IEL7100 Brugsanvisning Ovn
Indhold Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter. Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Om sikkerhed 3 Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger maskinen. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og eller anvendelsen forårsager skade.
Om sikkerhed • • • • • Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er brandfare. Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret. Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet. Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant). Brug • Dette apparat er kun til husholdningsbrug.
Om sikkerhed 5 Brandfare! • Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare. • Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner døren. • Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Ovnpære • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes.
Produktbeskrivelse PRODUKTBESKRIVELSE Oversigt over apparatet 2 3 4 5 6 1 7 8 9 5 4 14 3 10 2 1 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Kontrolpanel Funktionsvælger, ovn Strømindikator/symbol Elektronisk programenhed Funktionsvælger, temperatur Temperaturlampe/symbol/kontrollampe Bøsning til stegetermometer Varmelegeme Ovnlampe Blæser Varmelegeme i bagvæg Undervarme Ovnribber, udtagelige Ovnriller
Før ibrugtagning Ovntilbehør • Trådrist Til service, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og småkager. • Rist / bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt. • Madlavningstermometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se under "Om sikkerhed".
Daglig brug Rengøring før ibrugtagning • Tag alle dele ud af apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Indstilling af klokkeslæt Ovnen virker først, når uret er indstillet. Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk. Gå videre til trin 2. 1. For at ændre den eksisterende tid skal du trykke samtidig på knapperne " + " og " - ", indtil tidslampen blinker. 2.
Urfunktioner Ovnfunktion Pizza Over- undervarme Undervarme Egnet til Til bagning på ét niveau med kraftigere bruning og sprød bund. Sæt ovntemperaturen ned (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme Til bagning og stegning i ét niveau. Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe, og til henkogning Optøning Til optøning af dybfrost. Lille grill Til grillstegning af flade fødevarer midt på risten samt til brødristning.
Brug af tilbehøret BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL Se under "Om sikkerhed". Madlavningstermometer Stegetermometeret måler centrumtemperaturen i kødet. Der skal indstilles to temperaturer: • Ovntemperaturen: Se Stegetabel • Centrumtemperaturen: Se tabellen for stegetermometer Brug kun det medfølgende stegetermometer eller originale reservedele ADVARSEL Stegetermometeret er meget varmt! Risiko for forbrænding! Pas på, når du trækker spidsen og stikket ud. Brug af madlavningstermometeret: 1.
Ekstrafunktioner 11 Isætning af ovntilbehør Bradepanden og trådristen har kanter i siderne. Disse kanter og ribbernes form fungerer som tippesikring for ovnens tilbehørsdele. Isætning af trådristen sammen med bradepande Anbring trådristen på bradepanden Skub bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne. EKSTRAFUNKTIONER Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige.
Nyttige oplysninger og råd Sådan åbnes ovndøren: 1. Tryk på dørlåsen, og hold den inde. 2. Åbn døren. 1 2 Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker ovndøren! Selvom der slukkes for apparatet, deaktiveres den mekaniske dørlås ikke. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD Dørens inderside På ovndørens inderside af nogle modeller finder du: • Rillernes numre (udvalgte modeller) • Oplysninger om ovnfunktioner, anbefalet rille og temperatur for typiske retter (udvalgte modeller).
Nyttige oplysninger og råd 13 Madvarens art Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i tim.:min. Apple pie (2 forme Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) Over- undervarme 2 180 1:10-1:30 Cheesecake Over- undervarme 1 170-190 1:00-1:30 Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i tim.:min. Gærfletning/krans Over-/undervarme 3 170-190 0:30-0:40 Tysk julestollen Over-/undervarme 2 160-180 1) 0:50-1:10 Brød (rugbrød) 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen.
Nyttige oplysninger og råd Småkager Madvarens art Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i timer:min.
Nyttige oplysninger og råd 15 Kiks/small cakes/tørkager Madvarens art Tilberedning med varmluft Tilberedning med varmluft Rilleposition fra bund Temperatur i °C Tid Timer.:min.
Nyttige oplysninger og råd Souffleer og gratiner Ret Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i tim.:min.
Nyttige oplysninger og råd 17 Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter Flæskeskank (forkogt) 750 g-1 kg Turbogrill 1 150-170 90-120 Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160-180 90-120 Kalveskank 1,5-2 kg Turbogrill 1 160-180 120-150 Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid i minutter Lammesteg, kølle 1-1,5 kg Turbogrill 1 150-170 100-120 Lammeryg 1-1,5 kg Turbogrill 1 160-180 40-60 Kødtype Mængde O
Nyttige oplysninger og råd Grillstegning Madvare, der grilles Temperatur Rille 210-230 Oksefilet Grillstegningstid (min.) 1. side 2. side 2 30-40 30-40 230 3 20-30 20-30 Svinefilet 210-230 2 30-40 30-40 Kalvefilet 210-230 2 30-40 30-40 Lammefilet 210-230 3 25-35 20-25 Hel fisk (500-1.000 g) 210-230 3/4 15-30 15-30 Oksesteg, gammeldags Hurtig grillstegning Madvare, der grilles Rille Grillstegningstid (min.) 1. side 2.
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Rille Temperatur °C Tid i minutter Piroger (russisk udgave af calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 19 1) Forvarm ovnen 2) Brug bradepande Tabel, optøning Optøningstid, min Efteroptøning, min Kommentar Kylling, 1.000 g 100-140 20-30 Læg en omvendt underkop i en stor tallerken, læg kyllingen på den. Vend midtvejs Kød, 1.
Nyttige oplysninger og råd Tabel for stegetermometer Oksekød Madvare Kernetemperatur i madvare Roastbeef eller filet: Rødt i midten 45-50 °C Roastbeef eller filet: Medium 60-65 °C Roastbeef eller filet: Gennemstegt 70-75 °C Svinekød Madvare Kernetemperatur i madvare Flæskebov, skinke, nakkekam 80-82 °C Hamburgerryg 75-80 °C Farsbrød 75-80 °C Kalvekød Madvare Kernetemperatur i madvare Kalvesteg 75-80 °C Kalveskank 85-90 °C Får/lam Madvare Kernetemperatur i madvare Bedekølle 80-8
Vedligeholdelse og rengøring 21 VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL Se under "Om sikkerhed". Bemærkninger om rengøring: • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid ovnrummet efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
Vedligeholdelse og rengøring Udtagning af ovnribber 1. Træk forenden af ribberne væk fra sidevæggen. 2. Træk ribberne væk fra bagsiden af sidevæggen for at fjerne dem. Brug samme fremgangsmåde til at isætte ribberne, men i omvendt rækkefølge. Teleskopudtræk: Sørg for, at tappene på teleskopskinnerne vender fremad! 2 1 Ovnlampe ADVARSEL Der er fare for elektrisk stød! Ovnlampen og glasset kan blive varmt. Før du skifter ovnpære: • Sluk for apparatet.
Vedligeholdelse og rengøring 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). Gør glasset rent. 3. Udskift om nødvendigt ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C. Brug en ovnpære af samme type. 4. Montér glasset. 5. Isæt venstre ovnribbe. Udskiftning af ovnpæren: 1. Glasset er anbragt i ovnens loft. Drej glasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift om nødvendigt ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C.
Hvis noget går galt Udtagning og rengøring af dørglas 1. Tag ovndøren af. 2. Hold døren i begge sider af dørlisten (B) i dørens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 3. Træk dørlisten fremad, og tag den ud. B 4. Hold i overkanten af hvert enkelt glas, og træk det opad og ud af styreskinnen. 5. Rengør dørglassene. Montér dørglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største.
Miljøhensyn Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) Produktnummer (PNC) Serienummer (S.N.) 25 ......................................... ......................................... ......................................... MILJØHENSYN Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
892945222-A-282010 www.aeg-electrolux.
