber Blommer 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Abrikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Æblebåde 3 1/4 60 - 70 6-8 Pærer 3 1/4 60 - 70 6-9 Henkogning - Underv
Nyttige oplysninger og råd 23 Grøntsager Temperatur i °C Tilberedningstid, til det begynder at småkoge, i min. Kog færdig ved 100°C, i min.
Vedligeholdelse og rengøring Madvare Dyre-/hjortekølle Centrumtemperatur °C 70 - 75 Fisk Madvare Centrumtemperatur °C Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 Information om akrylmid Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed".
Vedligeholdelse og rengøring 25 Misfarvning af den katalytiske belægning forringer ikke de katalytiske egenskaber. Ovnribbe Ovnribberne kan fjernes, så ovnens sidevægge kan rengøres. Udtagning af ovnribber 1. Træk forenden af ribberne væk fra sidevæggen. 2. Træk ribberne væk fra bagsiden af sidevæggen for at fjerne dem. Brug samme fremgangsmåde til at isætte ribberne, men i omvendt rækkefølge.
Vedligeholdelse og rengøring Brug en ovnpære af samme type. 4. Montér glasset. Udskiftning af ovnpæren: 1. Lampe glasset er placeret i venstre side af ovnrummet. Fjern venstre ovnribbe. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). Gør glasset rent. 3. Udskift om nødvendigt ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C. Brug en ovnpære af samme type. 4. 5. Montér glasset. Isæt venstre ovnribbe. Låge og ovnglas Tag lågen af for at rengøre den.
Hvis noget går galt 2. 3. 27 Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, til låsehagen slipper. Træk lågelisten fremad, og tag den ud. B 4. 5. Hold i overkanten af hvert enkelt glas, og træk det opad og ud af styreskinnen. Rengør dørglassene. Montér dørglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største. HVIS NOGET GÅR GALT ADVARSEL Se under "Oplysninger om sikkerhed".
Miljøhensyn Produktnummer (PNC) Serienummer (S.N.) ......................................... ......................................... MILJØHENSYN Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
892949380-B-262012 www.aeg.
