ELK 62530 Brugsanvisning Fritstående el-komfur
Kære Kunde Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter. Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi. Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet. Læs denne brugsanvisning grundigt.
Indhold 3 Indhold Brugsanvisning 5 Sikkerhed 5 Bortskaffelse 7 Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Magasinskuffen Betjeningspanel Kogesektion Digitaldisplay Restvarmeindikator Ovnens indretning Tilbehør til ovnen Inden første brug Indstille uret og ændre klokkeslæt Første rengøring Betjening af kogezonerne Indstille kogetrin Tilkobling af tokreds-kogezone Brug af opkogningsautomatik Børnesikring Betjening af ovnen Den elektroniske ovnstyring Ovnfunktioner Sætte rist, bageplade og bradepande i N
Indhold Anvendelse, tabeller, tips Kogegrej Kogetabel Bagetabel Stegning Tabel for Kødtermometer Lavtemperaturstegning Tabel Lavtemperaturstegning Madlavning Grilltabel Optøningstabel Tørring Rengøring og vedligeholdelse Apparatet set udefra Kogesektion Kogezonens ramme Ovnrum Tilbehør NON-STICK tilbehør Pyrolytisk rensning Easy Access udtræksskinner Rengøring af Easy Access udtræksskinner Ovnbelysning Ovnlåge Ovnlågeglas Magasinskuffe Hvad skal man gøre, hvis … 38 38 39 40 43 47 48 48 49 53 54 55 56 5
Brugsanvisning 5 Brugsanvisning 1 Sikkerhed Elektrisk sikkerhed • Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør. • Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for elektrisk stød. • Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører. Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en betydelig risiko.
3 Sikkerhed Oplysning om akrylamid Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning. Sådan undgås skader på komfuret • Komfuret må ikke bruges som arbejds- eller fralægningsplads! • Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder.
Bortskaffelse 7 Bortskaffelse 2 Emballage Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer. 2 1 Udtjent apparat W Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
Beskrivelse af apparatet Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas Magasinskuffe Magasinskuffen Magasinskuffen er forsynet med "Push-Pull", det betyder at den åbnes ved et let tryk midt på skuffefronten.
Beskrivelse af apparatet Betjeningspanel Ovnvisninger Kogezonevælger Funktionstaster Bageovn Kogezonevælger Kogesektion Enkelt-kogezone 1200W Dobbeltkogezone 700/1700W Dobbeltkogezone Digitaldisplay 1000/2200W Dobbeltkogezone 700/1700W 9
Beskrivelse af apparatet Digitaldisplay Indikator for bageste venstre kogezone Indikator for forreste venstre kogezone Indikator ¾ u ¿-Ç a e h l _ Trin til varmholdning Kogetrin Opkogsautomatik Fejl Restvarme Børnesikring Automatisk frakobling Indikator for bageste højre kogezone Indikator for forreste højre kogezone Beskrivelse Kogezonen er slukket Trin til varmholdning Kogetrin er indstillet Opkogsautomatik er slået til Der er forekommet en fejlfunktion Kogezonen er stadig varm Børnesikring e
Beskrivelse af apparatet 11 Ovnens indretning Overvarme og grillelement Ovnbelysning Ribber Stegetermometer-bøsning Ovnbelysning Varmelegme og blæser i bagvæg Undervarme Ovnribber, udtagelige
Beskrivelse af apparatet Tilbehør til ovnen Rist Til service, kageforme, stegning og grillmad. Rengøringsvenlig rist Til service, kageforme, stegning og grillmad. NON-STICK bageplade Til kager og småkager. NON-STICK bradepande Til stegning eller opsamling af fedt. Kødtermometer Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Inden første brug Inden første brug Indstille uret og ændre klokkeslæt 3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet. Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker Aktueltid automatisk. 1. Det indstillede klokkeslæt ændres ved først at trykke på tasten Tænd/sluk . Tryk så en eller flere gange på tasten Valg , til Aktueltid blinker. 2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasterne eller . Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling.
Inden første brug Første rengøring 1 3 Inden apparatet tages i brug, bør det rengøres grundigt. Tør glaskeramikken af med en fugtig klud. Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige overfladen. Til metalfronter bruges gængse pudsemidler. 1. Åbn ovndøren. Ovnbelysningen er tændt. 2. Tag alle tilbehørsdele og løse riste ud, og rengør dem i varmt vand tilsat opvaskemiddel. 3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af. 4.
Betjening af kogezonerne 15 Betjening af kogezonerne 3 2 Når kogezonen tilkobles kan den summe kortvarigt. Dette er noget, der er normalt for alle glaskeramikkogezoner, og har ingen indflydelse på apparatets funktion eller levetid. Kogetrin I områderne 0 - A kan du indstille kogetrinene. Desuden er der opkogningsautomatik på alle kogezonerne. A = opkogningsautomatik = Tilkobling Dobbeltkogezone Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte restvarmen.
Betjening af kogezonerne Indstille kogetrin 1. Vælge kogetrin. 2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen tilbage i SLUK-stilling. Tilkobling af tokreds-kogezone 1 3 Knappen til tokreds-kogezonen drejes til venstre og må ikke drejes ud over anslaget! 1. Drej knappen til tokreds-kogezonen til venstre til symbolet , indtil anslaget mærkes tydeligt. 2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin. 3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til sluk-position.
Betjening af kogezonerne 17 Brug af opkogningsautomatik 3 3 Når opkogningsautomatikken er slået til, arbejder kogezonen et vist stykke tid på fuld effekt og skifter så automatisk til det trin, der er valgt for resten af tilberedningstiden. 1. Start opkogning med fuld effekt ved at dreje kogezonevælgeren så langt til højre, som den kan komme. 2. Drej så kogezonevælgeren tilbage til det kogetrin, der skal bruges i resten af tilberedningstiden. 3. Afslut tilberedningen ved at sætte kogezonevælgeren på “0“.
Betjening af kogezonerne Børnesikring Børnesikringen hindrer, at der utilsigtet bliver tændt for kogezonerne. 3 3 Børnesikringen låser samtidig ovnfunktionerne. Børnesikringen kan kun slås til, når der ikke er tændt for nogen af kogezonerne. Tilkobling af børnesikring Drej de to inderste kogezoneknapper til venstre samtidig, til symbolet 3 1. 2. 1. 2. . Så snart der nu drejes på en kogezoneknap, viser alle 4 kogezonedisplay l.
Betjening af ovnen 19 Betjening af ovnen Den elektroniske ovnstyring Temperatur/Aktuel tid Ovnfunktioner Indikator for opvarmning Tænd/sluk Kødtermometer Vælge ovnfunktion 3 Urfunktioner/Driftstid Indstillingstaster Tidsfunktioner Generelle bemærkninger • Tænd altid først for apparatet med tasten Tænd/sluk . • Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller den indstillede tid at tælle ned. • Indikatoren for driftstid viser, hvor længe der har været tændt for ovnen.
Betjening af ovnen Vælge ovnfunktion 3 1. Tænd apparatet med tasten Tænd/sluk . 2. Tryk én eller flere gange på tasten eller , til den ønskede ovnfunktion kommer frem. • Der fremkommer et forslag til temperaturvalg i temperaturdisplayet. • Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i løbet af ca. 10 sekunder, begynder ovnen at varme op. Ovnfunktionen kan ændres, mens ovnen er i brug. Ændring af ovnfunktion Skru op eller ned for varmen med tasten eller . Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C.
Betjening af ovnen 3 21 Ventilator Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. 3 Indikator for opvarmning Opvarmnings-indikator Når der er tændt for ovnfunktionen, kommer nogle bjælker frem i displayet, en efter en, og viser, hvor langt forvarmningen er nået. Restvarme-indikator Når der er slukket for ovnen, viser antallet af lysende bjælker, hvor megen restvarme der er tilbage i ovnen.
Betjening af ovnen Ovnfunktioner Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed: Ovnfunktion Anvendelse Multi Varmluft Til bagning i op til to lag ad gangen. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme. Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag. Varmluft Tilberedning af madretter i op til to lag. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme. Pizza-tærte Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og sprøde i bunden.
Betjening af ovnen Sætte rist, bageplade og bradepande i Sætte bageplade eller bradepande i: Sæt bagepladen eller bradepanden på teleskopudtrækket i den valgte ovnribbe, så de to udskæringer får fat i teleskopudtrækkets forreste stop. 3 Sætte risten i: Sæt risten i, så de to fødder vender nedad. Læg risten på teleskopudtrækket i den valgte ovnribbe.
Betjening af ovnen NON-STICK tilbehør Hvis De sørger for at overholde følgende råd, holder tilbehøret længe og vil altid være let at gøre rent: • Sæt ikke tilbehøret i ovnen uden mad i. • Sæt ikke tilbehør på varme kogezoner. Pletvis overophedning kan nedsætte den rengøringsvenlige belægning.
Betjening af ovnen 25 Kødtermometer 1 Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den valgte indstilling. Der skal tages hensyn til to temperaturer: – Ovntemperaturen: Se Stegetabel – Centrumtemperaturen: Se tabellen Kødtermometer Bemærk: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Hvis det udskiftes, må der kun bruges et originalt stegetermometer! 1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/sluk . 2.
3 1 Betjening af ovnen Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur. Hvis den aktuelle centrumtemperatur allerede vises, før den ønskede centrumtemperatur er indstillet: Tryk en eller flere gange på tasten Kødtermometer , til funktionen Kødtermometer blinker; indstil så temperaturen. Displayet viser centrumtemperaturen fra 30°C. 6. Indstil ovnfunktion og -temperatur. Så snart den indstillede centrumtemperatur er nået, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk. 7.
Betjening af ovnen 27 Tidsfunktioner Tidsfunktioner Tidsvisning Klokkeslæt Tilberedningstid/Sluttid/Driftstid Tidsfunktioner Indstillingstaster Minutur Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen. Tilberedningstid Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion. Sluttid Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen. Aktueltid Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
3 Betjening af ovnen Tips om urfunktioner • Når der er valgt en urfunktion, blinker den tilhørende funktion i ca. 5 sekunder. I dette tidsrum kan de ønskede tider indstilles eller ændres med tasterne eller . • Når den ønskede tid er indstillet, blinker funktionen igen i ca. 5 sekunder. Derefter lyser funktionen. Der tælles ned fra den indstillede tid. • Når der bruges minutur, skal der også være tændt for ovnen, hvis urfunktionen skal indstilles.
Betjening af ovnen Minutur 1. Tryk en eller flere gange på tasten Valg til Minutur blinker. 2. Indstil minuturet med tasten eller Ef ter ca. 5 sekunder viser displayet den resterende tid. Minutur lyser. Når 90% af den indstillede tid er gået, høres et signal. Når tiden er gået, lyder der i 1 minut et signal. “00.00“ og Minutur blinker. Slå blink og signal fra: Tryk på en vilkårlig taste. , .
Betjening af ovnen Tilberedningstid 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg til Tilberedningstid blinker. , 3. Indstil med tasten eller den ønskede tilberedningstid (maks. 09.59 timer). Tilberedningstid lyser. Når tiden er gået, blinker ”0.00“ og Tilberedningstid . I 2 minutter høres et signal. Ovnen slukker automatisk. Slå blink og signal fra: Tryk på en vilkårlig taste.
Betjening af ovnen Sluttid 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg til Sluttid blinker. 3. Indstil med tasten eller hvor ovnen skal slukke. , det tidspunkt, Sluttid lyser, og displayet viser den beregnede varighed. Når tiden er gået, blinker ”0.00“ og Sluttid . I 2 minutter høres et signal. Ovnen slukker automatisk. Slå blink og signal fra: Tryk på en vilkårlig taste.
3 Betjening af ovnen Tilberedningstid og Sluttid kombineret Tilberedningstid og Sluttid kan kombineres, når ovnen automatisk skal tænde og slukke på et senere tidspunkt. 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Indstil med funktionen Tilberedningstid den tid, som retten skal have i ovnen, f.eks.: 1 time. 3. Indstil med funktionen Sluttid det tidspunkt, hvor retten skal være færdig, f.eks.: klokken 14:05. Tilberedningstid og Sluttid lyser.
Betjening af ovnen Andre funktioner Slukning af display 2 3 Man kan spare strøm ved at slukke for uret. Slukning af ur 1. Sluk for apparatet med tasten Tænd/sluk . 2. Tryk samtidig på tasterne Valg og , til displayet bliver mørkt. . Så snart apparatet igen tages i brug, bliver displayet automatisk slået til igen. Næste gang der slukkes for ovnen, slukkes der igen for uret. Hvis De igen vil have klokkeslættet vist hele tiden, skal uret slås til igen. Tilkobling af ur 1.
Betjening af ovnen Låsning af taster Hindrer, at man uforvarende ændrer alle de indstillede ovnfunktioner. Tilkobling af lås 1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/sluk . 2. Vælg ovnfunktion. 3. Aktiver låsen som beskrevet under børnesikring for kogezoner. Displayet viser ”SAFE”. Frakobling af lås Deaktiver låsen som beskrevet under børnesikring for kogezoner. 3 Heat+Hold 1. 2. 3. 4. 3 Heat+Hold-funktionen holder den færdige mad varm i 30 minutter efter at bagningen/stegningen er slut.
Betjening af ovnen 35 Ovnens automatisk frakobling 3 Hvis ovnen ikke slukkes eller temperaturen ikke ændres efter en bestemt tid, slukker den automatisk af sig selv. I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur. Ovnen slukker ved en ovntemperatur på: 30 - 120°C 120 - 200°C 200 - 250°C 250 - maks°C 3 efter efter efter efter 12,5 timer 8,5 timer 5,5 timer 3,0 timer Ibrugtagning efter automatisk frakobling Sluk helt for ovnen. Derefter kan den atter startes.
Betjening af ovnen Automatisk låsning af dør Så længe den automatiske lås er slået til, kan døren kun åbnes med tastkombinationen. Slå automatisk lås til 1. Tænd for apparatet med tasten Tænd/sluk . 2. Tryk 3 gange på tasten Valg , til nøglesymbolet blinker, og displayet viser “OFF”. 3. Tryk på tasten . Funktion “ON” (Lås til) er valgt. 4. Tryk kort på tasten Valg . Nøglesymbolet tændes. Nu er dørlåsen slået til. 3 Åbne ovndøren, mens låsen er slået til 1.
Betjening af ovnen Slå automatisk lås fra 1. Tænd for apparatet med tasten Tænd/sluk . 2. Tryk 3 gange på tasten Valg , til nøglesymbolet blinker, og “ON” forsvinder i displayet. 3. Tryk tasten . Funktionen “OFF” (Lås fra) er valgt. 4. Tryk kort på tasten Valg . Nøglesymbolet slukkes. Låsning af dør er slået fra.
Anvendelse, tabeller, tips Anvendelse, tabeller, tips Kogegrej • Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så tyk og plan som muligt. • Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb af gryder og pander. Producenten oplyser ofte den diameter, der måles ved kanten af kogegrejet. • Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan give metalliske mærker på glaskeramikpladen, der er svære at fjerne. • Brug ikke gryder af støbejern med beskadiget bund, som er ru eller er ridsede.
Anvendelse, tabeller, tips 39 Kogetabel Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige. VarTilberedning metrin 1-2 1 Råd / Tips Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg Smeltning Hollandaisesovs, smelte smør, chokolade, husblas 5-25 min. Rør jævnligt i maden Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min. Tilberedes med låg 2-3 Madvarer, der opsuger væde Mørkogning af ris- og mælkeretter Opvarmning af færdigretter 25-50 min.
Anvendelse, tabeller, tips Bagetabel Over-/undervarme Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min Boller 3-4 200-225 8-12 Grovboller 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Ciabattaboller 3-4 220-230 15-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-7 Kringle 3-4 180-200 12-15 Franskbrød 1-2 190-210 25-35 Ciabattabrød 1-2 220-240 15-25 Groft brød 1-2 180-200 35-45 275 opvarmning Rugbrød, mix '-bagning 190 55-65 Flûtes 3-4 1 220-230
Anvendelse, tabeller, tips 41 Multi Varmluft Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min Boller 1+4 170-180 15-25 Grovboller 1+4 165-175 20-30 Småt gærbrød med fyld 1+4 170-180 15-25 Kringle 1+4 160-170 15-20 Franskbrød 1+4 170-180 25-35 Groft brød 1+4 160-170 35-45 Rugbrød, mix 250 opvarmning '-bagning 1+4 160-170 60-70 Flûtes 1+4 170-180 15-25 3 150-160 50-60 Formkage 1+4 150-160 30-40 Sandkage 1 150-160 50-60 Marengs 1+4 100 55-65 Marengsbunde 1+4
Anvendelse, tabeller, tips Varmluft Bagværkets art Bradepandekage ribbe Temperatur °C Tid min 3 150-160 50-60 1+4 150-160 30-40 Sandkage 1 150-160 50-60 Marengs 1+4 100 55-65 Marengsbunde 1+4 100 90-95 i slukket ovn: 25 150-160 forbagning bund: 10-15 150-160 færdigbagning: 35-45 170-180 30-40 Formkage '-eftervarme Frugttærte mørdej Frugttærte smuldredej 1+4 1+4 Pizza-tærte Bagværkets art Ciabattaboller ribbe Temperatur °C Tid min 2-3 220-230 15-20 Foccacia 2-3
Anvendelse, tabeller, tips 43 Stegning Over-/undervarme ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg.
Anvendelse, tabeller, tips Multi Varmluft ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød Oksekød Roastbeef** 2-3 Culotte - bruning - stegning 2-3 125 100-120 200 150 ialt 10 50-60 Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120 2-3 160 60-70 2 160 80-100 Flæskesteg** 2-3 175 60-70 Ribbensteg** 2-3 175 60 Nakkefilet 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100 Kylling, parteret 2-3 175 55-65 And** 2-3 150 55-65 And** langtidsstegning 2-3 ikke velegnet ialt ca.
Anvendelse, tabeller, tips 45 Varmluft ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød Oksekød Roastbeef** 2-3 Culotte - bruning - stegning 2-3 125 100-120 200 150 ialt 10 50-60 Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120 2-3 160 60-70 2 160 80-100 Flæskesteg** 2-3 175 60-70 Ribbensteg** 2-3 175 60 Nakkefilet 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100 Kylling, parteret 2-3 175 55-65 And** 2-3 150 55-65 And** langtidsstegning 2-3 ikke velegnet ialt ca.
Anvendelse, tabeller, tips Infrathermgrill ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød Oksekød Culotte - bruning - stegning 2-3 Oksesteg, gammeldags 200 150 ialt 10 50-60 1-2 160 90-120 2-3 160 60-70 2 160 80-100 Flæskesteg** 2-3 175 60-70 Ribbensteg** 2-3 175 60 Nakkefilet 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100 Kylling, parteret 2-3 175 55-65 And** 2-3 150 55-65 And** langtidsstegning 2-3 ikke velegnet ialt ca.
Anvendelse, tabeller, tips 47 Tabel for Kødtermometer Centrumtemperatur i kød ribbe Oksekød Roastbeef 2-3 55-65 Culotte - bruning - stegning 2-3 55-65 Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80 2-3 65 2 90 Flæskesteg 2-3 70 Nakkefilet 2-3 75-80 Skinke 1-2 70-75 2-3 75-80 Kalvekød Filet Lammekød Kølle/bov/ryg Svinekød Fjerkræ Kalkunbryst Ønsker du at anvende stegetermometer, kan du her se de anbefalede centrumtemperaturer for de enkelte kødstykker.
Anvendelse, tabeller, tips Lavtemperaturstegning 3 3 Ovnfunktion: Lavtemperaturstegning Med ovnfunktionen Lavtemperaturstegning bliver stegen dejlig mør og ekstra saftig. Lavtemperaturstegning anbefales til møre, magre kødstykker og fisk. Lavtemperaturstegning egner sig ikke til f.eks. stegning i fad eller eller flæskesteg med meget fedt. Ovnen varmer til den valgte eller programmerede temperatur. Når denne temperatur er nået, lyder et signal..
Anvendelse, tabeller, tips 49 Madlavning Over-/undervarme ribbe Temperatur °C Tid min Fisk, kogning 2-3 160-170 * Fisk, stegning 2-3 180-200 * Farsbrød 2-3 175-200 45-60 Frikadeller 3-4 175-200 25-35 Leverpostej 2-3 180-200 50-60 Gratin 2-3 180-200 50-60 Kartoffelgratin 3-4 200 55-65 Lasagne, hjemmelavet 2-3 200 50-60 Lasagne, frossen færdigret 3-4 175-200 30-45 Pastagratin 3-3 180-200 30-40 Pizza, hjemmelavet 2-3 220-230 15-25 Pizza, frossen færdigret 2-3
Anvendelse, tabeller, tips Multi Varmluft ribbe Temperatur °C Tid min Fisk, kogning 1+4 150-160 * Fisk, stegning 1+4 165-175 * Farsbrød 1+4 165-175 60-70 Frikadeller 1+4 165-175 35-45 Leverpostej 1+4 165-175 65-75 Kartoffelgratin 1+4 175 55-65 Lasagne, hjemmelavet 1+4 175 60-70 Lasagne, frossen færdigret 1+4 175 **30-45 Pastagratin 1+4 165-175 40-50 Pizza, hjemmelavet 1+4 165-175 25-35 Pizza, frossen færdigret 1+4 175-185 **15-25 Pommes frites, frosne 1+4
Anvendelse, tabeller, tips 51 Varmluft ribbe Temperatur °C Tid min Fisk, kogning 1+4 150-160 * Fisk, stegning 1+4 165-175 * Farsbrød 1+4 165-175 60-70 Frikadeller 2+4 165-175 35-45 Leverpostej 1+4 165-175 65-75 Kartoffelgratin 2+4 175 55-65 Lasagne, hjemmelavet 2+4 175 60-70 Lasagne, frossen færdigret 2+4 175 **30-45 Pastagratin 2+4 165-175 40-50 Pizza, hjemmelavet 2+4 165-175 25-35 Pizza, frossen færdigret 2+4 175-185 **15-25 Pommes frites, frosne 2+4 180-
Anvendelse, tabeller, tips Infrathermgrill ribbe Temperatur °C Tid min Farsbrød 2-3 165-175 45-60 Gratinerede retter 3-4 180-200 10-25 Kartoffelgratin 2 175 55-65 Pommes frites, frosne 4 180-200 30-45 Pizza-tærte ribbe Temperatur °C Tid min Pizza, hjemmelavet 2-3 220-230 15-20 Pizza, frossen færdigret 2-3 200 15-20 Tærte, hjemmelavet - forbagning bund - færdigbagning 3-4 215-225 35-45 Tærte, frossen færdigret 3-4 200 15-25
Anvendelse, tabeller, tips Grilltabel Madvare der grilles ribbe Temperatur °C Svinekotelet 3-4 Lammekotelet 3-4 Kylling, parteret Grillpølser Tid i min 1. Side 2. Side 250 7-9 4-6 250 7-10 5-6 2-3 250 20-25 15-20 3-4 250 3-4 1-2 Spareribs, forkogte 20 min 2-3 250 15-20 15-20 Fisk, skiver af torsk eller laks 3-4 250 10 5 Ristning af toatsbrød 3-4 250 2-3 --- Der kan opnåes en mere skånsom grillning ved at placere maden en ribbe længere nede i ovnen.
Anvendelse, tabeller, tips Optøningstabel Optøning ribbe Tid min Efteroptøning min Bemærkning Kylling, 1000 g 2 100-140 20-30 Læg kyllingen på en omvendt underkop i en større tallerken. Vendes efter halvdelen af tiden.
Anvendelse, tabeller, tips 55 Tørring Ovnfunktion: Tørring • Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene. • Resultatet bliver bedst, hvis De slukker for ovnen, når den halve tid er gået, åbner ovnlågen og lader ovnen køle af, gerne natten over. • Derefter tørres de pågældende madvarer færdig.
Rengøring og vedligeholdelse Rengøring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet af. Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller højtryksrenser. OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe rengøringsredskaber. Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.
Rengøring og vedligeholdelse 57 Kogesektion 1 3 Bemærk: Der må ikke bruges rengøringsmiddel på glaskeramikken, mens den er varm! Efter rengøring skal alt rengøringsmiddel fjernes med rigeligt rent vand. Ellers kan det ætse, næste gang glaskeramikken bliver varm! Rengør kun glaskeramikken, når den er kold! Brug aldrig skrappe rengøringsmidler, f.eks. grill- eller ovnrens, grove skuremidler eller grove skuresvampe som grydesvampe.
Rengøring og vedligeholdelse Kogezonens ramme 1 Obs: Der må ikke komme eddike, citron eller kalkopløsende midler på rammen, ellers kommer der matte pletter. 1. Tør rammen af med en fugtig klud og en smule sulfosæbe. 2. Indtørret snavs opblødes med en fugtig klud. Fjern det og tør af. Ovnrum 1 3 3 1 Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for ovnen, og den skal være kølet af. Rengør altid ovnen efter brug. Så er det nemmere at fjerne snavs, og det brænder ikke fast.
Rengøring og vedligeholdelse 59 Pyrolytisk rensning 1 1 3 3 3 3 Advarsel: Under denne procedure bliver ovnen meget varm. Sørg for at holde mindre børn fra ovnen. Bemærk! Inden pyrolysen skal alle ovnens løsdele tages ud af ovnen, inklusive ovnribber. Hvis De bruger de bageudtræk, der fås som ekstraudstyr, skal de fjernes inden pyrolysen. Hvis ovnribber eller bageudtræk stadig sidder i, viser urdisplayet ”C1”.
Rengøring og vedligeholdelse Easy Access udtræksskinner Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ovnen tages af. Aftagning af ribber Træk først ribben væk fra ovnvæggen foran og tag det derefter af bagved. Montering af ribber.
Rengøring og vedligeholdelse 61 Rengøring af Easy Access udtræksskinner 1 1 1 1 Bageudtræk rengøres i meget varmt vand tilsat opvaskemiddel. Bemærk: Bageudtrækket egner sig ikke til vask i opvaskemaskine. Bemærk: Brug aldrig skrappe og skurende rengøringsmidler, ovnspray, ståluld eller hårde genstande som knive og skrabere. De ødelægger belægningen. Bemærk: Smør aldrig teleskopudtrækkene.
Rengøring og vedligeholdelse Ovnbelysning 1 3 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen: – Sluk for ovnen! – Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra. Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og lampeglasset. Udskiftning af ovnlampe/rengøring af lampeglasset 1. Tag den højre ribbe af. 2. Tag lampeglasset af ved at dreje den til venstre og gør det ren. 3. Om nødvendigt: Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C varmebestandig.
Rengøring og vedligeholdelse Ovnlåge Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet. Afmontere ovnlågen 1. Åbn ovnlågen ca. 1/3 (første hak) 3 2. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og træk den skråt opefter, væk fra ovnen (Forsigtig: Tung!). Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så den ikke bliver ridset. Montere ovnlågen 1. Tag med begge hænder fat i lågens sider, fra den side, hvor grebet sidder.
Rengøring og vedligeholdelse Ovnlågeglas 1 1 Ovnlågen er forsynet med fire glasruder, som er anbragt bagved hinanden. De indre ruder kan tages af ved rengøring. Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når glasset tages af, og derved være til fare for Dem. Vigtigt! Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i stykker. Aftagning af det øverste lågeglas 1.
Rengøring og vedligeholdelse Montering af de midterste ovnruder 1. Før de midterste glasruder skråt fra oven ind i lågeprofilen på grebsiden (á). 2. Sænk den midterste glasrude ned og skub den i retning af lågens underkant indtil anslag under den nederste holder (à). Montering af den øverste ovnrude 1. Før den øverste glasrude skråt fra oven ind i lågeprofilen på grebsiden (á). 2. Sænk glasruden ned.
Rengøring og vedligeholdelse Magasinskuffe 1 OBS! Anbring ikke kemikalier eller rengøringsmidler i magasinskuffen. Stå ikke i magasinskuffen eller på grebet. 1. Tøm skuffen og træk den ud til ”stop”. 2. Løft skuffen lidt opad, så skuffen går fri af spærren i den bageste kant. 3. Træk skuffen helt ud. Efter rengøringen sættes skuffens hjul igen på konsollerne (SE TEGNING). Skub skuffen ind. Løft den lidt op det første stykke, så hjulene ikke sidder fast i den forreste spærre.
Hvad skal man gøre, hvis … 67 Hvad skal man gøre, hvis … Problem Ovnen bliver ikke varm Mulig årsag Udbedring Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen Uret er ikke indstillet Indstil uret Der er ikke foretaget de nødven- Kontroller indstillingerne dige indstillinger Ovnens automatiske sikkerheds- Se under Automatisk frakobafbryder er blevet udløst ling Relæet på ejendommens el-tav- Efterse sikringerne Hvis sikle (sikringstavle) er slået fra ringerne bliver ved med at springe, eller relæet fortsat
Hvad skal man gøre, hvis … Problem Mulig årsag Udbedring Tidsdisplayet viser en fejlkode, der ikke er nævnt ovenfor Elektronisk fejltilstand Sluk for ovnen på husets eltavle, enten ved at skrue sikringen ud eller ved at udløse relæet. Skru sikringen i igen eller slå relæet til.
Hvad skal man gøre, hvis … 69 Problem Afhjælpning Brød, boller og bløde kager bliver flade. • For lav temperatur. Bagværket hæver og synker derefter sammen. Hæv temperaturen. • De har brugt for lidt gær eller bagepulver.. Se efter i opskriften, om De har brugt nok. • Fedtstof/væskeblandingen har været for varm. Temperaturen skal være 37°C for frisk gær og 45-50°C for tørgær. Brød, boller og bløde kager bliver for tørre. • For lav temperatur. Bagværket har stået for længe i ovnen for at blive færdigt.
Hvad skal man gøre, hvis … Problem Afhjælpning Kogezoner varmer ikke nok. Kogegrejet skal passe til kogezonestørrelsen. Kontrollér at kogegrejet har plan bund, f.eks. ved at holde det mod kanten af køkkenbordet. Bring en liter vand i kog i en gryde med låg. Kogezonen skal stilles på højeste trin. – Kogetiden på 12 cm kogezone er ca. 25 min. – Kogetiden på 14 cm kogezone er ca. 13 min. – Kogetiden på 18 cm kogezone er ca. 10 min. – Kogetiden på 21 cm kogezone er ca. 8 min.
Installationsvejledning 71 Installationsvejledning 1 Obs Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autoriseret fagmand. Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved forekommende skader. Opstilling • De omgivende køkkenelementer skal have en finér- eller kunststofbelægning, der er klæbet med varmefast lim (100°C). Hvis kunststofbelægninger eller lim ikke er tilstrækkeligt varmefaste, kan de bule eller løsne sig.
Installationsvejledning Justering af højde Komfuret leveres i laveste højde 90cm. Komfuret kan reguleres i højden fra 85cm til 93,5cm. I komfurets indvendige sokkel findes 4 sæt huller af hver 5 huller. Hvert hul giver mulighed for at regulere højden til 85-86,5-87,5-88,5 og 91cm. For at opnå en højde på 93,5cm skruer De på hjul og justerfødder fra fronten af soklen, som også bruges ved opretning. Sådan gør De: 1. Læg komfuret ned på bagsiden. Benyt evt.
Installationsvejledning 73 Montering af tippesikring 1 1. 2. 3. 4. 1 Tippesikringen skal monteres, og den virker kun når komfuret er skubbet på plads, og skruen er monteret. Tippesikringen skal monteres, hvis tippesikringen ikke monteres er der risiko for at komfuret vipper forover. Sådan gør De: Skru det vedlagte vinkelbeslag fast i gulvet som vist. Tag skuffen ud af komfuret og skub komfuret på plads. Skru den medfølgende skrue i hullet i vinkelbeslaget ved at række armene ind, hvor skuffen sad.
Garanti/Kundeservice Garanti/Kundeservice Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".
Garanti/Kundeservice 75 Produktansvar Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt. Forbehold Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af følgende forhold: • At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installationsanvisning. • At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.
Garanti/Kundeservice Europæisk Garanti Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på listen til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold: • Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt.
Garanti/Kundeservice 77 www.electrolux.com p t b Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane Belgique/België/Belgien +32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek Èeská republika +420 2 61 12 61 12 Budìjovická 3, Praha 4, 140 21 Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km.
Service Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – model – produktnummer (PNC) – serienummer (S-No.
325 861 080-A-110707-05 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes www.electrolux.com www.voss-electrolux.
